Шта је смоква и шта је знаменито код смокве
Смоква је средње средње дрво са глатком крошњом и раширеним гранама, са јединственим системом цветања и плодовања. Биљка се сматра једном од најстаријих воћних култура и спомиње се у Библији. Управо су листови смокве покривали голотињу кад су напустили Рајски рај. Смокве, смокве или смокве плод су женског стабла са ароматичном, слатком пулпом и многим семенкама који дробе на зубима. Рећи ћемо вам све о смоквама: о дрвету, лишћу, дистрибуцији, цватњи, структури и изгледу плодова.
Шта су смокве и смокве
Смоква обична смоква или смоква (лат.Фицус царица) - листопадно дрво рода Фицус, Породица Мулберри. Називају га и каријским фицусом, јер се Цариа, планинско подручје у Малој Азији, сматра својом домовином. Култура је распрострањена у Карпатима, медитеранским земљама, централној Азији, Кавказу, Кримском полуострву, обали Црног мора - тамо се дрвеће узгаја као драгоцена воћна култура. На нашим географским ширинама биљка се узгаја као грм.
Смоква је најстарија култура која се узгајала Арабија, Феника, Сирија и Египат. У 13. веку смоква је узгајана као драгоцена пољопривредна култура у краљевству Пилос. У Северној и Јужној Америци биљка се појавила крајем 16. века.
Ипак, да ли су смокве воће или бобица? Према ботаничком опису, ни једно ни друго. Формално је јестиви дио смокве зрео цвет, па је тачно назвати га сложеним воћем.... На други начин, смокве се називају „винска бобица“ или „смоква“ воћа - отуда и конфузија. Остала имена су смоква, смоква, смиља.
Смокве се спомињу у Библији и Курану... Главна књига муслимана описује како је први мушкарац, у искушењу од жене, окусио плод смокве. Библија говори о томе како су се први људи прогнани из Едина стидљиво прекрили лишћем смокве. Израз "смоквин лист" током времена попримио је неколико значења: неуспешно прикривање недостатака и бесмислен документ.
Занимљиво! У старој Грчкој смоква се сматрала фаличним симболом. Чувени гест фицо (палцем залеђен између средњег и кажипрста) у средњем веку коришћен је против злог ока, а истовремено се сматрао непристојним.
Ботанички опис биљке
Смоква - шта је то са ботаничке тачке гледишта? то стабло средње величине висине 10-15 м од рода Фицус са глатком сивом кора... Животни век биљке је 30-300 година. Корени дрвета могу продирати дубоко чак и до најгушћег каменог тла и укоријенити се на планинским падинама. У повољним условима, гране формирају прекрасну ширућу крошњу с густим лишћем.
Лист смокве - велики, наизменични, 3-5-7 дланасто раздвојени или раздвојени привишеним листићима... Структура је крута. Смоква стави лишће у рану зиму, а нови пупољци цвјетају почетком априла.
Занимљиво на сајту:
У осовинама смоквених листова формирају се кратки генеративни изданци, дајући цвасти две врсте - смокве и каприфиг. Цветови смокве, невидљиви оку, развијају се унутар ових изданака.
Смокве прерасту у глобуларне или овалне формације... На врху се налази отвор са унутрашњом шупљином. Садржи мале хетеросексуалне цвјетове. Цаприфигс - мала цвасти - садрже цвеће мушког типа.
Плодови смокве, с изузетком хибридних партенокарпа, имају јединствену врсту опрашивања... Биљка формира 3 врсте цвасти. У једном се развијају јаја и ларве сићушних црних оси-бластофага. Инсекти одговорно обављају посао преношења полена са мушког стабла на женско.
Сами бластофази без смокава не могу се репродуковати... У пролеће женку оплођује мужјак без крила унутар мушког цвета, након чега она излази кроз горњи отвор и са својим телом сакупља полен из мушког цвета. Тада женка тражи где треба да одложи јаја и покушава да насели другу врсту цвасти која уносе плод. Међутим, њихова структура не допушта женкама да полажу јаја у њих. Док оса тражи нови дом, успева да опраши женско цвеће и одложи јаја у трећу врсту цвета. Почетком јесени појављује се нова генерација женки која прави накупине у цветној кући. У пролеће се циклус понавља. Процес опрашивања назива се капрификација.
Занимљиво!Палеонтолошки докази говоре да се овај систем развио пре 34 милиона година.
Плодовање се јавља 2-3 године након садње... Развојни циклус биљке је спор, плодоносно траје око 9 месеци.
Слатке и сочне цвасти у облику крушке с малим сјеменкама изнутра формирају се од женских цвјетова... Кад се жвачу, дробе се на зубе попут песка. Смокве су прекривене танком кожом и лаганим зубима. На врху се налази рупица - рупа прекривена љускама. Боја стабљика зависи од сорте и жута је, тамно плава, љубичаста, црно-плава и жуто-зелена.
Шта је смоква? Одељак приказује црвено месо са много семенки. Арома је интензивна, слаткаст и пријатан. Окус је сладак, не слаткаст, јединствен, помало воденаст. Осушене смокве су још слађе и укусније.
Прочитајте и:
Предности и штете сока од грожђа, припрема и употреба
Карактеристике плодне смокве
Плодови смокве је немогуће без капрификације - јединственог система за опрашивање... Дуго је сам Царл Линнее збунио тајну појаве плодова, али није успео да је потпуно реши. Међутим, процес појаве плодова стари Грци нису успели да открију. Скупљали су каприфаге и објесили их на дрвеће са женским цватовима, попут вијенаца на божићној дрвци. Грци су научили да их држе на ниским температурама и тргујући њима.
Плодови смокве подељени су у три циклуса:
- У априлу пре појаве лишћа, формирају се мали млади плодови. Називају их "раним смоквама" - симболом краја зиме. Нису нарочито сочне, али су погодне за јело.
- Крајем маја на лиснатим стаблима сазривају сочне и необично укусне смокве са кратким роком трајања.
- У августу касне смокве сазријевају, погодне за конзумацију у свјежем стању, прављење џема и сушеног воћа.
Закључак
Смоква је листопадна биљка поријеклом из тропских врста која даје здраве, сочне и ароматичне плодове. Боја коже варира од жуто-зелене до црно-плаве, зависно од сорте. Плодови у облику крушке, назване смокве, смокве, смокве, сазревају искључиво на женским стаблима. Процес опрашивања је немогућ без бластофагних оса које се размножавају на мушким стаблима. Управо ти инсекти носе полен на својим телима.