Першун
Цурли першун је лисната сорта високе декоративне и храњиве вредности. Лепљиви валовити листови су благо оштри у односу на глатко лишће, имају богату арому и пријатан слаткаст укус. Зелени одавно ...
Листнати першун глатког и коврџав је веома уобичајено зеленило на нашим географским ширинама. Погодно је за узгој на отвореном пољу, пластенику и на балкону. Коријен першун је мање популаран, али заслужује и ...
Сочан першун узгаја се на отвореном терену у летњим викендицама, у пластеницима и на прозорима. Култура је богата витаминима Б, Е, ПП, а у овој зелени има више аскорбинске киселине него ...
Першун је драгоцјен производ који се користи као повољна зачина за храну, лекове, храњиве састојке за козметику, па чак и за мршављење. Данас ћемо говорити о корисним својствима першуна за жене, о лековитим својствима биљке ...
Смрзнуто зеље задржава своја корисна својства током периода складиштења, док је много укусније и ароматичније од осушених или конзервираних. За замрзавање су погодне готово све зеље, а першун није изузетак. ИН ...
Коријен першун је зачињена биљка која је дуго била стални гост на нашем столу. Кореново поврће садржи више витамина Ц од лимуна и више витамина А у односу на шаргарепу. Култура је непретенциозна ...
Першун и копер се широко користе у кувању. Садрже се у салатама, предјелима, маринадама, првом и другом јелу. Зелено се лако узгаја у дворишту или у летњој викендици. Да се рано ...
Шта може бити укусније од топле домаће супе или борсцхта зими? Домаћице знају да су јела посебно ароматична ако се у припреми употребљава љековито биље. Али у хладној сезони је тешко пронаћи заиста природно и свеже биље. ...
Першун је популарно кулинарско зачин. Међутим, употреба овог зеленила није ограничена само на кување. Биљка се користи у народној медицини као противупално, зацељивање рана, диуретик. Један од најважнијих ефеката першуна на човеково ...
