Најбоље сорте грма коприве за богату зелену жетву

Свјеж и сочан копар даје јелима угодну арому и засићује витаминима. Ове зеље узгајају се у повртњаку, на прозору и на балкону. Копар је непретенциозан, главна ствар је одабрати праву сорту и следити правила неге. Многи баштовани више воле грмље копар.

У овом чланку ћемо детаљније погледати најпопуларније сорте ове биљке.

Шта је бусх копар

Бусх копар - популарна биљна сорта, која расте у моћним и густим грмљем, има богат укус и пикантну арому... За сорте грма пречник розете износи 50 цм, за обичан копар - не више од 30 цм.

Обележја

Бухов копар активно се користи у кувању: сушен, смрзнут, конзумиран свјеж. Садржи витамине А, Ц, Е, који имају благотворан утицај на људско тело, ојачати имуни систем. Берба много пута. Лежишта се периодично прорежу и одрежу бочни изданци.

Предности и недостаци грма коприве

Предности грмових сорти укључују ведар и богат укус, користан састав са много витамина и минерала, непретенциозну негу, атрактивну презентацију.

Лоша страна је што расте много простора да би се формирали дебели и бујни грмови. Ово је проблем власницима малих окућница.

Важно! У пластеницима, принос грмља копар достиже 5-6 кг по 1 м², на отвореном - 3 кг на 1 м².

Најбоље сорте грма коприве

Даље ћемо анализирати најбоље сорте бусена, и сазнати њихове особине и тајне богате жетве.

Херрингбоне

Разноликост се одликује деликатним јарко зеленим листовима који се временом не пожуте, задржавају своје предности и мирисе. Стабљика је густа, избојци су дебели и јаки. Божићно дрвце се узгаја под филмским склоништима или под отвореним небом.

Сорта је средња сезона, сазрева за 30-35 дана од тренутка садње. Након бербе, копар остаје мекан и пахуљаст и свестран је за употребу. Берба се користи за кухање зачина и зачинског биља, додаје се у кисела и конзервирана јела.

Руска величина

Висока сорта руске величине достиже висину од 1 м. Пречник грма је око 50 цм. Розета је велика и снажна, листови су средње густине. Боја је тамно зелена, укус густина је изражен.

Руска величина отпорна је на нагле временске промене, погодна за узгој у регионима са хладним и кишним летима. Копар се додаје сухама и салатама, прилозима и грицкалицама. Његов пријатан укус успешно надопуњује јела од меса и рибе.

Важно! Да би се добила богата жетва, копар се сади садницама у пространим креветима. Препоручена шема је 30к30. Сјеме се дезинфицира и клија, сије се у припремљено храњиво тло. Залијте саднице копра 1 пут недељно топлом водом, оплодити по жељи.

Буиан

Популарна сорта Буиан позната је по лепршавим и густим лишћем, непретенциозној нези. Класична зелена боја. Од појаве првих изданака до бербе пролази 60 дана. Сакупи га неколико пута, продужава се период зрења. Бујан се конзумира свјеж, справљен за будућу употребу, од њега се припремају зачини, умаци, прељеви за салате и супе.

Мораван

Моравански копар коприва узгаја се за личну употребу и продају. Сорта има дуг рок трајања и погодна је за транспорт на дуже релације.

Спремни за бербу зеленила за 50 дана, за зачине - за 105 дана. Дужина лишћа је средња, боја је тамно зелена, сунцобрани су компактни. Мораван је познат по високом имунитету и богатој ароми копра.

Супердукат

Рано зрела сорта Супердукат сазрева за 28-30 дана. Грмље формира сочно зелену пахуљасту зеље. Листови су танки, мирисни.

Зачини се беру након 70 дана.

Сорта Супердукат се узгаја у пластеницима ради заштите од болести и климатских промена. Бере се за свежу потрошњу, правећи зачине и кисели краставчићи за зиму.

Важно! Уз неправилну негу, Супердукат се разболи од фомоза - стабљика постаје црна, листови постају слаби и суви. Гљива инфицира биљке у било којој фази развоја. У превентивне сврхе, вртлари врше гнојење на бази фосфора и калијума. Јачају здравље биљке, штите од гљивица. За лечење фомозе користи се прскање Бордеаук течношћу.

мирођија

Ово је холандска сорта коју карактеришу велики сунцобрани и густо лишће. Средње касни копар, бере се за зеље за 70-80 дана од тренутка када се појаве први изданци. Висина биљке - 1,5 м, листови су тамнозелене боје. Мирис је мирисан, укус је пријатан.

Сорта се узгаја ради продаје, усев већ дуже време задржава укус и арому. Отприлике 2 кг мирисног зеља добије се са 1 м², време жетве је 2 месеца. Копар је имун на уобичајена културна обољења.

Бусхи

За грмолико зеље дозријева за 40 дана, за зачине и зачине - за 80-90 дана. Листови су велики и мирисни, боја је тамно зелена. Бујна термофилна, избирљива према саставу тла - требало би да буде лагана, хранљива и лабава.

Висина биљке преко 1,5 м, компактна розета. Листови имају воштани премаз, арома је богата због високог садржаја есенцијалних уља. Бусхи сорта користи се за конзервирање и пуњење посуђа. 3-4 кг сакупљају се са 1 м².

Важно! Бусхи сорта не подноси хладно време и мраз. Да би се спречио губитак приноса, узгаја се у пластеницима или фолијама. Коприва такође реагује на недостатак воде у тлу - грмље успорава раст, лишће постаје слабо и летаргично.

Кишобран

Овај средњи рани копар сазрева за биље за 30-40 дана, за зачине 70-75 дана. Грмље је лиснато и разгранато, розете су пахуљасте и моћне. Пречник кишобрана је око 20 цм, листови су њежни и мирисни, светло зелене боје.

Кишобрани се користе за припрему киселих краставаца, биље се додаје месним и повртним јелима за додавање пикантног укуса и ароме. Да би се добила богата жетва, кревети са сортом Умбрелла редовно се отпуштају и чисте од корова.

Лесхи

Биљка је висока, достиже 1,5-1,7 м. Сади се у отворено тло и пластеницима са садницама или семенке... Период од појаве првих изданака до бербе је 40-50 дана. Укус је класичан, пријатан и нежан. Принос сорте Лесхи варира од 7 до 9 кг по 1 м². Зеленило се користи у свежим, осушеним, смрзнутим облицима.

Алигатор

Средња сезона Аллигатор сазрева за 40-50 дана, погодно за узгој у регионима са хладним и кишним летима. Има имунитет на болести и за штеточине, брига не захтева посебне вештине.

Листови су средње величине, нијанса зеленкасто-сива. Розета достиже пречник од 20 цм. Алигатор је погодан за индустријску узгој, може се дуго чувати и универзалан је за употребу.

Гурмански

Средња сезона сорте даје прву жетву за 40-43 дана од тренутка клијања семена.

Грмље су средње величине, коријење је снажно и развијено.

Розета је усмерена нагоре, листови су густи, зелене боје. Зеленило је богато витаминима, пријатног је укуса и сочне структуре. Количина усева зависи од нанетог облога. Боље одабрати стајски гној и амонијум нитрат.

Важно! Како би спречили да штеточине инсеката нападају кревете са копом, вртлари препоручују предузимање превентивних мера: олабавите тло, залијте инфузијом на бази дрвеног пепела, прскајте раствором сурутке из боце са спрејом.

Тетра

Касно зрела сорта Тетра сазрева за 70-100 дана. Вртлари сади копар у саднице како би постигао најбољи принос. Листови су велики, тамнозелени, са благим воштаним цветањем.

Сорта Тетра је отпорна на инсекти штеточине, ретко се разболи. Погодно за индустријски узгој, добра толеранција на транспорт.

Ране / средње / касне сорте зрења

Сорте раног сазревања погодне су за узгој на Уралу, Сибиру и другим регионима са хладним и кратким летима. Вртлари бирају кишобран, Супердукат и Јело. Ове сорте сазревају брзо, немају времена да се разболе, одликују се постојаним имунитетом и подносе честе кише и мразеве. Одликује се и рано зрела сорта Аурора - зеље се формира за 40 дана, усев се бере 2-3 пута годишње.

Сорте из средње сезоне сазревају за 40-60 дана од тренутка појављивања првих изданака. Слављени су Дилл Гоблин и Аллигатор. Зелење има богат укус и јаку арому. Букет средње сезоне је популаран. Њежни и сочни листови сазревају за 50 дана. Сорте из средње сезоне узгајају се у регионима са умереном и топлом климом: у Башкирији и Татарстану, регији Волге и земљама ЗНД.

Касно сазревајућим сортама је потребно дуго времена да добију боју и укус. Просечан период зрења је 60-100 дана. Сорте Тетра, руски гигант и саљут погодне су за кување биља и зачина. Копља касног грма избирљива је за климатске услове и услове тла, па се узгаја на плодним земљиштима: у московској области, Краснодарском територију, Вороњежкој области.

Декоративни густи копар

Украсне биљке укључују високе биљке са бујним зеленилом: копар, лешник, грм. Они не само да дају жетву свежег и здравог копра, већ и украшавају место. Сади се по ободу врта на удаљености од 40-60 цм једна од друге.

Да би се добила богата жетва, место садње копра се мења сваке године. Најбољи претходници су купус, кромпир, парадајз. Не препоручује се засадити копар после лука, першуна и другог биља.

Коментара

Које грмове сорте копра воле домаћи баштовани? Испитајмо неколико рецензија:

Мариа, Краснодар: „Ценим бусх копар због његове једноставности у нези и богате укусне боје. Копар ће украсити свако јело - било да је супа, прилог или салата. Свиђа ми се сорта Умбрелла, има сочан укус и пријатну арому. Садим овај копар већ трећу годину, веома сам задовољан жетвом. "

Евгении, Уфа: „Прошле године сам посадио сорту Аллигатор. Посадио је саднице, дезинфицирао сјеме и припремио кревете. Међутим, после 2 недеље приметио сам бели цват на лишћу - ово је пепеласта плесен. Излечио је болест, али један део усева је умро. За следећу садњу изабраћу сорте отпорније на болести. "

Анна, Москва: "Моје омиљене сорте грма коприве су копар и Мораван. Мирисно и ароматично зеље, богате зелене боје. Користим га за припрему зимских салата. "

Закључак

Грмљев копар се узгаја у свим регионима. Сорта се бира на основу периода зрења, отпорности на мраз и кишу. Сорте касне и средње зреле погодне су за југ Русије, захтевне су у земљи и нези.

На Уралу и у Сибиру, копар се узгаја са имунитетом на болести и штеточине. Зелење се користи свеже, осушено и смрзнуто за дуже чување. Свјежи и мирисни копар добро се слаже с јелима од меса, рибе и поврћа. Користи се за сољење и кисело уклањање зими.