Како кувати кашу од хељде за прво храњење

Одмах након рођења детета и током прве године живота, важно је правилно организовати његову исхрану. На крају од тога зависи и активност бебе, развој и раст. За производе и њихову количину постављају се посебни захтеви, јер су могућности дечијег система за варење још увек ограничене.

Мајке увек имају пуно питања о томе како правилно уносити суплементе, коју храну давати и када. Наш ће чланак детаљно одговорити на питање, да ли је могуће користити кашу од хељде за прво храњење?

Када почети хранити житарице

Када и како уносити кашу у исхрану новорођенчета, зависи од тога шта беба једе. Ако је на вештачком или мешовитом храњењу, онда прва суплементација је уведена мало раније, јер су ензимски системи код такве деце развијенији. Стара је око 5,5-6 месеци.

За новорођенчад млађу од 6 месеци, свака храна осим мајчиног млека или његових замена неће само имати користи, већ ће наштетити.

Од које старости

Дете добија додатно храњење од 6 месеци... Поврће је прво које се уноси у исхрану. Од 7. месеца се на менију бебе појављује каша: хељда, кукуруз, пиринач. Они су сигурнији за здравље ваше бебе јер не садрже глутен који изазива болест танког црева (целијакија).

Деца која слабо добијају на тежини, имају проблеме са столицом, склона су регургитацији, педијатар може препоручити почетак додавања намирница са житарицама без глутена, које укључују хељду. Каша треба да буде без млека. Млеко је дозвољено уносити у исхрану после годину дана.

Правила за уношење хељде у исхрану беба

Постоје одређене смернице за када започети и како правилно увести хељду у исхрану:

1. Додатак хељде започиње ако у блиској будућности беба неће бити вакцинисана.
2. Ако је дете немирно, не осећа се добро, пре него што га упознате са новим производом, укључујући хељду, препоручљиво је консултовати педијатра. Можда ћете требати давати крв за тестове.
3. Најбоље је да дјетету понудите хељду на празан стомак како би одредили реакцију тела на такву храну.
4. Каше не треба чувати, дете прима само свеже припремљену храну.
5. У кашу се не додају зачини, сол, шећер.
6. Ако беба одбије јести кашу од хељде, није је потребно форсирати, јер се укусне навике формирају већ у првој години живота.
7. Ако сте алергични на хељду, морате је искључити из исхране, и поново је увести најкасније 2 месеца касније.
8. Не препоручује се детету давати неколико нових врста хране одједном.

Ипак, ипак је боље консултовати се са педијатером, у којој доби тачно почети давати хељду, у којој количини, како припремити хељду за храњење беба.

Може бити корисно:

Да ли је могуће јести хељду са панкреатитисом

Предности једења хељде с кефиром на празан стомак ујутро

Постни дан на хељди и јабукама

У којем облику дати

У којем облику дјетету понудити хељду зависи од преференција родитеља. Згодно је за употребу готових житарица без млекакоје су једноставно разблажене водом. Још боље, кашу скувајте сами код куће. Главна ствар је да храна буде мека, хомогена.

За прво храњење каша треба да буде течна, 5%... То значи да је за 100 мл воде потребно 5 г хељдиног брашна. Старија беба се већ може хранити дебљом кашом - 8-10%.

Колико

Каша од хељде почиње давати детету пола кашичице дневно.... У недостатку алергијских манифестација и других негативних реакција из пробавног система, постепено, током једне недеље, обим хране повећава се на 100-150 г, замењујући једно храњење.

Савет. Хељда се уноси у исхрану деце постепено, сваки пут посматрајући стање бебе, јер се након појачаног повећања количине житарица може појавити алергија.

Рецепти од хељдине каше без млека за прво храњење

Најкорисније за тело је незгрудна - целовите житарице, огуљене од површинске љуске... Такође можете кувати кашу од хељдиног брашна или смоленске хељде (огуљене и ситно млевене житарице). Међутим, оба производа су инфериорнија у нутритивним и корисним својствима од зрња.

Како кухати хељду за бебе у води:

1. Изрежите кернел, исперите док бистра вода не осуши.
2. Житарице пребаците у блендер или млин за кафу, млевејте до брашна.
3. 1 кашика кашике Сипајте 100 мл прочишћене воде у хељдино брашно, кувајте 15-20 минута након кључања. Охладити до собне температуре.

Једногодишња и старија деца замењују воду млеком са мало масти... Педијатри не препоручују употребу кашица са млеком за бебе млађе од годину дана, јер негативно утичу на слузницу дигестивног тракта, повећавају ризик од гастроинтестиналних болести.

За референцу. Колико дјетета кухати хељду? Време зависи од врсте житарица, степена млевености зрна. У просеку је довољно пирјати кашу на лаганој ватри испод поклопца 15-25 минута, повремено мешајући.

Како сам брусити

Хељда (зрно) или готова каша сецкају.

У првом случају редослед поступака је следећи:

1. Одвојите зрно, очистите их од нечистоћа.
2. Добро исперите, вишак воде проциједите кроз фил, осушите житарице.
3. Затим, помоћу блендера или млинца за кафу, мљевајте зрна у брашно.

Како кувати хељду за бебе:

1. Сушите висококвалитетне житарице у рерни док не поприме златно смеђу боју.
2. Зрно прелијте водом у пропорцијама 1: 2, кухајте док не омекша 15-20 минута, охладите.
3. Пребаците топлу кашу у блендер, добро насјецкајте. Жељној конзистенцији додајте воду, прилагођену формулу или мајчино млеко.

Прикладно је користити сито као кухињско посуђе.... За то се готова каша од хељде без воде проциједи кроз њу и разриједи водом.

Кашични додаци

Ако дете одбије јести немасну кашу од хељде, додајте јој мајчино млеко или прилагођена смеша. Беба 8 месеци и старији имаће разноврснију исхрану. Његов мени укључује поврће, воће, бобице, рибу, месо, млечне производе, скут, лековито биље, биљно уље. Сви горе наведени производи одлично се слажу са хељдом.

Најмања алергија код деце је поврће.... Стручњаци препоручују у почетку комбиновање хељде са тиквицама, шаргарепом, карфиолом и броколијем, бундевом или благим до умереним алергијским поврћем (банана, крушка, зелена јабука, бресква). Даље у узрасту су млечни производи (природни јогурт, кефир), скута, немасна јела (говедина, ћуретина, зечје месо).

Када састављате дијету, фокусирајте се на укусне склоности и прехрамбене навике ваше бебе... Оно што је здраво и укусно за једно дете неће бити прихватљиво за друго.

Прочитајте и:

Најздравија рижа: коју сорту је боље јести

Да ли су херцулес, зобена каша и зоб иста ствар?

Што је боље: урадите то сами или купите

Многе се мајке питају која је храна боља: готове житарице без млијечних производа или оне домаће. Педијатри допуштају инстант кашу без млека и конзервирана храна као допунска могућност исхране. Главна ствар је да дете прима квалитетну храну.

Готова храна за бебе је уравнотежена, богата витаминима и минералима, садржи протеине, масти и угљене хидрате у количини неопходној за узраст бебе. Поред тога, тегле су једноставне за употребу, не захтевају времена и труда за припрему, представљене су у широком распону.

Боље је да купујете храну за бебе од домаћих добављача или сличан страни производ познатих и поузданих произвођача. Обратите пажњу на датуме истека и састав каше. Храна за бебе не треба да садржи олеин из палме, вештачке боје, стабилизаторе и друге хемијске додатке.

За референцу. Палм олеин, заједно са калцијумом, ствара једињења у телу која се не апсорбују или излучују. Резултат таквих процеса биће слагање тела, метаболички поремећаји, проблеми са пражњењем црева, проблеми са апсорпцијом калцијума.

Да бисте направили домаћу кашу, будите сигурни купити врхунске житарице... Пасуљ треба да буде светлих или браон боја, што указује на слабо печење. Тамно смеђе житарице се не препоручују за употребу у исхрани мале деце.

Штета и контраиндикације

Каша од хељде, као и сваки нови производ, може изазвати проблеме са столицом (затвор, пролив, надимање) и пробавног система. У процесу комплементарног храњења могуће су алергијске манифестације у облику осипа, сврбежа, црвенила и љуштења на кожи.

Хељда практично нема контраиндикација, с изузетком индивидуалне нетолеранције на производ и акутних гастроинтестиналних болести.

Закључак

Уношење комплементарне хране требало би да се одвија у складу са свим правилима и прописима, јер од ње зависи и здравље детета у будућности. Детету је потребна квалитетна, укусна и здрава храна. Од навршених седам месеци, дозвољено му је да каше - без глутена, кувано без млека. Међу њима је и хељда.

То је вредан прехрамбени производ који делимично задовољава потребе тела за протеинима, аскорбинским и ниацином, витаминима Б групе, калцијумом, калијумом, магнезијумом, натријумом, гвожђем и другим виталним елементима.