Припрема грожђа за зиму: тајне прераде у јесен пре склоништа

Припрема винограда до хладног времена - обавезна фаза узгоја пољопривреде. Одређени сет мера ојачаће имунитет биљке и обезбедиће снаге за полагање жетве следеће године.

Чланак ће вам рећи како правилно припремити виноград за зиму и који су поступци посебно важни за биљку.

Правила за припрему винограда за зиму

Прерада грмова грожђа у склониште састоји се од неколико фаза. Главне акције укључују санитарни и превентивни рад и храњење.

Обрезивање

Јесења обрезивање грожђа потребна је за формирање грма, исправан однос тла и подземних делова и уклањање обољелих изданака.

Прос за обрезивање на јесен:

• смањење крунице ради практичности склоништа;
• стимулација раног отварања пупољака;
• брзо зацељивање рана.

Главни недостатак обрезивања је велика вероватноћа смрзавања и крхкости врха скраћеног изданка, али само ако је поступак изведен у касну јесен уочи мраза.

Најбоље време за уклањање вишка изданка на грожђу је после првог мраза, када винова лоза сазрева и проток сока успори. Активно пожутење и опадање лишћа указују на припрему биљке за период мировања.

Важно! Прерано обрезивање спречиће зрење младих изданака, пресушиће се или ће им се пупољци формирати касно и дати благу жетву. Такође су склонији инфекцијама.

Плантед ове године грмови нису одсечени, већ се уклањају само листови који нису отпали.

Залијевање

Ако у јесен након бербе нема кише или су безначајне, онда се врши наводњавање водом. Осигураће виновој лози воду до следећег лета и за време суше. Тло засићено водом не пукне од мраза, штити коријење од оштећења.

Период наводњавања за сорте средње сезоне је средина октобра и почетак новембра. Касне сорте престају залијевати 30 дана прије бербе.

Пјешчана тла захтијевају мање воде, али се суше брже. Глинени се наводњавају рјеђе, али обилније, водећи рачуна о дубини подземних вода.

Биљке се залијевају увече у унапријед припремљене рупе за коријен, ако нема цијеви за наводњавање. Вода треба да тече полако, без пада на лишће и стабљике. Дубина натапања је 1-1,5 м. Ујутро се сува кора на земљи отпушта, удубљења се посипају земљом.

Ако склониште грмља за зиму није планирано, наводњавање се врши након пада лишћа. У супротној ситуацији, већ загрејане биљке се залијевају.

Топ дрессинг

Временом сазревање жетве грожђе исцрпљује резерве хранљивих састојака. Јесен храњење ђубрива на бази калијума, фосфора и елемената у траговима обезбедиће припрему за зимовање. Адекватни ниво хранљивих састојака вратит ће снагу за наредну вегетацијску сезону и ојачати цвјетне пупољке.

Третман против болести и штеточина

Јесење уништавање зимујућих врста штеточина и патогена очуваће здравље грма до пролећа и током вегетационе сезоне. Третман и превентивни третман се спроводи пред склониште за зиму. Смањење броја паразита и патогена копањем земље око винове лозе.

То је занимљиво:

Доказани начини чувања грожђа за зиму код куће.

Корак по корак упутства за цепљење грожђа у јесен.

Склониште

Заштита грожђа од мраза је обавезна. Најугроженији је коренов систем, посебно изоловано. Ако се тло под незаштићеним грмом смрзне на -5 ° Ц, ризик од смрти биљке знатно ће се повећати. Премрзавање на приземним деловима грма смањиће квалитет и количину будућег грожђа.

Међутим, прве јесенске мразеве мора се пренети непокривено грожђем - то ће позитивно утицати на отпорност биљке на мраз. Изолација се врши код стабилних негативних температура: 1-5 ° Ц мраз дању, до 7 ° Ц ноћу.

Најпопуларнија склоништа од грожђа су:

• гранчице смреке или смреке;
• слама;
• Земља;
• кровни материјал, филм, неткани материјал.

Када треба прерадити грожђе у јесен

Обрада грожђа врши се након комплетног сакупљања бобица, лишћа које пада и затварања пупољака. У том периоду се примећује максимална инфективна позадина. Прво, спроведу санитарију обрезивање изданака, а затим се грм прска разним растворима. Ране сорте узгајају се првенствено ради спречавања ширења патогена на оближње грмље.

Како се храни лозом

Јесенско храњење почиње од треће године живота винове лозе. Главни макронутријенти су фосфор и калијум. За имунитет у гнојиво морају бити укључени елементи у траговима цинк, бакар, магнезијум.

Пример сложене минералне смеше за 10 литара воде:

• 20-25 г суперфосфата;
• 25 г калијум сулфата или 10 г калијумове соли;
• 1 г борне киселине, 1-2 г цинковог сулфата.

Грануле добро растопите у 1 литру топле воде, а затим матични лук улијте у остатак воде. Добијени раствор се сипа преко 1 ск. м виноград.

Могућа је и сува примена минералних ђубрива. Смеша се прска по оближњем дијелу дебла и врши се залијевање или дубоко копање.

Референце. Не највише исцрпљено тло може се хранити дрвеним пепелом у количини од 300 г за сваки грм. Садржи пуно калијума, елементе у траговима, неутралише киселост тла и одбија штетне инсекте. Пепео се доводи на суво током јесењег копања или се врши седмична инфузија у 10 литара воде.

Дозвољено је уношење органских материјала који побољшавају пропусност ваздуха, микробиолошки састав тла, чине његову структуру гушћу. Погодно у овом својству:

1. Изгњечени стајски гној разблажен у води у омјеру 1: 4. За 1 квадрат. м земље, довољно је 8-10 литара таквог раствора.
2. Птичји измет. 10 дана се натапа у води, у омјеру 1: 4 и ставља на топло мјесто. Пре наношења на земљу, додатно се разређује водом у односу 1:10.
3. Добро трули компост. Сипа се у слоју од 5 цм испод грмова грожђа и посипа се земљом.

Како прскати грожђе испред склоништа за зиму

Јесенско прскање је обавезна мера заштите усева и подстицања његовог плодовања у следећој сезони. У овом тренутку дозвољена је употреба агресивних агенаса који су усмерени посебно на уништавање болести и штеточина, а не на сузбијање њиховог развоја.

Употреба хемијских композиција

Већина модерних инсектицида који успешно обављају своје функције сузбијања штеточина користи се у пролеће и јесен. Подељени су на контактне и системске лекове. Хемијско деловање првих се заснива на директном уништавању инсеката и њиховог потомства.

Примери популарних лекова:

• "Акари";
• "Авант";
• "Конфикс";
• "Травертин".

Проблем је у томе што често након употребе штеточине развијеју отпорност на хемикалије. У овом случају помажу системски инсектициди, јер продиру у дубока ткива биљака и неће дозволити да се инсекти који су се пробудили прехране.

Добро доказано:

• "Актара";
• „Команданте“;
• "Цалипсо";
• Биотлит.

Ацарициди се користе за борбу против свих врста крпеља.

Примери:

• Антелик;
• "Неурон";
• „Слободни зидар“;
• "Парна".

Штеточине се често крију у тлу, у пукотинама у коре винове лозе, у кореновској земљи.

Фунгициди се користе за борбу против гљивичних и вирусних болести. За јесенско прскање погодни су контактно-заштитни препарати:

• Фундазол;
• "Еупарен";
• "Днок";
• "Цуприток";
• "Стробе";
• Баилетон;
• "Нитрафен".

Ридомил Голд и Топаз су формулације са снажним терапијским и профилактичким механизмом. Користе се углавном за јесењу обраду јер се могу акумулирати у бобицама.

Употреба народних лекова

Многе популарне методе заштите нису инфериорне од индустријских лекова - ефекат таквих средстава је тестиран и потврђен вишегодишњом праксом.

Бакар сулфат

Бакар сулфат је један од најмање токсичних лекова. Уништава сојеве који изазивају болест, а дезинфицира биљку дуже време. Раствор се прави у топлој води, у односу 1:50. Састав је добар 5 сати, а онда губи корисна својства и мења структуру.

Обрада се врши након пада листова, у две фазе са размаком од три недеље, пре почетка мраза. Сви грмови и земља около су прскани. Бакарни сулфат формира филм на који се пропушта ваздух, што додатно помаже да се загреје.

Бордеаук течност

Бордеаук течност је посебно ефикасна против црне трулежи, антрацнозе и бројних других гљивица. Готов састав се продаје у баштенским продавницама, али можете га и сами припремити. Максимална сигурна концентрација за грожђе је 3%.

За решење ће вам требати:

• 10 литара воде;
• 450 г слатког вапна;
• 300 г бакар-сулфата.

У нековинској посуди витриол и креч се разблажују одвојено у 1 литру кључале воде. Обе течности су филтриране и сипане у заједнички контејнер, непрестано мешајући док не постане глатко. Концентровани раствор се додаје остатку воде.

Један грм узима око 1 литре готове течности.

Уреа

Универзално средство за храњење и заштиту - уреа. Спрјечава ширење красте, лисне уши, бакренине главе, душника.

Узмите 500-700 г урее на канту воде и темељно растворите без седимента. Грмље се прска 1-1,5 мјесеци прије првог мраза.

Сода са калијум перманганатом

Раствори соде и калијум перманганата боре се против пепелнице, сиве трулежи, оидијума, елиминише гусјенице. Уз то, делују као стимуланси раста, подмлађују грм грожђа и побољшавају укус бобица.

За раствор калијум перманганата узмите 1 г калијум перманганата на 200 мл воде. Ако додате борну киселину, добићете одличну исхрану корена микроелементима.

Сода против гљивичног раствора припрема се од:

• 1 кашика. л. прашак за пециво;
• 1 кашика. л. било које биљно уље;
• 100-200 мл течног детерџента.

Све компоненте се мешају у 10 литара воде. Састав је безопасан и применљив у било које доба године.

Обрада бачве

Да бисте спречили ширење гљивичних инфекција и плијесни на изданке, препоручује се обрађивање дебла сланим кречом.

За 5 литара радне течности узмите 500 г слатког вапна и прелијте га са 1 литром воде. Темељито мешани производ наноси се четком на доње делове густих стабљика грожђа, обраћајући посебну пажњу на пукотине на коре.

Правила прскања

1. Свако прскање се врши по сувом, мирном времену, увече.
2. У жбуњу не би требало да остане ниједног корисног грозда.
3. Раствор би требало да прекрива биљку танким слојем на све стране.
4. Хемикалије су разблажене у дозирању назначеној у упутствима.
5. Препоручљиво је да резултат поправите поновљеним поступком у року од недељу дана.

Када радите са хемикалијама, предуслов је употреба гумених рукавица, маске или респиратора. То ће заштитити кожу и дисајне органе од опекотина и интоксикација.

Када покрити након прскања

Вину лозе прекријте зими након последњег планираног третмана. Изолациони материјал помаже у одржавању интегритета нанесеног слоја материје.

Закључак

Јесења обрада грожђа директно утиче на полагање жетве следеће године, значајно повећава отпорност биљака на мраз. Превентивне мере за борбу против патогена и штеточина спречиће њихов могући развој, умањити рад у пролеће.