Најбоље сорте јестивог медењака

Тундра, плави десерт, Ассол, Уссулга су укусне, здраве и непретенциозне сорте коприве. Узгајају се у јужним и северним регионима Русије, биљке су имуне, већина плода већ 3-4 године након садње. Ране сорте сазревају почетком јуна, а касне - ближе јулу. Култура је отпорна на пропадање воћа; од бобица се припремају ликери, конзерве, конфушије и други слаткиши.

Размотрите опис најбољих сорти јестивог медењака, карактеристике њиховог узгоја и употребе.

Јестиве сорте коприве

Преглед популарних сорти садржи податке о периоду зрења, комерцијалним квалитетама и укусу и приносу. Описивање различитих култура коприве помоћи ће вртларима да направе прави избор.

Плави десерт

Средња рана коприва, берба после 15. јуна. Грмови су средње величине, усправни изданци су смеђе-црвене боје. Бобице су плаве боје и имају танко плавкаст цват. Облик је у облику капи, просечна тежина је 0,8 г. Кожа је танка, пулпа је сочна и ароматична, укус је сладак и киселкаст. Резултат дегустације - 5 бодова. Јагодичасто воће се не дроби, погодно је за свежу потрошњу и прераду.

Белл

Сорта је рано сазрела, свестрана у употреби. Снажни грмови, високи и до 1,8 м, захтијевају простран простор за садњу. Листови су велики, тамнозелени. Бобице су звонасте, плаво-плаве грудасте. Теже око 0,8 г, кожа је танка. Окус је сладак и киселкаст, без горчине. Продуктивност - до 2 кг по грму током лета. Од предности конопљег меда примећују се зимска постојаност и јак имунитет.

Бореал Беаути

Укусна и слатка сорта канадске селекције. Грмови су кратки и компактни, избојци су снажни, не савијају се под тежином плода. Просечна тежина дугуљастих овалних бобица је 2 г, пулпа је густа и сочна. Коприва се не дроби, погодна је за ручну и механичку бербу. Бореал Беаути сазрева крајем јула или почетком августа, плодност је продужена.

Тундра

Грмље су широко растуће, раширене, висине до 130 цм. Плодови су издужени овални, тешки су око 1,2 г. Благо брежуљкаст, обојен у плаво-љубичасту боју, прекривен воштаним цватом. Окус је сладак и киселкаст, када је тло затопљено, повећава се киселина. Коприва Тундра је култивар отпоран на мраз и непретенциозан. Џем и џем, сокови и тинктуре припремају се од бобица. Неки становници лета замрзавају воће за зиму.

Зинри

Зинријева коприва долази из Белорусије, период зрења је средње рано. Летњи становници га цене због својих крупних и слатких плодова: тежина је око 1 г, облик је овално-цилиндричан, пулпа је слатка и месната. Зинри је пријатне ароме, нема укус горак. Продуктивност - до 2,3 кг по биљци, висока зимска издржљивост. Биљка није оштећена од лисних уши и осе, отпорна на болести. Грмови су усправни, до 1,5 м високи изданци.

Пажња! Већина грма је само плодна, тако да искусни вртлари препоручују узгој 2-3 различите сорте на том месту. Ово ће осигурати унакрсну опрашивање и повећати приносе.

Бореал Бест

Касно сазријева сорта десерта, берба крајем јула или почетком августа. Грмље су средње величине, листови су свијетло зелени мали. Бобице су велике, овалног облика, плаво-плаве боје. Целулоза је мека и сочна, укусна оцена је 4,5 поена. Јагодичасто воће се не дроби, жетва се користи за транспорт, складиштење и прераду.Једна биљка годишње произведе до 4 кг укусних коприва.

Богатир

Грмље су средње величине, високе до 1,8 м, круна је округла. Бобице су крупне, једна достиже 3 г, облика је крушке и издужена. Боја је љубичасто-црна, са воштаним цватом, кожа је средње дебљине. Хармоничан слатки укус, укусна оцена - 4,8 поена. Богатиров орах је непретенциозан у узгоју, брзо се прилагођава климатским условима, повољно реагује на минерална и органска гнојива.

Деликатеса

Биљка је компактна, висока до 1 м, крошња је округла. Мали грмљи се уклапају у мале вртне просторе. Бобице су плаве и глатке, просечна тежина је 0,8 г. Целулоза је чврста слатко-кисела, без горчине. Плодови се јављају у јуну-јулу, грм даје до 1,5 кг бобица. Хреновка Делицаци једе се свежа или користи у кувању: воће се додаје пецивима, дезертима, пићима, умацима.

Прочитајте и:

Када и како посадити кошнице на јесен

Трансплантација кошнице на нову локацију

Фире опал

Необрађени изданци су тамнозелене боје, висина грма је просечна. Ватрени опал сазрева у јулу, а плод траје до августа. Бобице су плаво-плаве боје, тешке су око 1,2 г, са воштаним цватом. Окус је избалансиран слатко и кисело, без горчине. Коприва је цењена због имунитета на пепелницу, непретенциозно гајење и отпорност на мраз.

Наримскаиа

Нарим десертни орах, универзални за употребу. Зрели су рани, компактни грмови, благо пушеви изданци. Бобице су љубичасто-плаве боје, плавог цвета, тешке око 0,9 г, кора је густа. Окус је слатко-кисели, укусна оцена је 4,8 поена. Биљка цвјета средином маја. Принос сорте је до 2 кг бобица из једног грма. Плодови су погодни за све врсте прераде.

Пажња! Киселост у пулпи коприве се појављује због прекомерног залијевања. Не препоручује се прекомерно навлаживање културе, посебно ако је лето кишно. Залијевајте биљку највише 1 пута у 2-3 недеље.

Звезда

Великоплодна сорта, тежина бобица - до 2,8 г. Воћни је облик овалног облика, плаво љубичасте боје, са плавкастим цватом. Звездица уродио плодом у јуну, проливање је слабо. Укус је слатко-кисели, са блиставом аромом боровнице. Каша је сочна и мека, пријатна. Грмови су равни и гранати, високи до 2 м. Сорта је отпорна на трулеж и прашкасте плијесни, самоопрашива се.

Упоран

Непретенциозна сорта уобичајена је у средњем појасу земље и у северним регионима. Накит је добио име по отпорности на мраз и непретенциозности. Период зрења је касан. Биљка је висока, шири се, изданци су љубичасто матирани. Бобица тежи око 0,8 г, облик је овалног облика, површина је гомољаста. Боја је плава, са воштаним премазом. Окус је слатко-киселкаст, са благом горчином, укусна оцена - 4,2 поена. Усјев је отпоран на мрље и трулеж.

Моја радост

Период зрења је средње касно. Биљка је средње величине, са равним и тамним ружичастим изданцима. Сврха коприве је десерт: бобице се једу свјеже или се шаљу на прераду. Бобице су округло-овалне, тамноплаве боје, са воштаним превлаком, тежине око 1 г. Окус је благ, без горчине. Арома је слаба. Зреле бобице се не дробе, не губе своје тржишне квалитете и укус. Принос сорте по сезони износи око 2,3 кг по грму.

Пусхкинскаиа

Пусхкинскаиа отпорна на мраз, подноси мразеве до -27 ° Ц. Избојци расту брзо, средње раширени, равне округле круне. Рано зрела врста десерта. Бобице су цилиндричног облика и плаво-љубичасте боје, кожа је танка, воштаног цвета, површина је благо брдовита. Просечна тежина плода је 1 г. Арома је слатка, каша је укусна, укусна оцена је 4,4 бода. Берено до средине јуна, плодови се лако одвајају од стабљике.

Ассол

Грмље су средње и средње величине, избојци су непрозирни, непушаци. Ассол је цењен због ране зрелости, раног сазревања и непретенциозности. Бобице су тамно љубичасте боје, са воштаним премазом, тежине 1,1 г. Укус је слатко-киселог и ароматичног, оцењивање је 5 бодова.На Ассолову кошницу не утичу апикалне лисне уши, златни слаткиши и лосос

Пажња! Да би ојачали имуни систем, биљке се прскају мешавином калијум перманганата и дрвног пепела. Такво храњење ће заштитити од болести и убрзати развој воћа. 2-3 лета се спроводи 2-3 поступка.

Зоиа

Грмље је живахно, круна је овална, изданци су матирани. Листови су конкавно тамнозелени. Плодови су овални, са благо брдовитом површином, тежине око 1 г. Боја је плава, са воштаним цватом. Укус је једноставан, са пикантним нотама. Зоика је незахтевна за услове узгоја, подноси температуре и до -40 ° Ц. Да бисте постигли богату жетву, препоручује се засадити друге врсте опрашивања у близини.

Кингфисхер

Десертна сорта средње касне зрења. Грмље је живахно и компримирано, цвјетови су жути. Бобице су велике, овалне, са дебелим врхом. Боја је тамно плава, са плавим цватом, благо се види. Окус је освежавајући и ароматичан, нема горчине. Тежина бобица - 1,1 г, принос - до 2 кг по грму. Кингфисхерова оцена је 4,8 поена.

Принцезо

Непретенциозан сорта са средњим периодом зрења. Бобице су овалне плаво-плаве боје. Тежина - до 1,8 г, слатког и складног укуса, сочне каше. Принцеза оброди плодове 3 године након садње, из грма се скупи до 3 кг жетве. Поред укусних и здравих бобица, сорта има и декоративни изглед - биљка се сади уз ограду или поред летњих викендица.

Уссулга

Период зрења је средње рано, сврха је универзална. Уганци су равни и тупи, снажно оштри. Бобице су дугуљасто-овалне, тежине од 1,3 г до 1,5 г. Боја је тамно љубичаста, са воштаним цватом. Кожа је танка, али чврста, без пубертета. Уссулга је отпорна на пуцање и пуцање бобица. Окус је сладак, без горчине, укусна оцена - 5 бодова. Коприва није погођена болестима и штеточинама, брзо се прилагођава било којим климатским условима.

Плави сомот

Плави сомот

Атрактивна и лепа кошница. Период зрења је средње касно, биљка је незахтевна за услове узгоја. Плодови су дугуљасто-овални, дуги 3 цм, са просечном масом од 1,2 г. Кожа је танка, пулпа је сочна, укус је сладак и киселкаст, нема укус горак. Плодови дуго остају на грмљу, не дробе се. Биљке су компактне, са уредном овалном крошњом. Џем и џемови, сокови од коприве и компоти припремају се од бобица. Јела су не само укусна, већ и здрава.

Сувенир

Сувенир из медењака који се изводи у сезони се узгаја у свим регионима земље. Грмље су средње величине, овалне и густе крошње. Листови су средње тамнозелене боје. Бобице су велике, овално-издужене, плаве боје. Тежина - око 1 г, танка кожа. Укус је пријатан, арома просечна, укусна оцена је 4,7 поена. Зимска отпорност и отпорност на сушу су високе, сорта не оштећује штеточине. Цватња се јавља у мају, без обзира на временске прилике.

Нејестиве врсте и сорте

Од нејестивих врста и сорти коприве разликују се бобице капуле и вука (уобичајена коприва). Шешир има декоративне функције: ниско растући зелени грм украшава врт оригиналним цвјетовима и лишћем. Волфберри се налази углавном у шумама, а његови плодови су отровни за људе.

Волфберри

Права или уобичајена коприва, нејестива или отровна, зависно од сорте. Таква кошница расте у шумама или пољима, углавном на северу и у централној Русији. Листови су супротно тамнозелени елиптични. Цветови су жућкасто-бели, појављују се у мају-јуну. Плодови су тамно црвене сферичне, сазревају крајем јула, отровни су: садрже гликозид ксилостеин.

Вучје бобице су скупни назив за неке биљке: белладонна, врана, прави медени мед, вукодлак и друге.

Паллас

Ова подврста плавог носа расте у мочварним и шумовитим пределима. Грмље је подмукло, избојци су танки и смеђи, зелени листови су ситни. Бобице нису погодне за конзумирање у свежем стању, али се након прераде користе у народној медицини.Коприва садржи органске киселине и богата је витамином Ц.

Пажња! На почетку зрења неке врсте воћњака могу се лако мешати са морском хељдом. Карактеристична карактеристика првог је да плодови расту директно на стабљици, уско једни према другима. Јагоде од хељде су поредане у хаотичнијем редоследу.

Шешир

Капа наочњака има мирисно цвеће, зелене сјајне листове јајоликог или ланцеолатног облика. Плодови су сферични, у зависности од сорте, постају црвени, жути или љубичасти. Висина грмља износи до 1,3 м. Култура цвјета у мају - јуну, уроди плодом у октобру.

Схини Елегант

Зимзелени грм, низак, висок не више од 0,5 м. Цветови су кремасто бели, листови су ситно тамнозелени. Сјајни медоножац Елегантно цвјета у мају, плодови су ситни, промјера 4 мм. Култура расте било које тло, посадите је на сунцу или у делимичној сенци. У узгоју је коприва непретенциозна, љетни становници га саду као живу ограду.

Прекривач

Висина грмља је 2-3 м, лишће је густо, крошња широка. Коприва цвета у мају, цветови су жути, после неколико недеља појављују се ситни црни плодови. Доноси плод 3 године након садње. Покривање кошнице конопље је отпорно на хлад, али расте боље у добро осветљеним подручјима. Сади се сам или у неколико грмља одједном - такве засаде изгледају спектакуларно на месту.

Хенри

Висина зимзеленог пењајућег грмља износи 4–6 м, понекад досеже и 8 м. Листови су јајолико-дугуљасто зелене боје. Цветови су мали, упарени, жуто-црвени. Биљка је отпорна на хладу, цвјета у мају-јуну. Плодови су округли и црни, пречника 3 мм. Хенријев костео је погодан за узгој у било којој регији земље, ријетко га оштећују штеточине. Грмље се користи у пејзажном дизајну.

Прочитајте и:

Рано зрење сорти коприве отпорне на мраз, "Лакомка"

Разноликост коприве отпорне на мраз "Павловскаиа"

Високо родна сорта Томицхка отпорна на мраз

Королкова

Королков украсни кошњак користи се за једноструке и групне засаде у дачама, у баштама и двориштима. Висина - до 3 м, елиптични листови, плаво-зелене боје са плавкастим цватом. Цветови су елегантно ружичасте боје. Плодови су сферичне наранџасто-црвене боје. За садњу се препоручује бирање осветљених места: у сенци биљка слабо цвета.

Закључак

Популарне баштенске сорте јестиви костељ - Узгајају се Звездоцхка, Пушкинскаиа, Сувенир за украшавање врта, климање матичњака, обична, Хенри, Королков. Биљка се сади у отворено тло, претходно одаберејући место. За високе и раширене грмље погодне су простране површине, за компресоване и компактне - мале.

Хмељ је непретенциозан у одржавању, не захтева посебне услове узгоја. Зрело воће је погодно за било коју врсту прераде: десерти, пића, пецива припремају се од бобица. Једна је од најздравијих бобица која садржи витамине Ц, П, Б групу, магнезијум и натријум, пектине, танине и антоцијане.