Којим својствима би требало да поседују непрокривајуће сорте грожђа и које се од њих сматрају најбољим

Грожђе преферира топле и добро осветљене баштенске парцеле, припада јужним усевима и има највећи принос на југу земље. Међутим, то не значи да неће укоријенити у средњој траци - бројне сорте се прилагођавају и стабилно рађају плодове у регијама са тешким климатским условима (мраз, вјетрови, магла).

Ове се сорте називају непрекриве - не захтевају уточиште зими, изданци се не смрзавају, брзо сазревају наредне године. Које су непроносне сорте грожђа препознате као најбоље и на шта треба пазити при избору, размотрићемо у чланку.

Које су непокривене сорте грожђа

Отпорност на мраз код већине сорти грожђа не прелази -24 ° Ц, али неке могу поднети и температуре до -28 ° Ц. Лозе зими не смрзавају, па нема потребе да их прекривате за зиму. Зато се такво грожђе назива непокривено. Уобичајена је у свим регионима - од југа до централне Русије, Урала и Сибериа... Вртларима не треба губити вријеме на припрему покривног материјала и на сам поступак.

Најбоље најбоље

Грожђе које не захтјева склониште за зиму одувијек је било популарно код вртлара. То није гњаважа, а принос не зависи од временских прилика и других спољних фактора.

Саперави сјевер

Северни Саперави спада у средње позне сорте, жетва се бере почетком октобра. Плодовање је продужено, грожђе се не савија након зрења. Сорта је зимско отпорна, отпорна на плијесан, сиву трулеж и прашину. Стапке средње густине и стожастог облика, тежине 105 г. Бобице су овалне, тежине 1 г, кора је тамно плаве боје, чврста, са воштаним цватом. Целулоза је сочна, свака бобица садржи 2-3 семенке. Укус је пријатан, са благом киселошћу. Северни Саперави спада у техничке сорте, погодне за производњу сокова, вина и других напитака од грожђа. Плодови су преносиви, не кваре се током транспорта, задржавају свој укус и марљивост.

Лоуисе Свенсон

Европско-америчка сорта постојан до руских мразева, даје плод стабилно у било ком региону земље. Период зрења је око 130 дана од тренутка отварања пупољака. Берено средином или крајем септембра. Техничко грожђе, али универзално за употребу: погодно за свјежу конзумацију, прераду, прављење столних вина. Гроздови су велики, цилиндричног облика. Бобице су округласто-овалне, тежина једне је око 3 г. Боја је бело-жуте, а кожа танка, прозирна. Целулоза је хрскава, укус је пријатан - слаткаст са медено-воћном аромом. Лоуисе Свенсон је позната по својој отпорности на мраз - може да издржи температуре и до -40 ° Ц.

Шаров загонетка

Грмље је велико, избојци сазријевају брзо и пријатељски, жетва се бере у јесен. Листови су зелени, средње величине, без испупчења. Цветови су двосполни - биљци не требају оси и пчеле за плодоносно. Гроздови су крилати, густина је лабава, тежина од 150 до 500 г, у зависности од услова узгоја и поштовања агротехничких правила. Бобице су округле, теже 2-3 г. Целулоза је врло сочна и њежна, топи се у устима. Боја плода је тамно плава, кожа је чврста са благим воштаним цватом.Грожђе се прерађује у вино, сокове и компоте, а једе се и свеже. Разноликост је цењена због своје свестраности, непретенциозности и отпорности на мраз.

Пажња! Упркос отпорности на смрзавање нескривених сорти, препоручује се храњење коренова и лишћа годишње. Јачају имуни систем уз помоћ минералних ђубрива - за 10 литара воде потребно је 65 г нитрофоса и 7 г борне киселине. Компоненте се мешају и наносе под биљку на почетку цветања. Врхунски прелив убрзава зрење лозе и повећава продуктивност.

Винцхелл

Период зрења је рано, на југу земље жетва се бере крајем августа. Грмље су средње величине, лишће је велико, заобљено, цветови су двосполни. Уредни грмови узгајају се не само за бербу, већ и за украсне сврхе. Избојци брзо сазријевају. Стапке цилиндрично-коничног облика, врло лабаве, теже око 300 г. Бобице су овалне, округле, густе, бело-зелене боје. Окус је складан и сладак.

Винцхелл је отпоран на уобичајене болести усева, ретко оштећене инсектима. Када расте, то не захтева посебне вештине, брзо се прилагођава климатским условима региона. Погодно за централну Русију, као и за Владимир и Волгоград.

Прочитајте и:

Хибрид грожђа Кеша - опис и карактеристике

Веома популарна и укусна сорта грожђа „Риеслинг“

Непретенциозна укусна сорта грожђа Царменере

С периком

Америчка сорта Валиант је зрела и зимско отпорна. Зреће средином или крајем августа, подноси мразеве до -39 ° Ц. Грмови су живахни и брзо пуцају. Период зрења траје од 130 до 138 дана. Тежина грозда је 100 г, дужина гомиле око 10 цм. Бобице су округле, тамноплаве, густе, еластичне. Танка кожица се лако одваја од пулпе, семенке у плодовима су велике. Окус је осјетљив и складан, са израженим јагодним послијестолом. Од недостатака се примећује излагање плесни - препоручује се спровођење превентивних мера.

Маурице Еарлеи

Рано зрело столно грожђе је универзално за употребу - погодно за свежу потрошњу, прераду, транспорт. Плодови се користе за прављење џемова и конзерви. Маурице Еарлеи дозријева крајем септембра, стожасте гроздове, средње величине. Бобице су мале, црне и љубичасте боје. Окус је оригиналан - слаткаст с окусом чувеног грожђа Исабелла. Отпорност на смрзавање откривеног грожђа - до -36 ° Ц, сорта је погодна за садњу у средњој зони земље, Москва предграђа, Уралне и Сибирске регије. Одгајао Маурице Еарлеи за личну употребу и продају. За садњу и негу нису потребне посебне вештине.

Луцилле

Сорта је универзална, цењена је због атрактивног изгледа плодова, отпорности на мраз, отпорности на сиву трулеж, лисне уши, оси, прашкасте боје. Бунде су овалне, тежина варира од 300 до 900 г. Тежина бобица је око 3 г, облик је заобљен, боја је ружичасто-љубичаста. Кожа је тврда и густа, семенке су малене. Луцилле је једноставног укуса са киселкастим укусом. Грожђе се узгаја првенствено као украсна биљка - саднице постављају у близини лукова, сјеница и других баштенских зграда. Плодови се користе за производњу вина и сока.

Пажња! Било које грожђе може бити болесно од гљивичних и вирусних болести. Једноставне агротехничке мере помажу да се заштити од плијесни (брадавице): берба опалог лишћа, уклањање корова и правовремено формирање грмља. Прскање фунгицидима помаже у заштити од хрђе и прашкасте боје.

Лидиа, или Исабелла роза

Грожђе Лидиа се узгаја ради жетве и ради украшавања баште. Грмље су средње величине, зелени листови сецирају на 3 режња. Четкице су мале, густина је лабава, облик је цилиндричан, просечна тежина је 100 г. Бобице су округло-овалне, ружичасто-љубичасте боје. Целулоза је сочна и слузава, укус је сладак, уз пријатан јагодни прилог. Бобица тежи око 4 г, а кожа је јака са воштаним цватом.

Лидија расте на било којем тлу и не захтева посебну негу. Густа кожа штити бобице од оштећења, па се грожђе превози на велике удаљености и узгаја на распродаји. Вртлари препоручују брање бобица одмах након зрења. Препоручена регија узгоја - Краснодар Территори, Ростов Регион.

Аметист

Супер рана сорта стола сазрева за 90-100 дана. Грмови су високи, изданци брзо дозријевају дуж цијеле дужине. Имају смеђе, зелене листове, наборане и закривљене. Цветови су двосполни, па се опрашивање врши без оси и пчела годишње. Хрпи су велики, на кратком стабљику, просечна тежина је 300 г. Облик је цилиндричан, густина је просечна. Бобице су тамно ружичасте боје љубичасте боје, тежине од 6 до 8 г. Целулоза је сочна и хрскава, месната. Окус је слатко и кисело, хармонично, с пријатним мушкатним орасима. Резултат дегустације аметиста - грожђа 8 бодова од 10. Отпорност на мраз - до -25 ° Ц.

Најбоље рано зреле, средње зреле, касно зреле сорте грожђа

Најбоље рано сазријевајуће покривне сорте су Стременнои, Мусцат Московски, Кубаттик. Период њихове зрења не прелази 110 дана, а лозе сазривају мирно и брзо. Љетни становници цијене ове сорте не само због њихове ране зрелости, већ и због отпорности на филоксеру и оидијум, осе и лисне уши. Бобице су крупне, пријатног укуса и ароме.

Од средње сезоне грожђа разликују се Андреевски и Амурски пробој... Непокривајуће сорте користе се за кућну производњу, саднице су погодне за узгој у било којем региону. У употреби је грожђе универзално, од плодова се припремају сокови, конзерве, џемови.

Најбоље касно сазревају не покривне сорте - Рубин Азос и Виннер... Имају повећану зимску издржљивост, висок имунитет на болести. У узгоју је грожђе непретенциозно, што привлачи аматере виноградаре и обичне вртларе.

Вино и кантине

Винске сорте користе се у винарству - сува и полусува вина, као и шампањац и коњак припремају се од воћа. Плодови имају пријатну арому мушкатног орашчића и чист укус. Популарне сорте вина су Арома Суммер и Риабински. Воћни сок је безбојан, каша је нежна, укус је оригиналан. Плодовање траје дуго, након зрења бобице се не дробе и не пукну.

Стоно грожђе се препоручује за конзумирање у свежем стању и одликује се атрактивним комерцијалним особинама. Сорте Басхкир и Алекандер не захтевају посебне вештине за садњу, лако се узгајају. Карактерише их повећана отпорност на болести и штеточине, па се користе за превоз.

Прочитајте и:

Популарна укусна сорта грожђа "Алиготе"

Чувено вино Малбец

Какво грожђе је Киндзмараули

Бело, тамно, ружичасто

Аннусхка бело грожђе сазрева у августу, дестинација за ручавање. Бобице су бијеле, овалне, складног и угодног укуса. Резултат дегустације Аннушке - 8,2 поена. Такође, постоји бела сорта Боготиановски са светло жутим плодовима са зеленим нијансама, јајолика, крупна. Целулоза је нежна и сочна, сок је безбојан. Јагоде су погодне за транспорт, продају, дугорочно складиштење. Именовање је универзално.

Антрацит тамног степена изгледа прелепо на виновој лози: плодови су плаво-црни, бобице су у облику јаја. Гроздови су конични, тежина једног око 750 г. Цветови су двосполни, принос је стабилан. Није потребно покривање у јужним регионима земље... Друга популарна тамна сорта је Зеленолугски рубин. Зреле ране, високе грмље. Бобице су округло издужене. Отпоран је на филоксеру и друге болести, ретко оштећене оса.

Лунни и Пинк Мусцат сорте преносив, непретенциозан у култивацији. Јаке лозе брзо сазривају, бобице се не дробе. Сорте су отпорне на мраз, а карактерише их повећани имунитет на плијесан. Атрактивно ружичасто воће погодно је за било коју врсту обраде.

Најбоље за различите регионе у развоју

За узгој у регионима са мразом и оштрим хладним браздама, бирају сорте Мурометс или Иубилеини. Припадају раном сазревању, жетва се бере крајем августа или почетком септембра. Плодовање траје 2 до 3 недеље. Отпорност на мраз сорти - до -28 ° Ц, јак имунитет.

Роцхефорт и Скунгуб 6 сорте су погодне за централну Русију... Отпорност на смрзавање је изнад просека, биљке се брзо прилагођавају климатским условима региона. На величину усева утиче количина примењених органских и минералних ђубрива.

За јужне земље бирају се сорте Платовски, Нарма, Морастел. Биљке показују највећи принос у топлим и сунчаним летима. Грожђе се узгаја за личну употребу и у индустријске сврхе - на продају и транспорт.

До лука

Грожђе на луку је зимско издржљиво и има атрактиван изглед. Дивне винове лозе украсит ће вртни лук, сјенице, кућу или гаражу. Једна од најчешћих сорти је Елегант. Грмље су средње величине, винова лоза је дуга и јака. Бобице су крупне, округло-овалне, зелене боје. Укус је мушкатни орашчић, каша је сочна. Тежина грозда достиже 700 г. Отпорност на мраз - до -26 ° Ц.

Такође је популарна и лучна сорта Галбен Ноу.... Високи грмови са великим зеленим лишћем. Тежина бобица - око 8 г, јантарно-беле боје, ароме орашчића. Грожђе је отпорно на болести, отпорно на мраз до -25 ° Ц. Расте добро на иловастим и песковитим иловастим тлима, непретенциозан је у нези.

Без семенки

• Грожђе без сјеменки је идеално за свјежу потрошњу и прераду. Кесха сорта је рано зрење, период зрења - око 115 дана... Бобице су зелене, сочне и њежне, округле форме. Четкице су густе и велике, просечна тежина једне је 600 г. Током лета Кесха даје до 7 кг приноса по биљци. Оса није оштећена, отпорна на мраз, универзална намјена.
• Јупитеров степен позната по својим лепим и уједначеним бобицама богатог пурпурног нијанси. Биљке рано уносе у плодове, ретко су погођене гљивичним болестима. Хрпе су конусне, полу-дробљиве. Воштани премаз и густа ивица штите од пуцања и штеточина.

Како одабрати непокривену сорту грожђа

Приликом одабира сорте обратите пажњу на период зрења, захтеве за негу, изглед плодова, њихов укус. За регионе са хладним и кратким љетима, одабиру сорте отпорне на мраз који рано сазревају, за јужно - касне, за централну Русију - оне за средњу сезону. За свежу потрошњу засађено је столно грожђе без семенки или грожђе са ситним семенкама; било које бобице су погодне за прераду. За производњу вина и сока - техничке (винске) сорте.

Ако се грожђе узгаја на продају, обратите пажњу на његов изглед. Јагодичасто воће треба да има густу корицу, чврсту пулпу, воштани премаз. Плодови са танком кожом су боље погодни за обраду.

Закључак

Пре куповине нове сорте, препоручује се проучити њен опис и фотографије, прочитати рецензије других баштована. Неоткривено грожђе одувек је било популарно - отпорно је на мраз, непретенциозно и сваке године показује стабилан принос. Најбоље сорте без покривања су Схаров'с Риддле, Валиант, Маурице Еарлеи. Узгајање добре жетве је у моћи и искусног и почетника виноградара. Такво грожђе узгаја се на Уралу, у Сибериа, Централна регија, јужне земље. Многи су у Русију дошли из селекције Украјине или Белорусије.