Сорта крушке слатког укуса и запањујуће ароме - парадајз "Иван Купала"

Занимљиво име парадајза Иван Купала несумњиво привлачи пажњу многих баштована. Одмах постоји повезаност са старим руским празником, обичајем, традицијама који су преживели до данас.

Сорта се етаблирала као култура која је непретенциозна у бризи, способна да се укоријени у било којој регији, отпорна на болести и са добром плодношћу. Поврће ове врсте је јединствено по свом необичном изгледу и непримјереном укусу који су упијали сву љето љета. Такве рајчице на столу су празник за све, о чему сведочи и назив ове поврћарске културе.

Карактеристике и опис сорте

Изворник сорте је агрофирм Сибирске баште.

Бусх неодређен, Висок 1,5-1,6 м, снажно лиснат. Листови су благо издужени, рубови су равномерни. Сорта је средња сезона, карпална. Једна четкица поставља до 7 плодова.

Принос је просечан. На 1 грм се убире 2-3 кг поврћа, под условом да се засаде 3-4 саднице на 1 квадрат. м. Обдарен урођеним имунитетом на главне болести породице Соланацеае.

Култура треба пинчинг и везање високих грмља.

Референце. Пасторци су бочни процеси на стабљици који расту из осовине листа. Трава биљке назива се уклањање маћеха. Скупљање траве врши се тако да се храњиве материје троше на формирање и сазревање висококвалитетних плодова, а не на раст непотребних изданака.

Иван Купала препоручује се за узгој у отвореном тлу и у пластеницима.

Плодови нетипичног облика за парадајз, споља личе на крушку, просечна тежина је 150-200 г. Боја је црвено-малина, укус је одличан, сладак, без осећаја киселости. Кожа је танка, али чврста, тако да плод не пукне. Целулоза је сочна, месната.

Намјена парадајза је универзална: погодна су за кисело укисање, кисело месо и конзервирање. Такође се могу прерадити за производњу производа од парадајза: пасте, кечапа, сока. Али најважнија сврха је свежа потрошња. Парадајз је идеалан за љетну салату, јела од поврћа, предјела и печене с месом.

И поред густе коже, поврће не подносе транспорт на дуже релације, иако су подложни дугорочном складиштењу.

На фотографији су парадајз Иван Купала.

Како узгајати саднице

Сјетва сјемена почиње 60-65 дана прије садње садница у земљу. Прво се семе тестирају на клијање у физиолошком раствору. Да бисте то учинили, разблажите пола кафене кашичице соли у 1 чаши воде и уроните је у раствор зрна на 10 минута. Они који су израсли нису погодни за сјетву.

Референце. Сјеменке рајчице остају одрживе 5 година. Након овог периода клијање и плодовање су знатно спорије.

Затим се семе дезинфикују у слабом раствору калијум перманганата или у 2% раствору водоник пероксида. Зрно се ставља у сиру и ставља у дезинфекциони раствор. У калијум перманганату се задржава 20-30 минута, у пероксиду - 8 минута.

У земљу се посеју само клице семе... Да бисте то учинили, стављају се између два дела газе, мало навлажују и остављају на топлом и тамном месту, на температури 22-25 ° Ц. Газе се повремено навлажи, спречавајући да се пресуши. Зрно клија 5-7 дана. Након клијања, одмах се пребацују на осветљено место - на прозору или испод вештачких лампи.

Тло се припрема од баштенске земље, хумус и тресет и посуде за садњу су га чврсто напуњене. Проклијала зрна се посеју на дубину од 1 цм и прекрију танким слојем земље. Посуде се навлаже у бочицу са распршивачем и оставе у топлој соби на температури од најмање 22 ° Ц.

Можете посадити у обичну дрвену кутију или у појединачне пластичне и тресетне шоље. Шалице тресета најбољи су показатељ клијавости семена.

Први изданци се појављују неколико дана након сетве. Током овог периода температура се смањује на 18 ° Ц.

Залијевајте тло док се горњи слој пресуши, умјерено, без поплаве младих изданака, топлом, одложеном водом из плитке канте за залијевање. Након залијевања, земља се површински отпухује дрвеним штапом, како не би оштетили коријење.

Дневно време за саднице треба да буде најмање 16 сати. Ако нема довољно природног светла, надопуњују се фитолампси.

Када се појаве два права листа, саднице се потапају, сносе у одвојене контејнере. Ако је семе посејало у појединачним посудама, берба се не врши.

Седмицу прије садње у отворено тло, саднице почињу прилагођавати вањским увјетима каљењем. Да би то учинили, изводе се на отвореном током 1-2 сата, постепено повећавајући интервал боравка на улици до 14 сати. У исто време, ноћна температура просторије у коју се саднице доносе ноћу је смањена на 12-14 ° Ц.

Како узгајати парадајз

Након 2 месеца, саднице су спремне за садњу у отворено тло. До тог тренутка, млади грмови достижу 30-35 цм висине и имају 12-14 правих листова. Важан фактор у пресађивању је температура тла. Не би требало да буде испод 12 ° Ц. У супротном, незагревано тло до потребне температуре успориће раст и развој усева.

Образац садње: 50 цм - удаљеност између садница, 50 цм - између редова. За 1 квадрат. м не више од 4 саднице.

Јажице се припремају унапред додавањем у њих 1 кашика пепела и 0,5 кашике суперфосфата. Дубина рупе је 15 цм.

Након пресађивања земља се навлажи, лабави и залијева, а у року од једне недеље млади грмови се навикну на ново место. Да би задржали влагу, кревети се муљевити сламом или коровом, који ће у будућности, када пропадају, младим биљкама обезбедити потребне храњиве састојке. Поред тога, мулчење кревета спречава продирање штеточина.

Седмицу касније, поставите редовну умерену залијевање... Заливају се строго у корену, топлом, стајаћом водом, не више од 2 пута недељно. У врелим сушним данима број наводњавања се повећава на 4. Важно је пратити стање тла и не претјерано влажити земљу. Уз високу влажност ваздушних спорова могу се брзо развити што ће довести до биљних болести.

Прво храњење врши се две недеље након трансплантације. Гнојити органским материјама, на пример, пилећи гној, хумус или минерал одевање... Главна ствар је да добро разблажите органску материју водом да не би дошло до прскања коријенског система. Оптимални однос је 1:15.

Референце. Када се свежи стајски гној употребљава као прелив, укус парадајза постаје горак.

Друго храњење обавља се током појаве цвећа, а треће - током постављања плодова.

Друга важна фаза у бризи о култури је трзање. Ако не уклоните додатне маћехе, накупљање зелене масе довешће до чињенице да плодови неће моћи да добију потребне храњиве састојке за даљи развој. Избојци се уклањају када су дуги 4-8 цм. У овој фази раста биљка има најмање стреса. Након уклањања маћеха, грмови су третирани слабим раствором калијум перманганата да би се смањио ризик од инфекције.

Референце.Поступак убода се изводи ујутро, тако да до вечери све ране имају времена да зарасте.

Биљка је формирана у 2 стабљике. Ова метода доводи до најбоље плодоносне стопе.

За високи раст потребна је подвезица.Упркос снажном стабљику, високи грм неће моћи да издржи плодоносне четке и сломиће се од тежине зрелих плодова. Веже се одмах приликом пресађивања садница у земљу. Дрвени носач или металне шипке постављају се поред сваког грма и стабљика је фиксирана за његово правилно даље формирање. Гране, како расту и развијају се, такође су фиксиране на носач.

Болести и штеточине

Култура се етаблирала као отпорна на главне болести породице ноћурка и нападе штеточина. Међутим, биљка може заразити касна блигхт и прашкасте боје.

То су гљивичне болести, што значи да су за њихово ширење потребне висока влажност ваздуха и температура ваздуха. Контрола поштовања влаге у креветима је неопходна превентивна мера, као и уклањање доњег лишћа које може иструнути, помажући у развоју гљивичних спора.

У случају касне мрље, грмови се третирају системским фунгицидима, на пример, „Фитоспорин“.

Овај фунгицид користи се и за борбу против пепелнице.

Сенф у праху који се распршује на културу, спашава се од колорадског буба кромпира, белца, лисних уши и крила. Грмови сенфа посађени између парадајза такође одбијају ове штеточине. Такође можете прскати раствором сирћета, чији мирис паразитских инсеката мирише из далека и поред њега.

Раствор сапуна помаже код лисних уши, које се користе за лечење захваћених стабљика. Да бисте припремили раствор, 1 комад сапуна за веш је растворен у 2 литре воде.

Нијансе узгоја у стакленику и на отвореном пољу

Сорта се препоручује за узгој на отвореном терену иу заштићеним објектима. У јужним пределима, где је лето топло и дуго, рајчица се узгаја на отвореним гредицама. У хладним пределима са кратким и хладним летима саветује се прекривање фолијом.

Стакленички грмови постају виши, па прстом причврстите врх биљке да означите тачку раста.

Затворене конструкције требају систематску вентилацију. Стална висока температура и влажност ваздуха доприносе брзом ширењу гљивичних спора, што доводи до болести. Редовно снабдевање свежим ваздухом уништава патогено окружење инфекција и неких штеточина инсеката који живе у пластеницима.

Берба и примена усева

Берба почиње почетком августа. Сазревање воћа није симпатично у различито време, али брање зрелог поврћа са везаног грана није тешко.

Најважнија сврха поврћа је конзумирање свежег воћа. Идеални су за летњу салату, предјела, топла и поврћа (јела од крумпира, пире кромпир). Поврће има висок садржај витамина па се препоручује за јачање имунитета. Погодно за дијеталну храну.

Мали парадајз користи се за конзервирање и кисело воће, а веће воће је добро у кисели краставци. Поврће задржава свој окус у прерађеним производима од рајчице (кечап, сок, тјестенина, сосови, адјика).

Оптимални период превоза није већи од 10 дана. Ова сорта парадајза не задржава укус и презентацију током дуготрајног транспорта, иако је подложна дуготрајном складиштењу.

Предности и недостаци сорте

Поред свог необичног изгледа и идеалног укуса, парадајз Иван Купала има и много других позитивних карактеристика:

• непретенциозна нега;
• способност да се искоријени у било којој регији;
• висока отпорност на главне болести;
• добра плодност;
• могућност само-селекције семена за следећу садњу;
• одличан укус поврћа;
• необичан облик;
• висок садржај витамина;
• погодан за дијеталну храну.

Неки негативни аспекти ове врсте:

• подвезица потребна;
• пинцх је потребно;
• не подноси дуго вучење.

Фармерс ревиевс

Већина мишљења сведочи о одличном укусу зрелог поврћа и једноставној пољопривредној технологији.Многи се баштовани занимају за ову културу управо због њених јединствених спољашњих података, јер поврће у конзервираном плоду изгледа врло необично.

Неколико мишљења летњих становника:

Ангелина, Кисловодск:„Јако ми се допао парадајз. Пријатног укуса, одличан кисели краставчић. Као таква није потребна брига, жетва је довољна за читаву породицу. Идеално за све љубитеље укусних парадајза. "

Адам, регион Риазан:„Упецао ме необичан облик и боја. Из грма се, како је наведено, може убрати 2-3 кг поврћа, није избирљиво за негу и ниједна болест није захватила. Дефинитивно ћу посадити још мало. "

Закључак

Захваљујући својим позитивним квалитетама, парадајз Иван Купала стекао је многе обожаватеље који га желе видети у својим креветима из године у годину. Непретенциона нега, висока отпорност на многе опасне болести, плодоносни у свим регионима и високе стопе приноса - то су главне карактеристике које не само почетницима, већ и искусним баштованима воде приликом одабира усева.

Укус воћа, који неће оставити равнодушним ни најзгоднији гурман, још је један разлог коначног избора ове културе парадајза.