Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

Хељда са кефиром је укусна и здрава комбинација производа. Ако је једете ујутро, можете изгубити тежину: 3-5 кг вишка килограма нестаће у прва три дана кефир-хељде дијете. Како правилно припремити сирове житарице са ферментираним млечним производом да бисте изгубили тежину, шта је корисно у употреби ове мешавине, а такође и како не наштетити организму исхраном - ми ћемо даље рећи.

Зашто је сирова хељда са кефиром на празан стомак корисна?

Здрава мешавина хељде и кефира припрема се увече, а једе се на празан стомак ујутру... Корисна својства житарица и ферментираних млечних производа прочишћавају организам токсина, а човек губи на тежини.

Састав и својства

БЗХУ за 100 г хељде:

  • протеини - 12,7 г, готово иста количина налази се у месу;
  • сложени угљени хидрати - 62,2 г, долази до засићења брзо и остаје дуго времена;
  • масти - 3,4 г, то је за људе мала количина, зато се метаболизам у организму након јела хељде убрзава.

Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

Хељда садржи витамини, макро- и микроелементи у уравнотеженом облику, као и влакна. Има га много у 100 г производа - 11,3 г. То је 38% дневне људске потребе.

Табела "Хемијски састав хељде"

Макронутријенти
Калцијум 20 мг
Магнезијум 200 мг
Натријум 3 мг
Калијум 380 мг
Фосфор 298 мг
Микроелементи
Гвожђе 6,65 мг
Цинк 2,05 мг
Јод 3.3 μг
Бакар 640 μг
Манган 1560 мцг
Хром 4 μг
Силицијум 81 мг
Кобалт 3,1 мцг
Молибден 34,4 µг
Витамини
ПП 4,3 мг
Е 6,7 мг
И 0,006 мг
У 1 0,43 мг
АТ 2 0,2 мг
НА 6 0,4 мг
АТ 9 32 μг

За дијеталну исхрану оптималан је 1% кефир... Његов састав на 100 г:

  • протеини - 1 г;
  • масти - 0,3 г;
  • угљени хидрати - 1,3 г

Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

Табела "Хемијски састав кефира"

Назив компоненте Кефир садржи 1% масти
Цинк 0,4 мг
Гвожђе 0,1 мг
Флуор 20 мцг
Алуминијум 0,05 мг
Јод 9 μг
Стронцијум 17 мцг
Селен 1 μг
Калијум 146 мг
Сумпор 30 мг
Калцијум 120 мг
Фосфор 90 мг
Натријум 50 мг
Хлор 100 мг
Магнезијум 14 мг
Тиамин 0,04 мг
Цхолине 15,8 мг
Витамин ПП 0,9 мг
Витамин Ц 0,7 мг
Витамин Д 0,012 μг
Витамин Б2 0,17 мг

Утицај на организам

Све компоненте хељде организам лако апсорбује. Размотрити како тачно круп утиче на особу:

  1. Б витамини нормализују метаболизам воде, соли, липида и протеина. Учествују у процесу хематопоезе, синтезе свих хормона, побољшавају квалитет вида и побољшавају рад мозга.
  2. Хељда се препоручује особама оболелим од дијабетеса. Корисна је због сложених угљених хидрата који чине њен састав.
  3. Аминокиселине подржавају благостање и виталност.
  4. Витамин П има бактерицидно и противупално дејство, побољшава рад срца и штитне жлезде.

Гљиве и бактерије у кефиру чине је корисном и дају јој посебан кисели укус:

  1. У лековите сврхе пију кефир за болести јетре и бубрега, пробавне сметње, како би ублажили симптоме колитиса и гастритиса.
  2. Да би побољшао варење, пије се ујутро на празан стомак и пре спавања.
  3. Кефир се препоручује пити код дијабетеса и срчаних болести.
  4. Спортистима је потребно пиће да би стекли мишићну масу. Протеини обнављају снагу и енергију изгубљену током спорта.

Важно! Кефир садржи дисахариде - 4 г на 100 г производа, тако да се пићу не додаје шећер.

Кефир с хељдом је вриједна и јефтина дијетална намирница.

Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

Како помаже изгубити килограме

Хељда садржи сложене угљене хидрате, који се у организам полако апсорбују, а човек се брзо засити. Захваљујући дефициту калорија, након 3 дана дијета, тело почиње да разграђује сопствене масне наслаге да би добило енергију.

Влакна у саставу хељда пролази кроз танко црево и чисти га, због чега се токсини уклањају из тела.

Кад једу хељду с 1% кефиром, влакна још више набубре. у цревима и сакупља токсине што је више могуће. Метаболизам се убрзава, масти се топе, процес губитка килограма је бржи.

Како правилно припремити смешу

Постоји неколико начина кухања хељде с кефиром... Сви рецепти подразумевају очување корисних својстава.

Пре кувања, житарице се разврставају: изливају се на равну суву површину, а црна необрађена зрна и отпада уклањају се. У продавници се купује 1% кефир.

Домаћи кефир није погодан за дијету, јер је проценат масти у њему већи.

Опција мешања Производи за једну порцију Метода кувања Белешка
Хељда са кефиром, парна преко ноћи
  • каша - 0,5 тбсп .;
  • прокухана вода - 500 мл;
  • кефир - 1 л.
Хељда се опере, осуши, пржи у тави без уља 2 минута.

Сипајте у контејнер, напуните га водом, покријте чврсто поклопцем, замотајте и оставите на столу да натече преко ноћи.

Ујутро се кефир сипа у хељду до жељене запремине.

Грожђа задржава сва корисна својства и укусна је. Таква хељда се понекад једноставно пере кефиром.
Сирова хељда натопљена у кефиру
  • хељда - 3 кашике. л .;
  • кефир - 250 мл.
Зрно се опере, прелије у стакло / керамичку посуду, прелије кефиром, покрије поклопцем.

Смеша се постави у фрижидер преко ноћи. Ујутро ће језгре постати меке и натечене.

У фрижидеру се житарице напуњене кефиром пију од 8 до 10 сати.
Сирова млевена хељда са кефиром
  • хељда млевена у млиници за месо - 200 г;
  • кефир - 250 мл.
Хељда се пере, суши, дроби и меша са топлим кефиром, који би требао да покрива хељдово брашно за 3 цм.

Смеша се постави у фрижидер преко ноћи.

Смоотхие је спреман ујутро. Пију га кроз сламку.

Колико често треба узимати

Узима се смеша од хељде и кефира:

  1. Као једина врста хране на моно-дијети током 3, 5, 10, 14 дана.
  2. На празан стомак ујутро: 2-3 дана, затим пауза од 3 дана. Не може бити више од 4 таква циклуса.
  3. Поштених дана, једном недељно у трајању од 2 месеца, затим једном месечно у току године.
  4. Као самостално јело у било које доба дана, изван било какве дијете.

Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

На курс или у одређене дане поста

Курс хељда и кефир ујутро се конзумирају на празан стомак према шеми 3 након 3 дана. Ујутру се смеша једе од 8:00 до 9:30 - у то време људско тело производи ензиме који учествују у варењу хране. Ако буде смеша пре 8 сати ујутро, започет ће процес пропадања у дигестивном тракту, који се још није пробудио и не делује пуном снагом.

Ако се смеша једе на празан стомак после 9:30, угљени хидрати и протеини се неће апсорбовати.... Последице у дигестивном тракту биће исте као и код доручка до 8:00.

Постни дани омогућују вам да задржите постигнути резултат уз губитак килограма. За дан поста, потребно је до 3 кг, ако се придржавате основних правила:

  • једу 200 г житарица дневно (тежина сирове хељде је наведена) и пију литар 1% кефира;
  • у току дана, смеша од хељде и кефира припрема се увече, а ујутру се дели на 5-6 делова, који се конзумирају у току дана;
  • треба да постоји пауза од 3 сата између оброка, током којих се пије топли зелени чај без шећера;
  • сат времена пре спавања попијте 1 кашику. кефир на собној температури.

Дијета

Уз моно-дијету од хељде и кефира за доручак, ручак и вечеру, једу хељду с кефиром. Тешко је одржавати дијету, тако да је дизајнирана само 3 дана. Примјењује се од 4 до 14 дана додатни производи.

Оброци 1-3 дана

5-6 пута дневно једите хељдо-кефирну мешавину која се припрема по било којем од рецепата... Порције нису ограничене, једу се до пуне. Ако је тешко јести свеже јело, у њега се додају сушено воће на пари (суве шљиве, грожђице, сухе марелице) са волуменом пола длана.

Оброци 4-14 дана

Доручак:

  • хељда парјена са водом - 200 г;
  • салата од ротквице и зачинског биља без дресура - 100-150 г;
  • незаслађени чај.

Ручак:

  • кувана хељда са сушеним воћем на пари - 200 г;
  • кефир - 150-200 мл.

Вечера:

  • топли кефир - 250 мл.

Кроз дијету строго се придржавајте режима пијења - 1,5-2 литра чисте воде дневно.

Важно! Пушење и алкохол забрањени су током исхране.

15. дана напуштају дијету, постепено додајући у исхрану здраву храну, 250-300 г по уносу... Унесите 100 г производа дневно за ручак или вечеру. Прелазе на своју уобичајену исхрану после 2 недеље.

Да бисте спречили дебљање, ограничите потрошњу:

  • животињске масти, као што су сланина, путер, кобасице, риба;
  • брзи угљени хидрати као што су слаткиши, хлеб, пица, шећер, мед, сода, грожђе, лубенице, банане, персиме, мајонез, кечап.

Колико килограма можете смршавити ако ујутро једете хељду с кефиром на празан стомак

Две недеље, моно-дијета хељда-кефир траје до 12 кг... Ако се хељда с кефиром једе само ујутро, потребно је до 4 кг тежине. Опције употребе - било које. Главна ствар није кухати хељду, већ је кухати на пари и кухати је без соли, шећера и зачина.

Зашто је корисно јести сирову хељду с кефиром ујутро на празан стомак?

Благотворно дејство исхране на организам

Хељда-кефир дијета чисти и исцјељује организам. Вишак килограма одлазипојављује се осећај лакоће и ваше расположење се побољшава.

Предности мешавине хељде и кефира:

  1. Витамини јачају имуни систем.
  2. Гвожђе и калијум подржавају нормално функционисање кардиоваскуларног система и стабилизују крвни притисак.
  3. Липотропи у хељди штите јетру од масне дегенерације.
  4. Аргинин повећава ослобађање инсулина у крви. Снижава ниво шећера у крви, што је корисно за дијабетичаре.
  5. Влакна у хељди и вода у кефиру уклањају токсине, нормализују одлив жучи.

Могуће штете и контраиндикације

Код особа са гастроинтестиналним болестима мешавина оштећује слузницу органа за варење и доводи до погоршања хроничних болести. Пре употребе мешавине хељде и кефира, препоручује се консултовање нутрициониста и / или гастроентеролога. Лекар ће препоручити начин на који ћете смршати: моно-дијета, дан поста или хељде уз додатак других производа.

Ова дијета без шећера, која засићује тело глукозом, па људи имају нападе вртоглавице и несвести. У том се случају мед додаје у храну.

Понекад се јаве нуспојаве - затвор или пролив. Тада се дијета прекида и враћа у уобичајену исхрану.

Изводи се тест да би се утврдило да ли је смеша погодна. Сирова хељда са кефиром укључује се у свакодневну прехрану једном недељно. Ако нема дијареје или затвор, онда је дијета погодна. Мешавина хељде и кефира је контраиндицирана:

  • дојеће и труднице и жене;
  • особе старије од 60 година;
  • деца млађа од 14 година;
  • особе са хроничном обољењем јетре, панкреатитисом, гастритисом, чирима на стомаку, колитисом и хемороидима.

Прегледи нутрициониста о сировој хељди с кефиром ујутро на празан стомак

Свим нутриционистима саветује се да се пре било какве исхране посаветују са стручњаком. Прикупили смо неколико мишљења лекара о исхрани хељде и кефира.

Алексеј Ковалков, клиника за корекцију телесне тежине др Ковалкова: „Најбоља исхрана је протеин. Дијета хељде садржи мало протеина. Али ако сами губите килограме на грчком, грешка је која вас може довести до гроба ".

Андреи Никифоров, Ника онлине центар за мршављење: „Најтежа ствар у дијети кефир-хељде су бескрајне мисли о храни, које вам онемогућавају рад и живот. Због тога саветујем да скухате хељду и посолите је. Предност ове исхране је у томе што је она финансијска са финансијског становишта и уравнотежена у саставу, али њен недостатак је висок калорични садржај. ".

Борис Скацхко, нутрициониста са 30 година искуства: „Са дијетом од хељде и кефира, жеља да се престане јављати трећи дан. Тешко је издржати то због монотоније. Савјетујем вам да додате шећер каши / кефир / чај и кухајте хељду с мало соли и масти ".

Закључак

Дијета хељде и кефира једноставан је и јефтин начин чишћења организма и губитка килограма. Мешавина се узима као део монохране, као храна у данима поста и на доручак... Препоручује се пажљиво надгледати ваше здравствено стање у данима дијета.

Строго је забрањена употреба ове смеше за труднице и дојиље, као и за децу, старије особе и оне који пате од низа хроничних болести. Пре него што започнете са исхраном, посаветујте се са здравственим радником.

Додајте коментар

Врт

Цвеце