Високо родна и хладно толерантна сорта лука Стуттгартер Риесен

Стуттгартер Риесен је провјерена сорта лука која већ 25 година одушевљава аматерске љетнике и професионалне фармере. Брзо сазрева, лако се негује, веома је плодан и свестран у употреби.

Опис сорте

Стуттгартер Риесен формира крупни, средње оштар лук. Поврће је погодно за свјежу конзумацију, салате, сушење, замрзавање и конзервирање.

Порекло и развој

Лук Стуттгартер Риесен узгајали су узгајивачи немачке компаније "Реплацемент Маусер Куедлинбург". 1995. године уврштена је у Државни регистар Русије.

Састав и корисна својства

Сваких 100 г лука садржи:

• сува материја - 14,9-15,2%;
• шећер - 7,0-7,2%;
• витамин Ц - 10,6-11,7 мг;
• протеина - 1,6%.

Због високог садржаја аскорбинске киселине, поврће је посебно корисно за прехладе, јер ефикасно се бори против микроба. Лук има противупална, тоника, експекторанс и антхелминтска својства. Јача секреторну активност стомака, смањује притисак.

Поврће садржи витамине А, Е, групу Б, калијум, магнезијум, калцијум, фосфор и бројне друге супстанце.

Период зрења и принос

Рана сорта: код садње садница усев се бере након 66-73 дана, код коришћења семенки - након 3.5 месеца.

Уз минимално одржавање, продајни принос је 3,5–5 кг по 1 м2. Поштовање свих захтева омогућава вам да сакупите 5–8 кг поврћа са истог подручја.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта лука из Штутгартера је отпорна:

• за пепелницу;
• фусаријум;
• алтернариа;
• лук муха;
• коријен гриња.

Култура је осјетљива на брадавицу, склону труљењу у врату.

Спецификације

Луковице су заобљене, на врху и на дну благо спљоштене, прекривене смеђим и златним љускама. Просечна тежина је 50–94 г, али има и узорака до 200 г.

Референце! Поврће достиже своју максималну величину приликом садње зимског лука у Штутгартеру.

Целулоза је бела, пријатног, умерено оштрог укуса и карактеристичног мириса.

За које је регије погодан

Сорта се препоручује за узгој у централним, волго-вијатским, средњим Волгама и источносибирским регионима Русије. Добро се прилагођава различитим климатским условима и успешно се узгаја у свим регионима земље.

Главне предности и недостаци

Предности сорти:

• константно висок принос;
• непретенциозна нега;
• рано сазревање;
• универзална употреба поврћа;
• добар квалитет чувања;
• отпорност на пуцање и већину болести.

Недостаци:

• ризик од развоја пероноспорозе и трулежи грлића материце током кишног лета;
• непријатности приликом чишћења и резања сијалица због спљоштеног облика.

Разлике од осталих сорти

Поређење лука Стуттгартер са другим сортама и хибридима представљено је у табели:

Значајке садње и узгоја

Стуттгартер Риесен се узгаја из сјемена или садница. Обе методе имају своје предности и неке разлике у фиту.

обука

Пре свега, бирају висококвалитетни садни материјал. На семену не сме бити оштећења, плијесни или трулежи. Груба фракција је погоднија за пролећну садњу, мала за зимску садњу.

Семе или сетови се натапају на један дан у води са соли и калијум перманганатом да би се дезинфиковали и заштитили биљке од болести и штеточина.

Референце! Да би се побољшала клијавост, у воду се додају стимуланси раста: „Епин“ или „Корневин“.

Плац се припрема од јесени. Ископавају тло, примјењују органска ђубрива (трули стајски гној или хумус), доломитно брашно или пепео, ако је тло превише кисело. Када се ови услови испуне, у будућности се земља само копа и формирају се кревети.

Основни захтеви

Ова сорта добро расте на било ком тлу, главни услов је да не смеју бити киселе. Максимални принос се добија када се лук узгаја у лако плодном тлу са добром пропусношћу влаге и прозрачивањем. Најбоља опција је црна земља или иловача.

Предсљедници

Да бисте добили висококвалитетни усјев и умањили ризик од напада болести и штеточина, важно је да се придржавате правила ротације усева. Лук се сади након парадајза, краставаца, купуса и махунарки. Лоши претходници су шаргарепа и биље.

Временски распоред, шема и правила слетања

Семе се сади у пролеће, средином априла или у јесен, пре почетка мраза.

Шема слетања:

1. Припремите кревете на удаљености од 20–30 цм један од другог.
2. Направите у њима плитке бразде и посадите семенке на сваких 1–1,5 цм, продубљујући их за око 2 цм.
3. Благо збијено тло, муљати га тако да се не формира тло.

Када се на изданцима формирају 2 лишћа, саднице се стањивају тако да је удаљеност између њих најмање 2 цм. Након појаве 4 листа, проређивање се понавља, одржавајући размаке од 5-6 цм.

Севок се сади у пролеће, када се земља загреје на + 10 ... + 12 ° Ц, а пре зиме. У последњем случају, ризик од пуцања повећава се, али се минимизира избором најмањих луковица за садњу.

Шема сетве:

1. На припремљеним креветима направите бразде дубоке 5 цм.
2. Поставите жаруље у њих, продубљујући максимално 4 цм од дна и одржавајући раздаљину од око 10 цм између њих.
3. Поспите земљом.
4. Изолирајте кревете ако је лук посађен пре зиме.

За добивање перја користи се сет који није погодан за главну садњу због присуства оштећења. Положите га чврсто, немојте га посипати земљом, покријте га филмом на врху. Овакве биљке посебно требају залијевање, горњи премаз урее (20 г на 10 л воде).

Значајке узгоја

За лук изаберите добро осветљено место на коме нема пропуха и пухања ветра.

Један од главних услова за добијање висококвалитетне жетве је поштовање правила обреда усева. Култура се не сади на истом месту најмање 3 године.

Ако је тло претешко, у њега се додају љуске песка, пиљевине или сунцокрета.

Нијансе неге

Сорта Стуттгартер Риесен није избирљива у погледу неге, али високи приноси се постижу уз испуњавање минималних захтева за залијевање, ђубриво, корење и лабављење тла.

Режим залијевања

Правилност влажења зависи од климатских и временских услова. Водите рачуна да се горњи слој тла не пресуши.

Саднице се обилно залијевају на почетку вегетацијске сезоне, учесталост наводњавања се постепено смањује и 3 недеље пре бербе потпуно се зауставља.

Лабављење тла и корење

Тло на усјецима је коров како расте коров који узима храњиве састојке из тла и исцрпљује га, спречавајући лук да расте и развија се.

Тло се рахљава 2-3 пута недељно на дубину од 3 цм: ово побољшава приступ влаге и кисеоника коренима биљке.

Топ дрессинг

Исхрањивати културу три пута годишње:

• 3,5 недеље након садње, примењују се органска ђубрива (измет птица или стајски гној разређен у води брзином 8-10 литара на 1 м2);
• након 15–20 дана додајте органске материје са минералним преливима који садрже фосфор;
• крајем јуна користе се једињења која садрже азот, посебно амонијум нитрат.

Сузбијање болести и штеточина

Сорта је отпорна на бројне карактеристичне лук-болести и штеточине, али на њу утиче и лук летјети и трулеж.

Да бисте спречили развој болести и напада штеточина, важно је:

• дезинфицирати садни материјал прије садње;
• следити правила ротације усева;
• правовремено отпустити и коров;
• пратите правилност залијевања и гнојива.

Када се појаве знакови болести, инсекти се третирају фунгицидима и инсектицидима.

Берба и складиштење

Сушење и пожутење лишћа сушење врата. Важно је усев на време донети: ако га прекомерно изложите земљи, оно ће почети клијати или поново иструнути након прве кише.

Како и када прикупити

Поврће се бере у другој половини лета, по сувом сунчаном дану, пажљиво ископавајући луковице из гредица.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Жаруље се чисте од земље, полажу да се осуше у креветима или у сувој, добро проветреној просторији, ако пада киша.

Након сушења поврће се испитује и сортира, уклањајући оштећене примерке, корење и лишће. Здраве и целе сијалице се постављају у дрвене кутије са песком и отворима за вентилацију и чувају у тамној, хладној просторији са умереном влагом.

У складу са овим правилима, лук задржава свој укус и презентацију до пролећа.

Растуће потешкоће

Узгој ове сорте препун је неких проблема:

• труљење незрелог усева приликом садње лука у низинама, прекомерно залијевање или честе кише;
• болест при садњи не-дезинфикованог материјала;
• мали принос и велики број покварених сијалица ако се правила не поштују плодоред.

Савети искусних баштована

Препоруке искусних узгајивача поврћа:

• како би луковице биле веће и брже сазриле, садница се сади пре зиме;
• у близини се узгаја мрква: она отјера штеточине из културе;
• не садите сорту после кромпира и близу копра: лук ће постати слаб и често боли.

Коментара

Вртлари попут лука Стуттгартер Риесен, о чему сведоче и бројне позитивне критике.

Елена, Оренбург: «Стуттгартер је купио семенке лука непланирано: у продавници сам изабрао друге, али ове је саветовао продавац. Узео сам 1 врећицу за тестирање и већ 5 година садим само њих. Поврће се одмах угодно изненади: принос је одличан, захтева минималну негу, не разболи се и готово не утичу штеточине. Укус је одличан, умерено зачињен. "

Алексеј, Пенза: „Бирајући шта је најбоље посадити у башти, посложио сам се у сорти лука у Штутгартеру. Свидјале су ми се карактеристике и критике о њему - решио сам да га испробам. Резултат ме обрадовао: биљкама ништа није наудило, брзо су дале добру жетву. "

Ирина, Смоленск: "Прошле године сам први пут садио ову сорту. Да будем искрен, нисам ни покушао посебно, можемо рећи да сам семе бацио у земљу. С времена на време, заливала је усев и хранила га. Уз такав минимум напора, нисам очекивао велику жетву, али изненадио сам се: пуно је лука, сво поврће је велико, па чак и они леже у подруму цијелу зиму, а да се не покваре. "

Закључак

Стуттгартер Риесен је рана зрела сорта која се добро прилагођава било којој клими, што јој омогућава узгој широм Русије. Незахтевно је бринути се, има јак имунитет на већину болести. Карактерише га висок принос, дуг рок трајања луковица.