Комбинујући супротне укусе и невероватну разноликост звонасте паприке налик на цвет

Данас никога не изненађује разноликост боја паприка, облик је такође другачији. Између осталих, повољно се издваја и бели бибер, који спада у групу ретких бобица паприка сорте.

Прочитајте о његовим карактеристикама, предности и недостацима у нашем чланку.

Каква је то паприка

Сорта паприке разликује се од других по занимљивом облику плода, који подсећа на цветне пупољке. Ова врста добија све већу популарност у Русији, постајући егзотична декорација за баштенске парцеле.

Карактеристике и опис сорте

Звоно спада у касно зреле сорте.

Доста је висока, до 2 м, распрострањена биљка, чији су листови и стабљика мало прекривени пахуљицама. Плод оригиналног облика: сличан цвету звона. У почетку су тамнозелене, мало касније наранџасте, а кад потпуно сазрију постају јарко црвене.

На једном звонцу се може покупити око 2 кг. Ову сорту паприке можете узгајати напољу, у пластеници или у саксији.

Обележја

Сорта се од осталих разликује не само по занимљивом облику својих плодова, већ и по необичној комбинацији укуса. Део плода у близини репа је горак, подсећа на љуту паприку, а доле, где плод изгледа као цвет, зидови му се задебљају и имају укус слатко-киселог.

Карактеристике воћа, принос

Плодови ове паприке су глатки и сјајни. Њихова маса зависи од услова раста и достиже 70-90 г. Зидови су меснати, дебљине око 4 мм. Број камера је 2-3. Принос је релативно висок. Плодови сазревају 130-140 дана након садње семенки. Са 1 м² можете убрати 5 кг воћа.

Припрема за узгој

Припрема за узгој сорте Белл не разликује се од осталих врста паприке. Боље је да не клија свеже семенке, већ оне које су сакупљене пре 5 година. Сјетва саднице почиње у фебруару, односећи се на лунарни календар.

Започните намакањем семенки у Епину или Фитоспорину. Понекад се претходно третирају са раствором мангана. Затим се семе умотају у влажну крпу и пластичну амбалажу и оставе на топлом месту док се клице не излеже.

Тло за садњу је претходно загрејано на 20 ° Ц.

Узгој садница

Бели бибер не подноси брање, па је боље да семе сејете одмах у засебним шољама. Храњива земља са песком и тресетом додаје се у посуде за саднице, залива се „Фитоспорином“ и клијаве семенке се пажљиво положе. Поспите врх 1,5-2 цм земље, покријте поклопцем, оставите на топлом месту. Када се клице појаве, носачи се преуређују на добро осветљеном прозору.

Пажња! Садницу заштитите од пропуха, јер у противном биљке могу угинути.

Садња паприке

Могуће је посадити паприку на отворено тло када прети опасност од мраза, а земља се добро загреје. До тада ће се на садници појавити до 12 листова. Подручје узгоја треба бити добро осветљено и заштићено од ветра. Најбоље је ако су тамо растеле махунарке, купус или краставци у претходној години.

Саднице треба пресађивати увече или по облачном времену. Грмље се сади на удаљености од најмање 45-50 цм једна од друге.

У рупе за садњу додајте шаку пепела и после садње га прелијте раствором мангана.Земљиште око грмља може се прекрити муљем да би се заштитило од корова и исушивања.

Ако се време погорша, садњу се може прекрити фолијом.

Даљња нега

Накнадна нега паприке готово је иста као и за друге сорте. Ево неких карактеристика:

• у жбуњу је потребно пререзати бочне изданке који расту испод првог јајника;
• залијевају се ријетко и само топлом водом да не би стресирали биљке;
• оплодити Белл 3 пута по сезони - 2 недеље након садње, додати муллеин разблажен водом 1:10, залијевати раствором дрвеног пепела током периода цветања, након 3 недеље додати минерале (калијум, фосфор и калцијум);
• пре цветања препоручује се спровођење третмана против штеточина;
• ошишати све изданке месец дана пре жетве како би паприка дозрела;
• Такође можете берети зелено, такво воће је слађе. Оштрина се појављује у њима док се боја мења у црвену. То се дешава буквално за недељу дана.

Важно! Сорта је вишегодишња, дебло биљке временом постаје храпаво и прекри се кора. Када температура падне, лишће отпада. За зимски период паприка се мора пресађивати у каду и пребацити у топлу собу. Доласком пролећа, пупољци ће се поново појавити на Звону.

Особине узгоја сорти и могуће потешкоће

Они који желе узгајати паприку могу се суочити са потешкоћама. Главни је да се семенке ретко налазе у продаји, боље их је потражити од баштована који су већ узгајали ову сорту.

Грмље могу достићи висину од 2 м, тако да кревети морају бити опремљени носачима како се не превише јаке стабљике могу ослонити на њих.

Ако се планира вишегодишња култура, саднице морате садити у каде са рупама на дну. Ово ће вам омогућити да у топлој сезони носите биљке вани и да их изнесете на топло са првим мразима.

Сорта је погодна за плодовање током целе године ако се узгаја у пластеници.

Типичне болести и штеточине

Најчешћи болесткоји утичу на паприке:

1. Сива трулеж прекрива лишће сивим мрљама. У напредним случајевима биљка умире. У почетним фазама лезије морате да одсечете заражене гране, а ако се болест проширила на цео грм, потребно је лечити је фунгицидом "Гамаир" (10 таблета се дода у 10 литара воде).
2. Антракоза прекрива биљку смеђим мрљама и узрокује смрт. У борби против ове болести може помоћи 1% раствор Бордеаук течности. Редовно лабављење тла служи као превентива.
3. Блацклег - болест изазвана гљивицом и која доводи до црњење стабљике. За лечење користите "Фитоспорин-М".

Бели бибер је препознат као најчешћи штеточина бибера лисне уши. Ако је биљка погођена овим инсектом, хитно припремите следеће решење:

• 10 г мљевене паприке и 200 г дувана прокувајте кипућом водом и сипајте у канту са водом од 10 литара;
• трљајте мало сапуна за веш;
• прскајте грм и тло около насталим раствором.

Ако је паприка нападнута од Цолорадо кромпирића, целандин ће помоћи. Пасуљ посађен у близини одбија ове инсекте.

За паукове гриње ефикасна је инфузија неколико луковица и глава белог лука, стара недељу дана у канти воде. Добивена течност се прска грмљем паприке.

Предности и недостаци сорте

Предности ове пикантне паприке су следеће:

• дугорочни;
• може се узгајати у земљи и саксији;
• Висок принос;
• може се јести сирово и након термичке обраде;
• садржи витамине групе Б, витамин Ц и серотонин - хормон радости.

Недостатак је што плод сазрева дуже време - око 5 месеци.

Пажња! Свеже паприке препоручују опрезно користити особе које имају проблема са гастроинтестиналним трактом.

Примјена воћа

Због свог изванредног укуса, Бели папар се једе и свеж и у конзервираном облику.Може се пирјати, пунити, додавати салатама и умацима и користити за украшавање јела.

Необичан облик воћа красиће свако поврће маринаде-изборно.

Коментара

Доносимо вам неколико прегледа летњих становника о овој сорти.

Евелина, Краснодар: «Окус је несумњиво занимљив, али нисам приметио снажну пикантност. Каша је прилично зачињена и слатка. Сва гипкост је у семенкама. Али кухиња је пријатно оживела када су плодови били зрели. "

В. Свиридова, Тула: „Наишао сам на опис и фотографију ове сорте на Интернету. Почео сам тражити семе у продавницама и нисам га нашао. Морали су да наруче из интернет продавнице. Од 15 семенки, 12 је изморило, па их је сама дала пријатељима. Грмови паприке су лијепи и за вријеме цватње и када су постављени плодови. Паприка је добра свежа и кисела. "

Прочитајте и:

Како соли и паприке за зиму брзо и укусно.

Како чувати љуте паприке за зиму код куће.

Закључак

Бели бибер је и даље необичан за руске баштоване. Међутим, летњи становници који већ узгајају ову сорту на својим дворишним парцелама примећују њен ведар и елегантан изглед, одсуство посебних потешкоћа у нези, високу продуктивност и зачињено-зачински-сладак укус воћа. Према потешкоћама, потешкоће су у потрази за семенкама ове паприке.