Укусна сорта, погодна за дуготрајно складиштење и сирову конзумацију - бундева "Марина из Цхиоггиа"

Сорта бундеве Марина из Цхиоггиа потиче из Италије. Код куће је један од најтраженијих производа кулинарских стручњака, а у великим количинама га узгајају пољопривредници на северу земље.

У Русији су се ове бундеве појавиле недавно и већ су постале популарне. Њихове несумњиве предности укључују Висок принос, богат слатки укус, светао изглед, способност чувања до једне и по године. У чланку ћемо размотрити за шта је још добра сорта и како је правилно узгајати.

Опис сорте

Сорта је средње касна, техничка зрелост наступа 90 дана након садње. Потпуна зрелост, када бундева достигне свој максималан укус, наступи после 120 дана.

Биљка је моћна и брза. Марина из Цхиоггиа воли гнојидбу и обилно залијевање, али плодове доноси и без њих, задовољна је с најмање влаге.

Обележја

У својој домовини, у Италији, бундеве ове сорте нарастају велике, до 10 кг. У Русији плодови достижу тежину од 3-4 кг, задржавајући све карактеристичне карактеристике: тамну маслинову боју, боре, дубоке набора, жилавост.

Карактеристике воћа

Плодови су правилни, округли и равни. Понекад нарасту бундеве у облику турбана, што их чини још шаренијим.

Занимљиво. У почетку се округле и глатке бундеве везују, али како сазревају, на њима се појављују карактеристичне дубоке бразде и брадавице.

Зрела бундева има боју која се креће од сиве до плаво-зелене или тамнозелене, потпуно прекривене приштићима и брадавицама. Има мало семенки - 15-20 семенки се могу наћи у сићушној семенској комори.

Целулоза има лагани тропски воћни укус и арому меда.

Принос

Једна биљка може истегнути 1-2 плода тежине од 3 до 12 кг. Принос зависи од количине влаге, топлоте и сунца. Важно је и правовремено опрашивање цвећа.

Како расте

Марина из Цхиоггиа сади се као семе директно у отворени терен и уз помоћ садница. Начин садње бира се у зависности од климе зоне у којој се узгаја бундева. Плодови сазревају касно и дуго им треба да досегну мраз. Ако је септембар у вашем крају топао, боље је да садите тиквице крајем маја, ако не, онда саднице у априлу.

Садња семенкама

Када се сади са семенкама бундеве, сади у отвореном тлу, дозријевају најкасније крајем августа. У идеалном случају, требаће им још 2-3 недеље да постигну своју величину и укус - ово претпоставља топло лето.

Боље је посадити бундеву на стару гомилу компоста или стајског гноја - на тај начин ће бундеве добити највише хранљивих састојака из земље. Главна ствар је чешће их залијевати, јер такво тло апсорбује пуно влаге.

Семе се припрема за садњу у неколико фаза:

1. Прво, у физиолошком раствору од 3 кашике. л. кухињске соли и 1 литре воде, потопите семенке 5 минута. Након мешања, одрживи узорци ће отићи на дно - исперу се чистом водом и осуше. Они који испливају на површину бацају се.
2. Затим се греју 2-3 сата, постепено повећавајући температуру до +60 ° Ц.
3. Пре садње семе се натапа 10 сати у храњивој инфузији дрвеног пепела (2 кашике на 1 литру топле воде).
4. Да би се саднице појавиле што је раније могуће, препоручује се клијање семенки.Да бисте то учинили, ставите влажну салвету на тањир и умотајте семенке у њу, држите је док се не љушти на собној температури, редовно влажите салвету.
5. Надаље, клијаво сјеме треба очврснути. Да бисте то учинили, стављају се у влажну салвету на доњу полицу фрижидера на 12-18 сати, затим се уклањају 6-8 сати - и тако недељу дана.
6. Сјеме се сади када се тло на дубини од 12 цм загрева до + 10 ° Ц. Сади 2-3 семена у рупу дубоку 5-10 цм (тада ћете морати да одаберете једну, а остатак нарежите). У отвор се сипа 1 литар топле воде.
7. Након садње семена, пре појаве садница, заштићени су покровним материјалом.

Садња садница

Сјеме се натапа, клија и очвршћује на исти начин као и пре садње директно у земљу.

Затим урадите следеће:

1. Припремите хранљиву мешавину: 5 делова распаданог тресета + 3 дела стајског хумуса + 1 део содре земље + 1 део муллеина.
2. Смеша се навлажи и стави у посуду величине 10к10к10 цм... Једно семе се посеје на дубину од 3 цм, полива се мало топлом водом. Покријте фолијом или стаклом. Расте на ноћној температури + 15-17 ° Ц, а дневној + 20-25 ° Ц, све док се не појаве изданци. Надаље, саднице се узгајају на прозору на собној температури. Седмицу прије слијетања мора се очврснути: за то се температура током дана снижава на + 15-18 ° Ц, а ноћу на + 12-14 ° Ц.
3. Прво храњење се врши две недеље касније. раствор 1 кашика кашике. суперфосфат + 0,5 тсп. урее по 1 литру воде. Норма: 1 чаша за 2 биљке. Друга - после још две недеље раствором од 1 кашике кашике. нитрофосфат + 1 кашика кашике. дрвени пепео по литри воде.
4. Саднице су спремне за садњу када су се појавила 2-3 права листа. Биљке се продубљују у рупице до котиледона, залијевају топлом водом и засијељују неколико дана како би се што боље укоријениле.

Нега

Брига за бундеву није тешка ако сте се претходно побринули за припрему тла. Можете га припремити на два начина:

1. Користите органска и фосфор-калијум гнојива у јесен током копања, а затим у пролеће - азотна ђубрива.
2. У пролеће, за копање, додајте хранљиву мешавину у количини 2 канте хумуса, пола кашике пиљевине, 1 кашику. нитрофосфат и 1 литар дрвеног пепела на дан садње или дан раније.

Важно! На тешким глиненим тлима бундеве се најбоље узгајају у креветима.

Даљња нега:

1. Олабавите тло ради бољег формирања коријена, све док биљка нема пет пуних листова.
2. Вода се ретко, али обилно током раста зелене масе и плодова. Смањите залијевање током цватње.
3. Храните се сваке две недеље инфузијом муллеин.
4. Трајно посадимо башту.
5. Ручно опрашите женско цвеће: олупајте неколико мушких цветова, одрежите им латице и држите праменове дуж стигме женског цвета. Поновите неколико пута.
6. Како биљка не троши енергију на плодове, остављају се 2-3 трепавице. Укрштају се када број великих (15-17 цм) јајника достигне 2-5, остављајући најмање 5 листова изнад сваког.

Важно! По влажном времену плод може иструнути. Ради превенције, испод њих се поставља пластична плоча.

Особине култивације и могуће потешкоће

Главни проблем у узгоју тикве Марине из Цхиоггиа је њено касно сазревање. С касном садњом плодови немају времена да сазрију, па се при расту препоручује строго придржавање времена: садња семена за саднице у априлу, садња у отворено тло крајем маја.

Више шанси за узгој добре жетве у јужним регионима. За север су погодне сорте које брзо сазревају и брзо сазревају.

Савјети за узгој искусних баштована

За потпуни раст Марине из Цхиоггиа потребно је пуно слободног простора, јер су јој грмови велики, а бичеви су јој раштркани на удаљености већој од 5 м.

Из истог разлога, искусним љетницима препоручује се редовно гнојити бундеве ове сорте и опскрбљивати грмље довољном количином влаге.

Болести и штеточине

Бундеве су непретенциозне, имуне су на фито-инфекције. Међутим, постоје болести које могу погодити биљке:

1. Пепелница. Гљивична болест која се манифестује белим мрљама на површини листова. Лечи се лечењем натријум-фосфатом.
2. Бактериоза. Повезује се са високом влагом ваздуха и земље. Појављују се као светло зелене мрље на лишћу, које се ускоро потамне, исушују и остављају рупе. Лечи се лечењем Бордеаук течношћу.
3. Роот трун... Гљивична заразна болест која погађа коријенску огрлицу. Повезана је са наглим променама температуре и залијевањем превише хладном водом. На први знак треба да промените слој тла код корена на свеж и да коријенску огрлицу третирате пепелом или дробљеним угљем.

Штетници који најчешће нападају тикву:

• паукова гриња;
• диња апхи;
• папуче.

Борбе против лисних уши и паукових гриња уз помоћ инфузије белог лука, клице се уништавају механички или препаратима „Мега“, „Грмљавина“.

Берба и примена усева

Берба се врши најкасније крајем септембра, пре мраза, по сувом времену. Пре него што се пошаље за складиштење, бундева се остави да одстоји 1-2 недеље у умерено топлој соби. Воће пажљиво уклоните, остављајући најмање 10 цм стабљике.

За складиштење погодни су зрели примерци, са целим дебелим љуштењем. Не потпуно зрели плодови танког слоја најбоље се шаљу на прераду или сточну храну.

Бундеве ове сорте савршено се чувају - способне су да леже и по годину и по, а да при томе не изгубе укус. Када се складишти у њима, повећава се количина шећера, а боја коре постепено се мења у наранџасту.

Слатка сорта, добра за кување десерти.

Важно! Посебност сорте је мало, али укусно семе.

Предности и недостаци сорте

Предности сорте укључују:

• спектакуларан изглед;
• висок садржај шећера;
• недостатак "мочварног" мириса у зрелим плодовима;
• сорта је погодна за чување.

Недостаци:

• дуго зрење;
• незгодно је огулити брадавицу;
• јаме и бразде плода је тешко очистити из земље, што отежава кухање са коре.

Фармерс ревиевс

Рецензије о бундеви су различите, али углавном летњи становници о томе говоре позитивно.

Наталиа, Смоленск: „Узгајала сам Марина тиквице из Цхиоггиа 2017. године. Сјеме је почело клијати крајем априла. Узгајала сам саднице у пластеницима. Садила сам је у земљу крајем маја. До краја јуна држао се под покровним материјалом. Било је пуно цвијећа и јајника, два сам оставио на трепавицама. Берила се средином септембра, сваки грм је дао 3-4 бундеве. "

Роман, Твер: „Сваке године узгајамо бундеве за себе и за продају. Марина из Цхиоггиа одушевила се жетвом и волела је целу породицу. Продао сам неколико бундева на јесењем сајму. У мају су проклијале семенке посађене на старом гноју гомиле, грмови су расли и цветали у јулу. Прскајте цвеће разблаженим медом да привуче пчеле. Јули је био сух, па су га залијевали свака три дана. Сакупљене у септембру, бундеве су постале крупне и слатке. "

Закључак

Уз дужну ревност и уз поштовање неопходних услова узгоја, сваки ће летњи становник моћи да добије жетву оригиналних плодова. Ове бундеве одушевиће око, постаће предмет дивљења комшија и уживаћете у слатким здравим десертима од њих током целе године.