Водич за баштованство за узгој першуна

Листнати першун глатког и коврџав је веома уобичајено зеленило на нашим географским ширинама. Погодно је за узгој на отвореном пољу, пластенику и на балкону.

Коренов першин је мање популаран, али заслужује пажњу и због свог одличног укуса и лакоће неге. Технологија узгоја усева није напорна, а отпорност на хладноћу и могућност зимске сјетве омогућавају да се гаји свугдје.

Избор сорте

Избор сорте зависи од жељене брзине добијања свежег зеленила, врсте (лиснатог или коријенског), изгледа лишћа (глатког или коврчавог), периода слетање.

Популарне сорте першуна раног листа (период зрења 60-65 дана):

• Астер;
• Глориа;
• Наталка;
• Перле;
• Руска гозба;
• Цхастусхка.

Средње сезоне сорте (период зрења - 70-80 дана):

• Италијански гигант;
• Ветар;
• Сендвич.

Средње сезоне сорте коренова:

• Хелер;
• Источни;
• Коница;
• Орао;
• Шећер;
• Родан;
• Лиубасха;
• Финале;
• Бордвицк.

Касно сазревајуће коренске сорте:

• Алба;
• Финале;
• Карневал.

Касно зрела сорта лишћа Богатир погодна је за подзимну садњу. За пролећну сетву - лиснате сорте: Обична, Астра, Бреезе, Астра, Фестивалнаиа.

Популарна је сорта корена Принос за садњу у пролеће са периодом зрења 130 дана.

Популарне сорте лиснатог коврчавог першуна:

• Мазин;
• Триплек;
• Есмералда.

На фотографији - лиснат и коврчав першун.

Датуми слетања

Када сејати першун? Датуми сетве зависе од врсте усева:

1. Коренов першин се посеје последњих дана априла, након што се ваздух загреје до + 1 ... + 2 ° Ц, а земља је дубока најмање 2 цм.
2. Лист першуна се сади крајем априла - почетком маја. Садња транспортера је могућа сваке две недеље у јулу - августу.
3. За бербу ране жетве лиснатих сорти сјетва под зимом обавља се у октобру - новембру.

Правила ротације усева

Најбољи претходници културе су купус, лук, тиквице, парадајз, тиквице, краставци, кромпир. Першун се осећа добро поред засада копра, пасуља, грашка, цилантроа, шаргарепе.

Не препоручује се сетва биљке после целера, коморача, коријандера, копра.

Припрема сјемена

Сјеме першуна садржи есенцијална уља која отежавају клијање... Стратификација ће помоћи да се повећа клијавост материјала. Отприлике две недеље пре сетве, семе се натапа у топлој води два дана. Вода се мења 2 пута дневно.

Натечене семенке се оперу чистом водом, замотају у влажну танку памучну крпу и оставе на собној температури 4-6 дана док се клице не појаве. Потом се сноп поставља на доњу полицу фрижидера 10-12 дана, након чега се суши до течења.

Референце. Стратификација семена врши се пре пролећне садње. У јесен се нетретирано семе закопа у земљу.

Припрема тла

Подручје одабрано за садњу першуна припрема се у јесен: копа се у дубину бајонетном лопатом, чисти се од биљних остатака и гноји хумусом (5 г на 1 м²) и дрвеним пепелом (200-250 г по 1 м²). Култура добро реагује на органску природу.

У пролеће се земља рахља, примењују се минерална ђубрива (25 г двоструког суперфосфата, 30 г калијумове соли, 25 г „Нитрофоски“ на 1 м²) и изравнавају.

Правила сетве

Семе са лишћем першуна сади се на дубину од 1-1,5 цм са размаком од 8-10 цм, посматрајући размак између бразда од 20-30 цм. Поспите земљом и поспите гредицом са сеном или сламом.

Коријен першуна се сади на дубину од 2 цм са размаком од 20 цм према шеми 30 × 30 цм, а на врх се улијева центиметар слој земље. Затим се тло залије водом топлом чистом водом и покрије фолијом 2-3 дана. Ово је класична технологија за садњу сорте корена у регионима са топлом и умереном климом.

У Сибиру и Уралу рационално је вршити подзимну сјетву до дубине од 2-2,5 цм. Лежишта се не залијевају и морају се муљати пиљевином, сламом или тресетом. Сјеменке клијају 12-14 дана након топљења снијега.

Како узгајати першун

Учесталост залијевања зависи од врсте першуна који се узгаја: лист се редовно залијева сваки други дан како би се допунила зелена маса, корен интензивно влажити крајем августа, у периоду активног раста кореновских култура.

Важно је избећи замрзавање. За наводњавање користите топлу воду, јер хладна вода успорава развој биљке. За кишног времена наводњавање се привремено отказује. У суши је дозвољено свакодневно навлажити кревете.

Корење се врши како коров расте. На почетку вегетацијске сезоне, першун је сувише осетљив на њих и успорава раст. Трава корова уклања се не само са гредица, већ и на усјецима. Најлакши начин за то је након кише, а затим се биљке могу извући заједно са коренима.

Лабављење земљине коре након кише и залијевања пружа додатни доток кисеоника у коријенски систем.

Разређивање се обавља како першин расте како би се обезбедио приступ сунчевој светлости младим изданцима и побољшало засићеност минералима и влагом. Немогуће је добити велики корен першуна без прорјеђивања. Први поступак се изводи након појаве изданака, остављајући 2-3 изданака између изданака, а након 14 дана се поново стањива, остављајући размак од 5-7 цм.

Лист першуна напајање азотна ђубрива 2 пута годишње у количини од 5 г на 1 м². Први део се наноси 5 дана након клијања, други - 7 дана после првог. Не прекорачите дозу услед накупљања нитрата у стабљици и лишћу са вишком азота. Месец дана пре прве бербе зеленила, засаде се хране мешавином 40 г суперфосфата и 20 г калијумске соли или 150-200 г дрвеног пепела на 1 м².

Прво храњење кореном першуна врши се након појаве 3-4 истинска листа - дода се 15 г амонијум нитрата на 1 м². Други део ђубрива се примењује 3 недеље после првог - 5 г амонијум нитрата и калијумове соли, 10 г суперфосфата на 1 м².

Сузбијање болести и штеточина

Першун је најчешће болестан:

• пероноспороза - беле флеке на лишћу;
• бијела трулеж - коријење трули и омекшава;
• бела тачка - на лишћу се појављују беличасте мрље, ткива омекшавају и труле;
• црна трулеж - потамњење и пропадање коријенске огрлице;
• рђа - црвено-наранџасте мрље нису зелене боје.

Ове болести се јављају као последица кршења пољопривредне технологије. Да бисте спречили инфекцију, препоручује се:

• посматрати ротацију усева;
• одржавају оптималну влажност тла;
• уклоните коров;
• за обраду биљака са "Фитоспорин", "Енерген";
• загрејати семенке пре сетве до + 45 ... + 50 ° С.

Третман места бакарним сулфатом, бакар-оксихлоридом, "Фитоспорином", "Фундазимом", "Куадрисом", "Скором", "Бајлоном" помоћи ће у спречавању ширења гљивичних инфекција.

Ефикасни народни лекови:

• 1 литар киселог млека на 10 литара воде;
• 1/3 сода пепела и 25 мл течног сапуна на 1 литру воде;
• 1 литар дрвеног пепела за 5 литара топле воде;
• 1 кг свежег пољског кукоља прокувајте у 10 литара воде и оставите 24 сата;
• 1/2 канте цвјетова невена и 25 мл течног сапуна на 10 литара воде.

Обрада се врши једном у 7 дана. Ферментирани млечни раствор свакодневно се може прскати биљкама.

Садњу листа и першуна из коријена често нападају мркве, мухе и стабљике нематоде.

Да бисте застрашили штеточине од садње:

• прашина мешавином дуванске прашине и дрвеног пепела 1: 1, покрити лутрасилом густине од 17 г / м²;
• спреј "Фитоверм" или "Искра Био" 2-3 пута сваких 10 дана.

Безбедни народни лекови против инсеката:

• Инсистирајте 200 г коре лука у 5 литара топле воде током 3 сата, додајте 50 г сапуна;
• Инсистирајте 200 г дуванске прашине у 5 литара воде током 2 дана;
• Инсистирајте 150 г камилице у 1 литри воде током 12 сати, додајте 5 литара воде и додајте 25 мл течног сапуна;
• 4 жлице. л. сирће 9% на 5 литара воде;
• 1 кашика. л. амонијак на 1 литар воде;
• 5 кашика. л. сода за 5 литара воде;
• 200 мл млека и 30 капи јода у 2 литре воде.

Карактеристике узгоја на отвореном пољу

Узгој першуна на отвореном терену не ствара потешкоће ни почетницима у врту. Да бисте добили богату жетву зеленила, важно је да се придржавате правила сетве и сетве:

1. Нежељено је садити семе прејако - то омета њихово клијање због ограниченог приступа кисеоника, топлоте и воде. Да би се пробудили, семе троши велику количину хранљивих материја, што можда неће бити довољно за даљи развој биљака, а саднице ће умрети у земљи.
2. Премало сејања семенки се не препоручује због великог ризика од пресушивања и пухања ветра. Оптимална дубина садње је 1,5 цм за лист першуна и 2 цм за корен першун.
3. Дно бразде је боље збијати како би се олакшао приступ води из доњих слојева тла.
4. Препоручује се мешање семенки першуна и зелене салате како бисте помогли сузбијању корова. Ова биљка клија пред першуном и обележава редове, тако да корење може бити обављено пажљиво без оштећења будућих садница.
5. Главни услов за бригу о першуну је редовно рахљање. Искусни баштовани кажу да двоструко лабављење тла може заменити једно залијевање. Поступак је најбоље извести након залијевања, када се тло мало осуши. У суши се препоручује отпуштање кревета на дубину од 3-5 цм, разбијајући земљану кору.

У стакленику

Першун се такође може узгајати у пластеницима, поштујући иста правила неге као и на отвореном пољу. Ова метода је погоднија за узгој зеленила на продају или када се сади заједно са другим усевима.

На 1 м² се посеје 2 г слојевитог семена. Саднице се појављују за 8-10 дана на температури од + 2 ° Ц.

Оптимална температура ваздуха за развој биљке је + 10 ... + 15 ° С. На повишеним температурама лишће пожуте и опада, на ниским температурама коријенски систем смрзава.

На балкону

Лимунски першин једна је од најузбудљивијих култура која расте на балкону. Не требају посебни услови и трошкови рада.

Семе се посеје у готов супстрат из продавнице за баштованство. Дуге кутије се дезинфицирају раствором калијум перманганата, дренажа се стави на дно и напуни влажном мешавином тла. Припремљене семенке сеју се у бразде дубоке 5 мм, прекривају земљом и прекривају фолијом. Након појаве изданака, склониште се уклања.

Саднице се залијевају сваки други дан. Кад саднице ојачају, пребацују се на сунчан прозор и прорјеђују, остављајући размак од 3-4 цм. Прве зелене плодове се одрежу 5-6 недеља након клијања.

Репродукција

Першун се размножава семенкама, које се беру у другој години вегетационе сезоне. Биљке се секу и слажу у редове да се осуше. Након 4-6 дана, семење се намочи, осуши и вишак љуске се одстрани.

Садни материјал се пресавија у папирне или крзнене кесе и одлаже на тамно место, даље од страних мириса.

Берба и складиштење

Коријен першун се убира крајем септембра - почетком октобра. За то одаберите сунчано и суво време. Зелење се одрезује, корење се извлачи, земља се отресе и остави да се осуши у башти.

Потом се усјев сортира, трули и оштећени коријени се бацају, здрави се стављају у кутије с главама према горе и посипају пијеском. Оптимална температура складиштења је 0 ... + 15 ° С.

Корен се може чувати у фрижидеру. Врхови и репови су одсечени, а корење је смештено у перфориране врећице.

Першун се убира током вегетације:

• врхови су одсечени, унутрашње лишће остављено да не успорава даљи раст;
• за сечење се бирају стабљике на којима су сазрела сва три листа.

Можете першун чувајте у замрзивачу, раствора у стакленкама и сувих.

Свјеже биље се чува 12-15 дана у фрижидеру на температури 0 ... + 5 ° Ц.

Нијансе раста у различитим регионима

Вријеме сјетве першуна у отворени терен овиси о растућем региону:

• на југу се пролећна сетва врши почетком марта, чим се снег топи;
• на далеком истоку - крајем марта;
• на Уралу, у Сибиру и на северу европског дела Русије - крајем априла.

Што је јужније ово подручје, то се касније врши зимска сјетва. У јужним пределима се сеје першун последњих дана новембра, у северним - најкасније крајем октобра.

У регионима са хладном климом примењује се садни метод узгоја першуна:

• сјетвени радови се обављају у другој половини марта;
• земља из врта дезинфикује се "Фитоспорином", калијум перманганатом или бакреним сулфатом, супстрат из продавнице се загрева у рерни или двоструком котлу;
• саднице се узгајају на температури од + 23 ... + 25 ° Ц;
• влага тла се одржава на константном нивоу;
• после појаве првих правих листова температура се смањује на + 18 ° Ц;
• саднице се премештају на стално место средином маја.

Остатак технике гајења је исти за све регије.

Закључак

Першун није захтеван за климатске услове, само треба да се придржава режима наводњавања, проређивања, ђубрива и редовног рахљавања гредица заједно са кором.

Отпорност биљке на хладноћу омогућава сијати семе пре зиме за рану бербу зеленила. Начин сетве транспортера (сваке две недеље) погодан је за оне који узгајају першун на продају и омогућава вам да доследно берете свеже усеве.