Карактеристике црвене шаргарепе без језгра

Језгра, или ксилем, је дрвенасти део усева корена, који му даје грубост и тело га слабо апсорбује. Мрква се назива без срца, при чему су ксилема и извана једнолични. То је својство карактеристично за сорту црвене мркве без језгра.

Опис сорте Црвена шаргарепа без језгра

Средња касна сорта створена у Немачкој. Иницијатор пројекта је компанија за селекцију и семе Сатимек Куедлинбург Ханделсген Ханделсген мбХ. Сорта се препоручује за узгој на личним помоћним парцелама.

Карактеристике црвене шаргарепе без језгра

Зрачни дио представљен је розетом полу-раширених листова. Листови листова су средње сецирани, дуги, зелене боје.

Просечан принос - 355 кг / ткање. Просечна тежина усева је 97 г.

Коријенски усјеви су дуги, цилиндрични, са благо храпавом површином и тупим врхом. Срце и месо су обојени исто, црвено.

Пречник језгре у односу на укупни пречник корена је мањи од 25%. Намењена је за конзумацију у свежем стању, за чување, за сокове.

Сорта има висок степен отпорности на смеђу мрљу и шаргарепа муха.

Мрква без срца садржи у просеку:

  • сува материја - 11,6%;
  • укупни шећер - 6,4-7%;
  • каротен - до 0,017%.

Садржај хранљивих састојака зависи од услова раста, времена и састава тла.

Главне предности и недостаци сорте

Црвено срце је веома продуктивна сорта. Мрква се одликује одличним укусом - сорта је заслужила оцјену свјежих производа од 5 бодова.

Лоша страна је што су крхки и њежни коријени често оштећени током жетве, тако да принос производа који се могу продати износи само 69,3%.

У чему је разлика од осталих сорти

Облици са малим језгром имају већу зрелост, бољу укусност кореновских култура и мање пуцања у земљи.

Значајке садње и узгоја

Велика семена имају већу залиху хранљивих састојака од малих. Са равномерном дубином сетве, саднице се појављују истовремено. Што су избојци шаргарепе равномернији, то ће коријени бити већи.

Припрема за слетање

Црвена шаргарепа мрква поставља се на ово место у другој години након наношења стајског гноја.

Пре сетве семенке се сортирају, дезинфикују водом на температури од + 48 ° Ц током 20 минута, подељене специфичном тежином у 5% раствор натријум хлорида. Да би се убрзао раст и повећали приноси, семе се третира стимулаторима раста или раствором микроелемената.

Пре сетве семе се прска у танком слоју, затим се дезинфикује бледо роза раствором калијум перманганата.

Основни захтеви

Мрква без срца расте добро на култивираним тресетиштима, благо киселим или неутралним тлима лагане и средње текстуре. Обрадиви слој треба да буде растресит и плодан - до 30 цм. Дубина подземне воде је 0,8-2,5 м.

Предсљедници

Узгој на једном месту током 4-5 година проузрокује патњу шаргарепе болести и штеточине... Природни губитак током складиштења повећава се за 10%, на усеве корена утиче фомоза, сива и бела трулеж.

Претходници морају имати развијен коријенски систем да би побољшали структуру тла.

Најбољи претходници су биљке које после бербе не остављају велике насаде усева: махунарке, рани купус, кромпир, краставци.

Временски распоред, шема и правила слетања

Карактеристике црвене шаргарепе без језгра

Сејте у земљу крајем априла - почетком маја. Мрква добро расте у близини лука, белог лука, репе.

Ако је пре сетве извршена дубока обрада земље, препоручује се ваљање. Оптимална дубина сјетве је 1-2 цм. У сувом времену, уочи сјетве, кревети се залијевају. Да би задржали влагу у земљишту, усеви су прекривени фолијом или шунком.

Оптимално време сјетве за рану жетву наступа када се тло загреје до + 4 ... + 5 ° Ц и влажности ваздуха од 70-80%. Ако се очекује дуготрајно складиштење, мрква се посеје 2-3 недеље касније од почетка оптималних услова за садњу.

Правила слетања:

  • количина семена семена - 0,4-0,6 г / м²;
  • дубина сјетве на лаганим тлима - до 3 цм, на тешким - 1,5-2 цм.

Сјеменке мркве полако клијају. На температури тла од + 5 ° Ц, саднице се појављују након 36 дана, ако нису спроведени поступци за убрзавање клијања.

Оптимална температура за клијање семена је + 20 ... + 22 ° С. Под повољним условима температуре и влажности, саднице се појављују за 10-15 дана. У условима суше, саднице подносе мразе и до –4 ° С.

2 недеље након клијања развија се први прави лист. Други и трећи лист се појављују у размацима од 6-8 дана. Најповољнија температура за почетни раст црвене мркве без срца је + 18 ... + 20 ° С.

Значајке узгоја

Након клијања, важно је да се хладни период настави што дуже. У таквим условима, коромач се интензивно развија у мркви без срца, што одређује дужину усева. Тада мрква улази у фазу зрења и коријење се постепено згушњава.

Мрква се брже креће у фазу сазријевања на повишеним температурама у периоду након ницања, који траје до средине јуна. У овим условима жетва ће бити рана, али корење неће расти.

Нијансе неге

Од средине сезоне препоручује се комбиновање узгоја међу редовима и орезивање. Обично се 1-3 орезивање врши тако да се мали коров прекрију земљом и спрече озелењење кореновских култура. Приликом натапања смањује се ризик од оштећења коријенских култура раним мразом.

Захваљујући моћном кореновом систему који продире дубоко у тло, шаргарепа је отпорна на сушу.

Начин наводњавања:Карактеристике црвене шаргарепе без језгра

  1. Током периода клијања семена, црвена мрква мркве се залијева често и мало по мало.
  2. Током развоја усева, потребно је сушно раздобље - обилно залијевање доводи до раста врхова. Суви услови подстичу развој дугог усева корена.
  3. Потреба за влагом расте што је више могуће током периода раста усјева - у фази 4-5 листова.

Изненадне промене влажности тла опасне су за шаргарепу. Редовно залијевање помаже да се избегне савијање и пуцање плодова.

Сузење и сузбијање корова

Семе црвене мркве без премца полако клија, па саднице брзо обрасту коровом.

Прво корење се врши у фази 2-3 правих листова. На тлима без корова, један коров може бити довољан, при јаком обрасту корова може бити потребно и до три.

Третмани тла на почетку сезоне спроводе се пажљиво како не би оштетили коприву.

Стањивање:

  1. У фази два права листа између биљака је остављено 2-3 цм.
  2. Након 2-3 недеље оставите 5-8 цм између корена.

Размаци редова при расту на гребенима редовно се коре у размацима од 10 дана док се редови не затворе.

Топ дрессинг

Мрква слабо реагује на минерална ђубрива, чија повећане дозе успоравају клијање семенки. Недостајуће храњиве материје надопуњују се коријенским и фолијарним облогама током периода раста.

Црвена мрква има велику потребу за калијевим ђубривима - то је стајски гној, калијум магнезијум, калијум сулфат.

Са недостатком бора, кореновци пукну. Садржај елемента без недостатка је 1 мг на 1 кг тла. Биљ слабо апсорбује биљке када се примењују превелике дозе азотних ђубрива.

Микроелементи молибден, бакар и манган, који су важни за развој коренинских култура, слабо се апсорбују у случају повећане киселости тла. Уз мањак мангана, корисно је лисно храњење манган-сулфатом. Уз недостатак бакра, површина земљишта се пре сјетве навлажи раствором бакарног сулфата (3%).

Сузбијање болести и штеточина

Карактеристике црвене шаргарепе без језгра

Мрква дели болести са другим биљкама из породице Умбеллиферае. Патогени се преносе инфицираним семеном, инсектима и истрају на биљкама.

Опасне болести које оштећују коријенске усјеве и врхове:

  • црна трулеж коријенских култура;
  • бела трулеж;
  • слада трулежи;
  • ризотонија;
  • сива трулеж.

Механичка оштећења током жетве доприносе ширењу болести. Развој гљивичних обољења подстиче задебљање засада.

За превенцију мркве од муве, препоручује се узгој црвене мркве на отвореним, прозраченим местима. Третман дуваном или дуванском прашином помаже од шаргарепе мухе - 10-20 г по метру:

  • 2-3 дана пре клијања;
  • 4-5 дана након првог третмана;
  • током лета мухе и одлагање јаја.

За превенцију шаргарепе, која изазива коврџаве врхове, препоручује се засадити покров шунком од сетве до клијања. Уз умјерено ширење лисних муха, помаже ширење пиљевине између кревета или по ходницима.

Берба и складиштење

Препоручује се почетак до бербе црвене шаргарепе без језгре након што је температура околине пала на + 8 ° Ц.

Како и када прикупити

Када су изложени мразима од –2… –3 ° Ц, кореновске културе се слабо складиште и подлежу болестима. Приликом чишћења избегавајте механичка оштећења, осушење. Листови се одрежу одмах након бербе. Коријенске културе не покривајте врховима, јер то доприноси инфекцији патогенима.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Током складиштења на ниским температурама и уз минималан губитак влаге у коренима црвене мркве без срца, количина суве материје, шећера, каротена, витамина Ц и протеина остаје константна.

Квалитативни састав шећера се мења - смањује се садржај сахарозе, повећава се фруктоза и глукоза. Постоји природан процес припреме за наставак раста. При високим температурама, ова промена почиње одмах, на ниским температурама процес се успорава, услед чега шаргарепа дуже задржава своју слаткоћу.

Воће даје етилен, па није препоручљиво чувати црвену мркву поред њих. Чак и лагано повећање концентрације овог гаса у ваздуху у складишту повећава интензитет дисања, што доприноси стварању изокумарина у шаргарепи, што даје горчину.

Коријенски усеви с механичким оштећењима брзо губе влагу и под утјецајем болести. На кожи мркве се појављују црне удубљења која су испуњена бактеријама и гљивицама.

Мрква се чува у кутијама за посип, на температури од + 2 ... + 5 ° Ц, релативна влажност ваздуха 90-95%. Под овим условима, коријен црвене мркве се чува свјежим током 6 до 10 мјесеци. Тачка замрзавања шаргарепе је –1.6 ° Ц.

Које могу бити потешкоће у расту

Приликом узгоја ове врсте шаргарепе, баштовани се могу суочити са следећим проблемима:

  1. Рот врхова коријена развија се када се узгаја у влажним и мочварним подручјима.
  2. Семе не клијају добро на песковитим тлима - посадица се лако осуши.
  3. На плодним тлима богатим хумусом мрква пукне.
  4. На густим каменим тлима расту ружни, неправилно обликованог коријена.Да би се то избегло, шаргарепа се узгаја на гребенима или гребенима висине 25-30 цм са размаком од 70 до 80 цм.
  5. Вишак азота нарушава очување кореновских усева, негативно утиче на ароматичност - садржај шећера се смањује. Због интензивног раста, шаргарепа може пукнути.

Савети искусних баштована

Искусни баштовани препоручују семе балончића и пажљиви су према зрелости кореновских култура.

Анна, Лењинградска област: „Већ неколико година узгајам црвену шаргарепу без језгра. Прије бербе, копао сам неколико коријенских усјева. Ако су добро обрасле коренима, онда је време за жетву. У супротном ће глодари стићи до њих пре нас. Мрква без срца у правилу има поврће са дугим коренима, тако да не можете без вилица и лопате. "

Макар, Москва: „Чуо сам много о мехурићу. Одлучио сам да пробам - ставио сам семенке у теглу са водом и пустио ваздух кроз акваријумски компресор на један дан. Као резултат тога, лепљива есенцијална уља се исперу, а шаргарепа у топлом тлу се појави већ 5. дана. Након прокивања, семенке треба помешати са влажним тресетом и чувати на топлом месту 2-3 дана, а потом их посадити у земљу. Ако време садње касни, можете је чувати у фрижидеру. "

Коментара

Вртлари примјећују посебан укус и сочност мркве без језгра.

Ника, Калињинград: „Узимам црвени без језгре - свестрана сорта одличног квалитета чувања. Сјетим готово након што се снијег отопи у редовима, остављајући простор за лук. Зими, кад су их извадили из подрума, шаргарепа је била сочна, пљуштали су сок! "

Сергеј, Пенза: „Прошле године сам засадио две сорте - Тусхон и црвену без сиве. Одрастали су у истим условима - залијевање, храњење. Као резултат тога, Тоуцхон је постао већи, али није задовољио укус. Мрква без језгре показала се мањом, али укусном и слатком. Она заиста нема наглашено језгро, уједначена је у одсеку. Напомена о складиштењу: Тоуцхон се јео свеж до пролећа. А онај без језгра јео се у јесен и сок исциједили су се из ње. "

Закључак

Црвена мрква без језгра даје високе приносе на правилно припремљеном тлу. Високо продуктивна сорта прилагођена различитим климатским условима земље. Дуги, сочни и слатки коријени добро се држе до прољећа.

Додајте коментар

Врт

Цвеце