Упутство за узгој укусних паприка

Изненађујуће, паприке нису из Бугарске! Ова биљка је поријеклом из Јужне Америке. Одатле су слатке паприке дошле у Европу. Али у Русију је донет из Бугарске средином 18. века. Због тога га називамо бугарским.

Јужни згодни мушкарац добро се прилагодио умјереној клими. Међутим, његово гајење није лако, јер је то јужна биљка која воли топлину и сунце. Из чланка ћете сазнати о пољопривредној технологији узгоја слатких паприка на отвореном пољу и како се узгаја код куће.

Избор сорте

Како узгајати паприке? Пре него што почнете да узгајате усев, морате да се одлучите на сорту... Приликом одабира вреди кренути не само од склоности укуса, већ и од одредишта будуће жетве.

За свежу потрошњу бирајте дебелостенске сорте са великим плодом. На пример, Калифорнијско чудо, Гладијатор, Вини Пу, Поклон из Молдавије.

Ако планирате користити усев за жетву за зиму дајте предност малим плодоносним сортама, као што су Трговци, Ермак, Викторија.

За отворени терен

За гајење на отвореном изаберите непретенциозне и истовремено плодне сорте и хибриде. То су Капитосхка, Вангуард, Боатсваин, мађарска жута, Орион, Анлита.

Ако је лето у вашем крају кратко и не плијени топлином, погледајте ближе рано сазревање хибрида са мањим бројем. Отпорне су на болести и дају стабилну жетву у климатским условима Урала и Сибира. На пример, Злата Прагуе Ф1, Јубилее Семко Ф1, Куинта Ф1, Маким Ф1, Оранге Беаути Ф1.

Код куће

За узгој на прозорској дасци одаберите компактне, ниже сорте.... Ове биљке расту не више од пола метра у висину и добро одговарају величинама прозора. Хајде да разговарамо о најбољим сортама за узгој код куће:

1. Острво с благом... Раној зрелој сорти, од тренутка када изданци покупе жетву, треба 90-100 дана. Плодови су сочни, наранџасто-црвени. Тежина достиже 60 г.
2. Прворођени из Сибира... Средња сезона сорта. Сазрева за 110-115 дана од тренутка клијања семена. Плодови су јарко црвени, крупни, до 100 г.
3. Патуљак... Средња сезона сорта. Сазрева у просеку 110 дана од тренутка појаве изданака. Плодови су сочни, црвени, меснати, стожастог облика. Тежина достиже 83 г.
4. Акварел... Још једна сорта у сезони. Од тренутка када се изданци покупе, прође у просјеку 110 дана. Плодови су ситни, тешки око 30 г, са танком кожом.
5. Поклон из Молдавије... Средње зрела сорта, плодови сазревају за 125-135 дана. Паприке су крупне, тамно црвене боје богатог укуса. Тежина достиже 90 г.
6. Прогутати... Средња сезона сорта са црвеним сочним плодовима, која сазрева у просеку за 130 дана. Паприке су крупне - до 85 г, са дебелим стијенкама.

Узгој садница паприке

Топло заљубљене паприке узгајају се углавном путем садница... Припрема за садњу започиње прерадом семена.

Припрема сјемена

Намочење семена у 2% раствору калијум перманганата помаже у заштити будућих биљака од инфекција. током 20 минута. Затим се исперу хладном водом.

Након дезинфекције, семе се натапа у хранљивом раствору ("Епине" или "Циркон"), природним биостимулансима за раст. Раствор се припрема у складу са упутствима.

Након тога, семенке се умотају у влажну газу и оставе на топлом месту неколико дана пре него што их клепе. Они су сада спремни за садњу.

Слетање

Време садње паприка за саднице зависи од климе у региону.... У просеку се семе посеју најкасније до 1. марта. Касније се сади само рана и ултра рана сорта.

Припремљено семе посађено у контејнере за глодање тресета напуњене растреситим, плодним тлом... Семе се положи на површину и закопа 1-1,5 цм. Земља се збије, залије и лонци прекрију лепљеним филмом. Затим се посуде пребаце на топло место са температуром од око + 25 ° Ц.

Референце. Сјеме бибера полако клија. Први изданци се појављују након 1-2 недеље. Клијање се може убрзати повећањем дужине дневног светла помоћу лампи.

Након што се клице појаве, филм се на више места пробија иглом за плетење.... Коначно се склониште уклања након што два или три листа порасту. Сада можете почети са брањем.

Брање

Пресадити саднице у веће посуде погодује развоју коријенског система... Коријење постаје јаче, стеже се и боље држи земљану куглу.

Нови спремници се припремају унапред, пуне се земљом и обилно залијевају. Биљка се пажљиво пресађује у удубљење у средини лонца, тако да се централни корен не савија, а лишће се налази 2 цм изнад нивоа тла. Тло око саднице се сабија и залијева топлом водом.

Њега садница

Скице и ниске температуре су штетне за младе биљке. (испод + 13 ° С). Чим се појаве први изданци, контејнери са садницама пребачени су на најлакши прозор у кући.

Биљке се не залијевају често, отприлике једном седмично, али обилно. Топла, устаљена вода се излива под корен, настојећи да не пушта на изданцима. Након залијевања, горњи тло се отпушта.

Саднице паприке храните се према следећој шеми:

1. Прво храњење обавља се 10-14 дана након брања. За то је 5 г урее и 30 г суперфосфата растворено у 10 л воде.
2. Други пут се биљке оплођују 3-4 дана пре садње у отворено тло: 50 г суперфосфата и 25 г калијум сулфата растворено је у 10 литара воде.

Технологија и шема слетања

Саднице паприке сади се у отворено тло или пластеник са доласком топлоте... Пре садње, биљке се очврсну. Отврдњавање почиње 10-15 дана пре садње садница.

Првог дана се прозор сат на којем стоје биљке отвара сат времена. Постепено, време стврдњавања се повећава на 6-8 сати дневно. Пре садње, саксије паприке се износе на балкон или у пластеник.

Одређујемо време искрцаја

Биљке су спремне за пресађивање у доби од 2 до 2,5 месеца... У правилу, у овом тренутку на њима се формирају први пупољци. Пре него што започнете слетање, требало би да проверите да ли се просечна дневна температура одржава на нивоу не нижем од + 15 ... + 17 ° С.

Важно! На температурама ваздуха испод + 13 ° Ц раст биљке престаје.

Припрема тла

Паприке не воле тешка тла... Структура глинастих тла побољшана је уношењем тресета и хумуса.

Површина припремљена за паприке се копа и изравнава. Пре садње примењују се минерална ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум. Добро измешајте да се ђубриво равномерно распореди.

Према правилима ротације усева, најбољи претходници за бибер су шаргарепа, тиквице, краставац, тиквице, бундева.

Садимо саднице

У врту се раде рупе на удаљености од 50 цм једна од друге, између редова оставите 60 цм. Дубина рупе се прави тако да се приликом садње коријенска огрлица стрши изнад површине тла.

Биљка се уклања из контејнера, покушавајући да не уништи земљани квржицу, и стави се у рупу. Мало поспите земљом и обилно прелијте топлом водом - отприлике трећину канте по рупи.

Када се вода апсорбује, остатак рупе се напуни земљом. Саднице су мулиране тресетом или сламом. Ако је ноћу још увек хладно (испод + 13 ° Ц), биљке су заштићене покровним материјалом.

Функције неге

Брига о креветима паприке слична је бризи за биљке рајчице на отвореном пољу.... Биљке залијевају, отпуштају земљу, примјењују гнојива, формирају грмље, уклањајући сувишне изданке.

Залијевање и храњење

Први пут бибер воде одмах након слетања у отворено тло... У будућности се залијевање врши отприлике једном седмично. Овај режим се одржава до прве масовне бербе плодова. Након тога, направите кратку паузу. Залијевање се наставља након појаве нових цветова.

Топ дрессинг азот, фосфор и калијум се спроводе најмање три пута у сезони... Прво ђубриво се примењује две недеље након садње садница. Други пут је када се многи плодови вежу истовремено, а затим након још 2-3 недеље.

Не занемарите прскање микро ђубривима... То побољшава квалитет и количину усева. Паприке често немају довољно бора, због чега плодови расту ситно.

Заштита од штеточина и болести

Паприке су подложне истим болестима као и друго поврће у породици ноћурка.... Развој болести изазивају вируси, бактерије или гљивице.

Најчешће болести су паприке фусаријум вену, пјега касно упала, бактеријска мрља, црна нога. Од штеточина бибер је оштећен лисне уши, лопате, трице, медведи.

Фусаријум вену

Гљивична патологија која доводи до венења и смрти биљака... Први симптом је жутило врха и лишћа.

Превенција болести је поштовање правила ротације усева, избор сорти отпорних на болести, дезинфекција семена пре сетве. Ако се открију знакови патологије, обољене биљке уклањају се и уништавају. Нема лекова.

Касни захват

Развој ове гљивичне болести изазива пад температуре. ваздух и вишак влаге. Болест се препознаје по смеђим мрљама на лишћу окруженом бледо зеленим обручима.

Спречити развој патологије Помаже претходна сетва семена, као и прскање биљака инфузијом лука или белог лука. Болест се лечи прскањем биљака Бордеаук течношћу.

Тачка бактерије

Гљивична болест може уништити до половине усева... Симптоми су замућене беле мрље на лишћу окруженом тамном обрубом. Затим се на површини флека појављују тамније тачкице које садрже споре. Погођени делови биљке пресушеју. Инфекција се постепено шири на стабљику и плод.

Превенција се састоји у томе поштовање правила ротације и сејања семена пре сетве. Оболеле биљке лече се лековима као што су Трицходермин и Фитоспорин. Оштећени грмови уклањају се с кревета и уништавају.

Блацклег

Ово је болест саднице паприке... Придржавање температурног режима и одржавање влажности на нормалном нивоу помаже у спречавању његовог развоја.

Апхид

Штетно за саднице и одрасле биљке... Усисава сокове из лишћа и стабљика, што доводи до увијања лишћа, исушивања цвећа, неразвијености плодова. Прскање биљака инфузијама пелина и јагода, као и хемијским средством "Пхосбецид", помаже у борби против штеточина.

Сцоопс

Гусјенице лептира наносе штетујести лишће и цвеће и јести воће изнутра. Постављање замки светлошћу или феромонима помаже у борби против штеточина.

Тхрипс

Мали издужени инсекти који се хране биљним соком биљке... Захваћени листови и стабљика пожуте, пропадају и одумиру. Заражене биљке прскају се биопрепаратом Фитоверм или Ацтеллик пестицидом.

Медведки

Велики инсекти који уништавају коријење биљака... Дубоко орање тла у пролеће и јесен, као и редовно лабављење размака, помаже у борби против њих. Од пестицида, Медветок је ефикасан.

Лабављење тла и формирање грма

Тло у кревету са паприком се рахљава након сваког залијевања... Лабављење се врши до плитке дубине (не више од 5 цм), јер се коријенски систем паприке налази близу површине земље. Уз пут, биљке се шири и коров.

Ширење малча на лежишту паприке смањује залијевањеи, у складу с тим, лабављење, што олакшава бригу о засадима. Као мулчење користе се слама, хумус, сува трава.

Грмље паприке треба обликовати... Ово је посебно важно током кратког и хладног лета. На грму је остављено 3-5 најјачих изданака, формираних од вилице. На свакој сукцесијској грани остаје приближно исти број изданака. Остали су уклоњени.

Као резултат тога, формирају се бујни уредни грмови. Након формирања довољног броја плодова, скелетне гране се забоде, а врх грма одреже. Ова техника убрзава зрење паприка и омогућава им да се повећају.

Важне нијансе

Када се узгаја у регионима са топлим летима паприкама је потребна додатна заштита од сунца. Поготово ако се цветање биљака поклопило са појавом топлоте.

На температурама ваздуха изнад + 30 ° Ц активност полена опада или потпуно губи способност да се одржи. У том случају помаже уградња заслона у сенци преко кревета.

Осим тога, вриједи узети у обзир да су паприке врло крхке и лако се ломе од јаког вјетра... Због тога су везани за клинове. Такође је корисно садити високе биљке око дна паприке, чистећи нежне паприке од ветрова.

Савети искусног агронома

Слиједећи препоруке искусних агронома помоћи ће у избјегавању проблема код узгоја паприке:

1. Различите сорте паприке се садју на удаљености једна од друге како би се избегло унакрсно опрашивање. Ако се то догоди, укус једне сорте може надјачати укус друге. Ово је посебно важно при садњи слатких и горких сорти културе.
2. Ако лишће биљака завије и на ивицама се појави сува ивица, онда немају довољно калијума. Проблем ће се решити храњењем калијум сулфатом или калијум нитратом.
3. Када се узгаја на прозору, паприке се залијевају стајаћом топлом водом и додатно прскају. Да бисте спречили прегријавање биљака зими, прекријте батерију влажном крпом.
4. Повремено се саксије са различитих страна окрећу према прозору.
5. Паприке се хране на прозорској дасци азотним ђубривима за кућно цвеће или користе раствор за пепео (3 литре воде и 6 кашика пепела), декокције коприве, плантаже, детеље.
6. Паприке на прозору се пресађују једном годишње. Биљка се мења сваке две године.

Закључак

Узгој и брига о паприкама на отвореном није најлакша ствар. Добивање стабилне жетве укусних меснатих плодова немогуће је без придржавања правила неге. Такође је важно одабрати праву сорту, узгајати јаке, здраве саднице, заштитити засаде од болести и штеточина.