Предности овса за стомак

Дигестивни систем је збирка жлезда и органа који обезбеђују снабдевање храњивим материјама које су телу потребне за пун живот. Стрес, неквалитетни производи, неповољна екологија, лекови и други фактори изазивају настанак или погоршање гастроинтестиналних болести. Болести пробавног система су толико честе да се свака особа сусреће са њиховим манифестацијама барем једном.

Да би се спречила таква ситуација, традиционална медицина саветује употребу зоби за стомак у терапеутске и профилактичке сврхе. У чланку ћемо говорити о томе шта су корисна својства зоби, контраиндикације и нуспојаве, лечење гастроинтестиналног тракта зобом, нарочито његова употреба.

Хемијски састав и лековита својства

Зоб је годишња биљка која се узгаја у индустријском обиму као усјев хране и крмива. Више од 20 врста припада роду овса, од којих је са економског становишта најважнији обичан или крмни зоб.

Необрађени зоб прикупљен у љусци користи се као лековита сировина за припрему декоција. Цела зобена каша направљена млевењем, кувањем, пилингом погодна је за кување пилава, каше, надјева.

Главне супстанце зрна које одређују његову хранљиву вредност су угљени хидрати (59,5 г), протеини (12,3 г), масти (6,1 г).

Комплекс угљених хидрата укључује шкроб као главну супстанцу, дијетална влакна, шећере (фруктоза, глукоза, сахароза, лактоза, галактоза, малтоза).

Житарице садрже много корисних материја:

• витамин А, представљен бета и алфа каротеном, ликопеном, ретинолом;
• комплекс витамина Б групе: тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, фолати, пантотенска киселина;
• витамин Е, К, Д, Х, никотинска киселина;
• макроелементи: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор, силицијум, хлор, сумпор;
• елементи у траговима: јод, бор, гвожђе, ванадијум, бакар, кобалт, флуор, цинк, хром, селен, манган, никл, молибден.

Зоб је цењен због широког спектра фармаколошких активности. Има изражен диуретски и анти-упални ефекат, регулише шећер у крви, што је посебно важно код особа са дијабетесом, пружа активно чишћење јетре, бубрега, крви и подстиче хематопоезу.

Зрно благотворно делује на стање нервног система, срца и крвних судова, јача имуни систем, ублажава несаницу и активира менталну активност.

Зоб доприноси нормализацији метаболизма, помаже активна апсорпција угљених хидрата у организму у борби против прехладе, хипертензија, смањује вероватноћу настанка карцинома, успорава процес старења.

Предности зоби за гастроинтестинални тракт

Овсени кашу је добар за цело тело, али је посебно користан утиче на органе за варење, јетру и бубреге... Делује као ентеросорбент који уклања токсичне материје из црева, повећава функционалну активност дигестивног тракта и уклања вишак течности.

Шта је још и овсена каша која је корисна за стомак:

• стимулише процесе регенерације слузокоже;
• уклања некротично ткиво са улцерозних оштећења на слузокожи;
• спречава појаву токсичних и алергијских реакција;
• побољшава проток крви у цревима;
• нормализује метаболизам;
• регулише ацидобазни баланс у крви;
• спречава губитак воде и електролита;
• инхибира упалу;
• уклања дисбиозу;
• појачава перисталтику дебелог црева;
• уклања болне грчеве у стомаку;
• смањује нагомилавање гасова;
• обнавља системе хуморалне регулације тела;
• штити слузницу од агресивног деловања надражујућих материја.

Функције апликације

И поред благодати овса за пробавни систем, понекад његово деловање није довољно да би се решило болести. Због тога се чешће користи као додатак терапији лековима или као профилактичко средство које спречава појаву рецидива и компликација.

Са гастритисом

Зоб за гастритис препоручује се користити као противупално, аналгетско, антиспазмодично и регенерирајуће средство за заштиту епитела од штетних ефеката. Такође, зрно садржи аскорбинску и никотинску киселину, пиридоксин, који подстичу производњу желудачног сока, а витамин Е надокнађује недостатак природних заштитних фактора.

За референцу. Као што показују бројни прегледи, зоб од гастритиса заиста помаже, а нуспојаве таквим поступком су ријетке. Важно је само поштовати дозу и узимати у обзир контраиндикације.

Са чиром

Зоб са чирима на стомаку има омотавајући ефекат и штити унутрашњу површину црева од механичких, физичких и хемијских иритација, убрзава процес зарастања ерозивних и улцерозних лезија.

Уз то, овсена слуз ствара повољне услове за размножавање и виталну активност корисних бифидобактерија, које имају важну улогу у процесу варења, а које служе као превенција дисбиозе.

Прочитајте и:

Да ли је могуће диња са чирима на желуцу.

Како користити бундеву у лековите сврхе код чир на желуцу?

Зоб за опстипацију

Декоција зоби за затвор активира контракцију глатких цревних мишића и тако стимулише излучивање измета, спречава их да стагнирају у цревном лумену. Зоб се такође користи за повећану производњу гаса, за бол, грчеве у цревном тракту.

Са болестима дванаестопалачног црева

Зоб се препоручује за лечење и спречавање погоршања дванаестопалачног чира. Биљка делује као ентеросорбент, убрзава процес зарастања улцерозних оштећења, смањује бол, повећава заштиту слузокоже и неутралише слободне радикале.

Остало

Зоб има релативно низак гликемијски индекс (55 јединица), па га мора уврстити у исхрану људи са дијабетесом, посебно ако болест пролази у позадини ацидозе (помак ацидобазне равнотеже према закисељавању).

Зоб помаже у мршављењу. Житарице садрже влакна која доприносе губљењу килограма чистијући црева од токсина и токсина. Влакна дају брз и дуготрајан осећај пуноће, који вам омогућава да се одрекнете залогаја и смањите количину оброка. Имајући диуретски ефекат, житарица уклања вишак течности из тела, чији ће резултат бити уклањање натечености, смањење центиметара у струку, куковима.

У случају тровања храном препоручује се узимање куханог овса. Скроб присутан у житарицама веже токсичне материје и уклања их из организма.

Такође, биљка штити површину слузокоже од утицаја агресивних механичких и физичких фактора, ублажава јачину симптома интоксикације.

То је занимљиво:

Шта је боље за губитак килограма - пиринач или хељда: упоредите садржај калорија.

Кување и пијење сока од бундеве за мршављење.

Народни рецепти и шема њихове примене

Пре лечења болести гастроинтестиналног тракта зобом важно је одабрати зрно високог квалитета. За припрему инфузије и бујона потребно је користити зрно, а не пахуљице.У љусци се концентрише максимална количина хранљивих материја, што омогућава постизање предвиђеног резултата лечења.

Приликом куповине обратите пажњу на изглед зрна: овсек добре квалитете има мирис сламе и свијетлу боју.

Савет. Да бисте проверили квалитет зрна код куће, морате да га напуните хладном водом. Ако после сат или два зрно не исплива, онда је житарица одговарајућег квалитета, може се користити за припрему декоције, инфузије или било којег другог рецепта.

Постоји неколико опција за припрему и употребу зоби. Ово је декоција, инфузија, желе, мекиње.

Декоција

Чорба се припрема у млеку или води, по количини од 200 г зоби на 1 литар течности. Житарице садрже фитин који, када се гута, омета апсорпцију хранљивих материја. Да би се разградио фитин, зоб се добро опере док вода не буде бистра, а затим намочен у прокуваној охлађеној води 10-12 сати.

Временом се посуда са инфузијом мора ставити на пећ и довести до кључања. После кључања кухати под поклопцем на лаганој ватри 20-30 минута. Уклоните посуду са шпорета, покријте поклопцем и оставите да се потпуно охлади. Проциједите јуху кроз сито или неколико слојева газе, а остатак исциједите. Јуха у млеку мора се кувати 60-90 минута, повремено мешајући.

За припрему лековитог бујона можете користити дробљено зрно, али не и прашину. 1 кашика. л. Житарице исперите бистром водом, сипајте у термос, прелијте 250 мл кључале воде. Инсистирајте 12 сати.

Узимајте декоцију од 100-200 мл у интервалима три пута дневно пола сата пре јела. Курс траје 21 дан, осим ако се лекар другачије не сложи. Након месец дана, поновите третман ако је потребно.

Киссел

Загрејати 1 литар дестиловане воде на 40 ° Ц... Сипајте 200 г зобене каше. Оставити 10-15 минута да набубри. Затим кувајте на средњој ватри 30-40 минута, непрестано мешајући. Охлађену јуху проциједите кроз фил од сира, мљевите пахуљице кроз сито, додајте у течност, измешајте. Ставите поново на шпорет, ставите да прокључа и кувајте 5 минута.

Главни састојак је проклијале семенке овса... Да бисте то учинили, исперите 500 г зрна у чисту воду, сипајте 1-1,25 литара воде, оставите да се удувава један сат. Без мењања течности, кувајте зрна до кључања. Затим додајте 1 кашику. л. прелијте шкробом и кухајте желе на лаганој ватри док се не згусне.

Да бисте спречили и лечили гастроинтестиналне болести, узимајте 150-200 мл пића три пута дневно током три недеље.

Бран

Овсене мекиње су ефикасан начин чишћења јетре, бубрега и црева од токсина и токсина, нормализације метаболизма, активирања пробаве и прилагођавања телесне тежине.

Очигледна предност рецепта је одсуство корака за кување. Довољно је јести 2 кашике сваког дана. мекиње са пуно воде. Ово треба радити три пута дневно 15 минута пре главног оброка.

Инфузија

Потребно је сипати 100 г зрна хладном кључалом водом и оставити у термосу 10-12 сати да се инфузује. Затим проциједите, пијте током дана 3-4 пута по 100 мл.

Важно! Ова инфузија се препоручује да се користи уместо чаја за људе који узимају антибиотике или друге лекове.

Позната је и друга варијанта припреме инфузије - на алкохол и стабљике биљака. 20 г здробљених зелених листова прелијте са 250 мл вотке или 40% алкохола. Инсистирајте поклопљено на тамном, хладном и сувом месту 14 дана. Филтрирана инфузија је узета у 1 кашике. л. разблажи се са 30-50 мл воде.

У којим случајевима се не може користити

Упркос чињеници да је житарица добра за организам, постоје бројне контраиндикације када зоб не треба користити за лечење стомака:

• оштећење бубрега и јетре;
• стварање великог камења у одељењима мокраћног система;
• повећана киселост желуца;
• алергија на производ;
• болести срца и крвних жила у акутној фази;
• бол у трбуху непознатог порекла;
• период трудноће и дојења;
• целијакија (нетолеранција) глутен)

Закључак

Зоб има низ корисних својстава за пробавни систем, па се користи за лечење и превенцију гастроинтестиналних болести. Постоје различите могућности за припрему и употребу зоби: инфузија, бујони, желе, мекиње. Које треба користити, лекар ће вам рећи.

Уз правилан приступ, зоб показује добре резултате код атрофичног гастритиса, чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, затвор. Међутим, постоји низ контраиндикација које се морају искључити пре него што се одлучи о употреби житарица у лековите сврхе.