Шта је црна лубеница: опис, карактеристике и најбоље сорте ове врсте

Ако волите нешто ново и егзотично, пробајте узгајати црну лубеницу у својој башти. Ова култура диња не захтева посебну пажњу. Постоји велики избор црних лубеница које по свом укусу и сортним квалитетима нису ниже од оних бобица на које смо навикли.

Ово изванредно воће има врло сладак укус. То можете да потврдите на два начина: пођите у Јапан по егзотичну бобицу или покушајте да узгајате сличан производ у својој башти. Ако се придржавате једноставних агротехничких правила, тада ће се чак и неискусни љетни становник носити са култивацијом.

Шта је црна лубеница

Лубеница је бобица која се креће у боји од светло ружичасте до црне... Неке сорте имају мало приметне пруге или мрежице на кожи. Облик бобице је овални или округли.

Пузава култура има дуге избоје - до 3 м или више. Свака стабљика има разгранат шап и сециране појединачне листове. Цветови су велики, светло жути.

Историја настанка и дистрибуције

Узгајивачи су узгајали модерне лубенице од дивљих сортикоје још увек расту у пустињама Боцване, Јужна Африка.

У почетку нису били тако сочни, слатки, лепи и ароматични, већ су, напротив, имали горак укус, бело или кремасто месо. Величина дивљег воћа једва је прелазила велику јабуку.

Ове афричке бобице биле су једини извор влаге у врућим, пустињским ширинама и путници који су пролазили поред воћа да би утажили жеђ.

У Европи је бобица почела да расте у КСВИ-КСВИИ веку, укусне и вањске карактеристике лубеница биле су врло различите од савремених сорти и хибрида, али посао селекције је наставио и доносио плодове. Сада у креветима нису само зелене, већ и црне лубенице. У Руској Федерацији ово воће се узгаја само у топлим регионима.

Значајке воћа

Крупне црне бобице се углавном узгајају у Јапану, они припадају премиум класи. Ово је најскупља лубеница на свету: у јапанским продавницама кошта око 20-30 хиљада јена, односно 12-17 хиљада рубаља. Његова просечна тежина достиже 5-7 кг, а највише 11 кг. Егзотичност плодова даје њихов изглед, наиме црно-сјајну боју љуске.

Црна лубеница - делиција и луксуз... Његови плодови су врло слатки, слатки, неке сорте практично не садрже семенке.

Састав и својства

Хемијски састав црне бобице исти је као и код класичне лубеницеали црни плод је пуно слађи од својих колега. То је због чињенице да пулпа садржи велику количину глукозе, фруктозе и сахарозе. Ови елементи увелико повећавају садржај шећера у воћу.

Калорични садржај производа је 25 кцал на 100 г. Бобица садржи аскорбинску киселину и каротен који јачају имунолошки систем, фолну киселину, витамине Е и ПП. Бобице су богате елементима у траговима: калијумом, гвожђем, калцијумом, магнезијумом, натријумом, фосфором.

Прочитајте на веб локацији:

Опис и карактеристике жутих лубеница

Постоје ли плаве лубенице или је то мит

Корист и штета

Црна лубеница користи се као противупално, антипиретик и диуретик.... Низак садржај калорија бобица је разлог да га укључите у исхрану, чак и код дијабетеса мелитуса, јер шећери садржани у пулпи тело лако апсорбује.

Лубеница има и друга корисна својства:

• јача имуни систем;
• нормализује метаболизам;
• уклања токсине из организма;
• снижава ниво холестерола;
• нормализује цревну микрофлору;
• побољшава рад гастроинтестиналног тракта и крвожилног система;
• спречава стварање малигних тумора услед високог садржаја ликопена;
• побољшава активност мозга;
• делује као антиоксиданс.

Лубеница се користи у козметологији: Најпопуларнији лек од бобица је маска за лице. Његов витамин богат састав обнавља кожу, тонизира је и чини је глатком и мекшом.

Припремите се од семенки лубенице и коре корисне декоције, које се узимају код болести кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта, реуме, па чак и за уклањање паразита из тела.

Али постоје људи за које лубеница може бити контраиндицирана. Они који пате требали би се суздржати од делиција:

• атеросклероза;
• камен у бубрегу;
• колитис и пролив;
• урођене болести генитоуринарног система;
• надимање;
• нетолеранција на производ.

Исечена лубеница чува се у фрижидеру не више од једног дана... Ако бобица лежи на истој количини на собној температури, тада је боље да је одбијете од употребе да је не бисте отровали.

Сорте црне лубенице

Главна регија за узгој слатких лубеница је Астрахан регион... Тамо су најприкладнији временски услови и земља, који дозвољавају јагодичастим плодима и пољопривредницима да прикупе максимални принос: 120 тона по хектару.

Нове сорте су у стању да расту у тежим климама, па чак и у Сибиру... Класификација лубеница укључује сорте са различитим периодима зрења, које омогућавају жетву у неколико фаза. Плодови се чувају до 2,5 месеца, што вам омогућава да их благодете и зими.

Занимљиво. Највећа лубеница узгајала се у Сједињеним Државама 2005. године. Тежина плода досегла је 120 кг. Разноликост - Царолина Цросс. Рекорд је уписан у Гуиннессову књигу рекорда. Највећа бобица у Русији добила је 61 кг. Степен - руска величина.

Денсуке

Сорта се узгаја на острву Хоккаидо... Просечна тежина јапанске бобице Денсуке је 5-7 кг. Поједино воће достиже 10-11 кг. Облик лубенице је округао. Траке на коре плода готово су невидљиве. Бобица има сјајну црну површину и дубоко црвену кашу.

Лубеница је ретка, па су гурмани спремни да плате високу цену за изванредно воће... Трошак такве бобице је непредвидљив. 2008. године цена егзотичне лубенице достигла је 6300 долара, тежила је 8 кг. Стекао је такву рекордну вредност захваљујући сталној препродаји на различитим светским аукцијама.

Црни принц

Једна од доступних сорти јапанске селекције... Култура се узгаја у региону Северног Кавказа. Сезона раста је 85-95 дана. Тежина бобица се креће од 3 до 10 кг. Облик лубенице је идентичан дињама - овално-издужен. Кора је тамнозелена, на себи су уздужне, скоро црне пруге.

Мрква средње густе каше има сочан и слаткаст укуси поред ниског садржаја шећера (унутар 10%). Предности сорте су могућност транспорта и очувања продајних квалитета током три месеца од датума бербе. Култура је отпорна на температурне промене. Са хектара се убире од 150 до 350 центара.

Светлуцање

Рано сазревање сорти. Мале бобице су сферне... Танка коре црно-зелене боје, без пруга. Тежина једног плода је 2-3 кг. Структура црвене целулозе је зрнаста.

Воће лубенице "Ватра»Користе се свеже, не користе се за зазоре. Култура подноси пролећну хладноћу.

Јагоде сазревају за 70-85 дана... У јужним пределима, семе лубенице се сади у отвореној земљи у априлу-мају. Са 1 хектара се убире 150-300 кг усева. Чишћење се врши у августу-септембру. Култура је отпорна на фусаријум и антрацнозу.

Да ли сте знали? У јужноафричкој пустињи Калахари још увек постоје дивље бобице величине тениске лопте. Египћани су први узгајали лубенице - пре више од 4000 година.

Блацк суперб

Црна одлична сорта је домаћи аналог Денсуке.... Заобљена бобица.Уске црне пруге су мало видљиве на тамнозеленој коре. Највеће воће добија тежину до 10 кг. Целулоза је јарко црвене боје, са малим нијансама малине.

Садржај шећера у овој сорти незнатно је већи од оног код Црног принца - 12,5%... Прос: отпорност на екстремне болести и температурни екстрем.

Црни тиранин

Од свих сорти, коре ове лубенице најближе су црној.... Облик плода је округао. Просечна тежина црне бобице је 10 кг. Зрнаста каша малине има богату арому. Садржај шећера је најмање 12%.

Многи летњи становници преферирају сорту црни тиран због отпорности на екстремне температуре, добру транспортност и дуг рок трајања.

Култура се узгаја на отвореном и затвореном терену... У основи се ова лубеница узгаја у средњој траци, али може поднијети ниске температуре и чак кратке мразеве. Усјев се бере 100-110 дана након клијања. Плодови су погодни за зимску бербу.

Ицарус

Средње касна сорта, почиње плодоносити 90-110 дана након садње... Лубенице "Ицарус"Су елиптичне. На тамнозеленој љусци налази се једва видљива мрежа. Дебљина коже је средња. Целулоза је укусна, зрнаста, има нијансу малине. Тежина плода достиже 3-5 кг.

Антрацноза представља претњу биљкама ако се узгаја под филмом. Али Икар није болестан од диње.

Култура отпорна на сушу... На хектару се убире од 125 до 165 центара. Плодови ове сорте конзумирају се свеже и користе се за прераду.

Сибирска светла

Рана култура диња отпорна на хладноћу... Сорта има одличне комерцијалне и укусне квалитете. Каша је слатка. Плодови добијају на тежини од 2 до 5 кг. На танкој тамнозеленој коре налазе се уске пруге. Боја сочне каше је јарко црвена. Лубенице се конзумирају свеже.

Плодови сазревају за 80-90 дана... Сорта се узгаја под фолијама и на отвореном терену. Бобице добро подносе транспорт. Са 1 хектара се бере до 370 центара усева. Култура је отпорна на фусаријум.

Црногорски

Рано зрела универзална сорта. Плодови се једу свјежи и сољени. Облик бобице је сферичан, боја је црно-зелена. Целулоза је нежна, црвена. Црна Гора је толерантна на сушу. Тежина једне лубенице достиже 2,5-3 кг. Култура добро расте на лаким плодним тлима.

Значајке узгоја

Узгој лубеница захтева агротехничко знање. Упркос непретенциозности културе, постоје нијансе које утичу на квалитет и количину усева.

За узгој слатких и сочних плодова испуњени су бројни услови:

1. Обезбедите култури потребну температуру и осветљење. Јужна бобица не успева добро уз недостатак сунчеве светлости, па је место изабрано на сунчаној страни. Сјеме црне лубенице се сади када се тло загреје до + 15 ° Ц, а температура ваздуха ће бити око + 25 ° Ц ... + 30 ° С.
2. Придржавајте се правила за залијевање. Место је равномерно навлажено, није дозвољено исушивање и замрзавање тла. Када плодови почну сазревати, наводњавање се зауставља.
3. Придржавајте се плана оплодње. Култура се гноји 3 пута годишње, тло се претходно навлажи.
4. За везање трепавица уграђује се решетка.

Усјев се бере како плод сазрева. Знакови зрелости лубенице: сува стабљика, жуто место где бобица додирује земљу, карактеристична мрвица када се притисне. Усјев се бере ручно и шаље у складиште.

Важно! Они се труде да не складиште плодове дуже од месец дана, јер лубеница губи садржај шећера, а пулпа губи густину.

Након брања додајте дрвени пепео, хумус или минерална сложена гнојива.

Коментара

За садњу бирају црне лубенице, фокусирајући се на фотографију и карактеристике сорте. Важан је не само изглед бобица, већ и време зрења, принос и укус.

Елена, Тула: „Волим лубенице од раног детињства. Сваке године у августу и септембру чистим организам дијетом од лубенице. Куповао сам на тржишту.Али једном се јако отровала и одлучила је да их узгаја сама. Пробао сам, нисам био у праву, али на крају сам развио оптималну технологију слетања. Савјетовали су ми провјерену лубеницу, разреда Огониок. Задовољан је и укусом и величином. Сваке године сакупљам семенке из властите жетве ради даље садње ".

Василиј, Ставропол: „Свидела ми се сорта Икар од првог гајења. Сакупила сам 8 великих бобица из баште, тежина сваког плода је била око 4 кг. Моја супруга и ја једемо свеже. Неке од њих су одложиле на чување. Узгајам лубенице на отвореном терену, гнојити се уреом и биљним инфузијама ".

Закључак

Домаће лубенице практично ни у чему нису инфериорне у односу на стране егзотичне палете и прилично су доступне за узгој. Слатке и сочне црне бобице из властитог врта одушевит ће вас свјежим укусом и савршено ће се сачувати у домаћим препаратима!