Калоријски садржај и БЈУ куваног пиринча
Рижа је једна од најстаријих и најраспрострањенијих житарица на свету. Користи се и као каша и као састојак у другим јелима, укључује се у исхрану и у дневни мени. Таква популарност не само због укуса житарица, већ и због његове корисности.
У чланку ћете сазнати од чега се састоји пиринач, какав калоријски садржај има, колико протеина, масти и угљених хидрата садржи и која својства има.
Садржај чланка
Састав и својства
Пиринач је складиште корисних витамина и минерала... Садржи велики број витамина Б групе: Б1, Б2, Б5, Б6, Б9. Такође је богата витаминима Х и ПП.
Грожђице такође садрже корисне елементе у траговима: манган, фосфор, магнезијум, гвожђе, цинк, бакар.
Калорични садржај врста
Калорични садржај производа варира у зависности од начина припремања.
Колико калорија има у куваном пиринчу? Калорични садржај риже прокуване у води износи око 120 кцал (без соли) или 136 кцал (са соли).
Ако више волите да кухате пиринач, напарите воду и додате путер, да би јело било укусније и задовољније, онда знајте да његов садржај калорија износи око 140 кцал.
Ако вас занима не само број калорија (кцал) куваног пиринча, већ и разни адитиви, онда имајте на уму да садржај калорија у овом јелу може бити много већи: са грожђицама - 170 кцал, са поврћем - 150 кцал, са зачинима - 140 кцал ...
Калорични садржај куване риже с месом или морским плодовима износи 150 кцал и више.
То је занимљиво:
Храњива вредност јела од пиринча
За присталице здраве и правилне исхране и људе који прате њихову тежину и фигуру, важно је знати кбзх, односно не само калорије, већ и однос бју (протеина, масти и угљених хидрата) у јелу.
100 г ове житарице садржи око 90 г угљених хидрата, 7,5 г протеина и око 1 г масти. Штавише, око 95% угљених хидрата је скроб, а остатак је шећер.
Корисна својства пиринча
Због велике количине витамина и минерала житарице имају мноштво корисних својстава... Б витамини и калијум у саставу обезбеђују нормално функционисање нервног система, срчаних мишића, побољшавају рад мозга. Захваљујући употреби производа, ризик од појаве крвних угрушака и плакова у крвним судовима је минимизиран.
Аминокиселине у саставу побољшавају метаболизам, регулишу рад гастроинтестиналног тракта, уклањају токсине. Једење житарица побољшава стање коже и косе, јача нокте и зубе.
Корисно је да мушкарци укључују ову житарицу у исхрану.јер регулише производњу хормона тестостерона. За жене је рижа такође корисна јер обезбеђује нормално функционисање репродуктивног система. Трудницама је корисно јести их, јер ова култура не само да повећава имунитет мајке, побољшава варење и ублажава едеме, већ такође има позитиван утицај на формирање плода.
На белешку. Гроба је једна од првих која се уноси у исхрану беба због своје сигурности за раст организма. То је хипоалергени храњиви производ који дуго даје енергију и јача мишиће.
Стопа потрошње
Пиринач је производ са уравнотеженом саставом... Али честом употребом у великим количинама, можете наштетити здрављу. Због тога се препоручује јести не више од 150 г житарица дневно.
Могуће штете и контраиндикације
Најпре, важно је темељно испрати житарице пре кувања, јер се у производњи прерађује са штетним материјама које нису погодне за људску исхрану.
Рижа има висок гликемијски индекс - Ово сугерише да његова употреба повећава ризик од дијабетеса типа 2. Због тога је боље приступити исхрани мудро и наизменично је користити са другим житарицама.
Ако пратите своју фигуру, тада имајте на уму да је каша високо угљени хидрат, која, додана уљу, соли и другим адитивима, постаје и високо калорична.
Прочитајте и:
Дијета на бази риже
Дијета на бази риже дијеле се на меке и тврде... Препоручује се сједити на строгој рижиној дијети ријетко и само у случају хитних потреба (или још боље никад).
Чврста дијета обично траје 3 дана и предлажите употребу куваних житарица (1 чаша суве житарице дневно) без додавања соли, бибера, других зачина и адитива. Ова дијета се може разриједити природним соковима.
Постоје могућности за продужење такве исхране.... На пример, 3 дана једу искључиво пиринач, четвртог дана дозвољавају себи воће или пилећа прса, а затим се враћају само житарицама.
Мекше могућности исхране - пиринач, поврће, пилетина или пиринач, поврће, воће, пилетина. Оваква дијета обично траје највише десет дана. Дијета за дан изгледа овако:
- доручак - пиринач у води (не соли);
- ручак - кувани пиринач са пилећим грудима;
- поподневни чај - наранџасти;
- вечера - кувана житарица без соли.
Исхрана може да варира у зависности од тога специфична исхрана и дан у недељи.
Деветодневна дијета је такође популарна., када прва три дана једу житарице, следећа три дана - пилетину у различитим њеним варијацијама, у последња три дана - поврће и воће у било којем облику.
Важно! Много је варијација дијета са пиринчем као главним састојком. Једна ствар остаје непромењена: свака строга дијета представља стрес за организам, па јеловник треба бити састављен мудро, а пре тога је боље консултовати се са стручњаком.
Закључак
Пиринач је познат по својим корисним својствима и одличном укусу. Грожђице су дио многих укусних јела. У прехрану је укључено не само одраслих, већ и деце. Све врсте дијета базиране су на пиринчу, али важно је запамтити да је свему потребна мјера.
Будите пажљиви према свом телу и покушајте да исхрану учините здравом и разнолијом.