Које су сорте краставаца, потпуна класификација

Краставци се узгајају у повртњацима, у пластеницима, код куће на прозорима. Исправан избор сорте је гарант богате жетве. Компетентно наизменичним усјевима, можете добити свеже краставце током целе године, садите их у отворено и затворено тло.

Из чланка ћете сазнати по којим су основама краставци класификовани, коју сорту бирати за пластеник, балкон, повртњак, које врсте опрашивања и на шта треба водити при одабиру семенки.

Ботанички опис обичног краставца

Тропске и суптропске шуме Индије сматрају се родним крајем краставца.

Краставац (Цуцумис) је годишња култура поврћа, припада породици „бундеве“. Има дугачка пузајућа стабљика до 2 м. На крајевима стабљике налазе се трнци којима је биљка причвршћена на ослонац. Листови су петокраки, срчасти.

Плодови су зелени у различитим нијансама овисно о сорти. Величине и облици су такође разноврсни: глатки, приштићи, дуги, кратки. Плод је вишезначан.

Класификација сорти краставца

Често почетници вртлари губе се у разноликости сорти и врста усева. Хајде да разговарамо о њима детаљно.

По одредишту

Краставци су подељени у три групе.

универзалан

Свестране сорте узгајају се у пластеницима и на отвореном терену. Користе се за салате или слане. Коштица плода није густа - сол лако продире у дубине. Просечна дужина је од 8 до 11 цм, а недостатак је што плодови нису сољени. Трње је црно.

Универзалне сорте и хибриди:

1. Северни ток Ф1 - рано сазревање, даје обилну жетву, независно опрашива. Формира јајник типа букета. Може да расте у тешким климатским условима. Плодови су јарко зелене боје, прекривени ситним гомољима. Нарасте до 12 цм, има масу од 50 г.
2. Дива - сорта женског цветања у рано сазревање. Биљка је живахна, са великим зеленим листовима и снажно развијеним трепавицама. Узгаја се само у пластеници. Жетва даје 35 дана након садње. Јајници у облику грозда, 3-4 ком. Плодови су на врху сужени, дужине до 12 цм, цилиндричног облика. Тежина - 110 г. Краставци са белим трњем, благо избочени. Даје богату жетву (за 1 м² до 28 кг). Погодно за конзервирање и салате.

Сољење

Слане сорте или хибриди користе се за конзервирање, киселост, киселост краставаца. Имају танку кожу и чврсто месо. Плодови су гроздасти, с црним трњем, величине до 8 цм.

Примери хибрида:

1. Сигурд Ф1 - рано зрење са високим приносима. Разликује се у отпорности на екстремне температуре, не одбацује јајнике у врућину. Плодови нарасту до 12 цм, прекривени су великим гомољима. Хибрид је отпоран на болести. Тежина плода 70-90 г.
2. Магдалена Ф1 - рани хибрид хипертенокарпика. Користи се за узгој киселих краставаца и корнишона. Снажна биљка са неограниченим растом стабљика. Бочни изданци расту умерено. Плодови се формирају у једном чвору (3 ком.). Расте испод филма и у креветима.

Салата

Глатке сорте салата краставаца узгајају се у пластеницима или под фолијом. то рано, производне сорте - Бели анђео, Спортиста, Макар, Орлик.

Плодови су издужени, до 20 цм дуги, са дебелом кожом, прекривени белим трњем. Сочно, лабаво месо нема јарко изражен укус.Није погодно за конзервирање. Салате се припремају од њих и конзумирају свеже.

По висини грма

Избор сорте зависи од места узгајања усева - да ли ће то бити пространа баштенска кревет на отвореном терену или уских балконских услова. Сорте варирају у висини грма.

Подвучена

Лоше сорте грма. Лако их се може идентификовати по именима: Кид, Малисхок, Схорти, Кустовои.

Дужина стабљике на отвореном пољу досеже 50 цм, у стакленику - до 1 м. Биљка детерминистичког типа има много јајника. Ситни плодови се формирају углавном на главном стаблу, бочни изданци су слабо развијени. Плодње се одвија брзо, целокупни усев сазрева за 20 дана. Плод с црном пубесценце, ријетко гомољаст, нарасте до 7 цм.

Средње величине

Краставци средње величине узгајају се на балкону, у пластеници, у башти.

Вецтор је сорта из средње сезоне са малим трепавицама (до 1,5 м). Плодови нарасту до 12 цм и имају беле трње. Загађено од стране пчела. исток и запад Сибериа даје до 2,3 кг / м². Погодно за очување.

Висок

Високе сорте се гаје у повртњацима, у стакленици... Фиксни су на решетки. Дужина врхова достиже 3 м.

ХибридКинези фарма Ф1 - висока (до 3,5 м), средње рана, формирана у једну стабљику. Потребно је везање на решетки. Плодови нарасту до 90 цм, цилиндричног облика. Кожа је танка, месо је сочно, еластично. Може се гајити у баштенским креветима, у пластеницима и под пластиком. Отпоран на болести и штеточине.

Одређујуће сорте краставаца

Ту се убрајају ниско растуће сорте са дужином стабљика до 50 цм. Сорте су високо родне, плодови сазревају у исто време - Виаземски 37, Хектор ф1. Узгаја се у пластеницима, растлинама, отвореном тлу. Главна стабљика расте према горе све док се не појави цветни пупољак. Тада расту бочни изданци на којима се формирају плодови.

Да бисте повећали принос на петом листу, прикачите врх главног стабљике. Ово стимулише поновни раст бочних изданака. Нови изданци се прикваче на осмом листу.

Важно! Отклоњени су неплодни цветови на главној стабљици

Неодређене сорте краставца

Ово су хибриди намењени за гајење у пластеницима. Грм расте више од 2 м. При добром освјетљењу централна стабљика није прскана, на њему се формирају јајници. Биљке су везане за решетку. Примјери - Сибирска гарланд ф1, Смарагдни град ф1, Храброст ф1.

Важно! Одређујућих и неодређених сорти не могу се узгајати у истом стакленику - то доводи до горчине воћа.

На месту гајења

На отвореном тлу се сади сорта која је отпорна на хладноћу, врућину, кишно време, сушу:

1. Серпентине - рана сорта зрења. Први плодови се појављују у јуну. Они су јајолики, издужени, свијетлозелене боје, прекривени туберклима са црном доље. Дужина до 10 цм. Плодови тежине до 95 г, коријени, немају укус горак, идеалан за конзервирање.
2. Кристина Је рано зрела популарна високородна сорта. Жетва - 10 кг / м². Може расти у затвореном и на отвореном. Грмови су средње разгранати, са сваког јајника - по 2-3 плода. Листови су тамно зелени. Дужина плода 8-10 цм, тежина - до 90 г. Зелентси цилиндричног облика, без горчине. Кора је прекривена белим трњем.
3. Монисиа Ф1 - за отворени терен, хибрид са пчелињим опрашивањем са женским типом цветања. Мушка цветања су ретка. Продуктивност на сто квадратних метара - до 22 кг. Грм нарасте до 2 м, листови су грудасти, храпави, тамнозелени. Плодови су у облику цилиндра, прекривени су белим, суптилним пругама и пахуљицама. Плод нарасте до 8 цм, тежи 75 г. Универзални хибрид.
4. Бабина тајна - хибрид ране зрења, плодни у року од 45-50 дана, партенокарпски. Плод је тамнозелене боје, није горак, прекривен је белим пахуљицама, има цилиндрични облик, велике туберкуле. Тежина 80-90 г. Зеленси се слане и конзумирају свјеже.
5. Барвина - хибрид раног зрења, средње величине са слабим гранањем. Узгаја се на отвореном пољу и стакленику. Не захтева опрашивање пчела.Раст централног стабљике није ограничен, има женски цветајући тип (1-2 јајника у лисном синусу).

У пластеницима, сорте партенокарпског типа (самопражњење краставци способни да формирају плодове без учешћа инсеката). Плодови ове сорте немају семенке.

Примери хибрида:

1. Катиа ф1 - партхеноцарпиц, узгаја се у Русији, Украјини, Молдавији у зимско-пролећном периоду. Плодови рано сазревања, глатки, средње величине, издужени плодови. Нарасте до 120 г.
2. Царолине ф1 - погодно за стакленике и испод филмских склоништа, партенокарпички, универзални. Почиње плодоносним даном 44. Цветови су женке, гране су мало. Плодови су средње брдовит, кратке, тамнозелене боје, са белим доље. Мали листови. Тежина плода - 95 г. Жетва по 1 м² - до 13 кг. Хибрид је отпоран на болести.
3. Краставац Мадрилене ф1 - узгаја се у затвореном простору. По топлом времену, према прегледу и описима баштована, у креветима се сади краставац Мадрилене ф1. Биљка је висока (до 3 м), везана је на решетки. Грм је формиран с једном стабљиком, уклањају се бочни изданци. Хибрид који рано сазрева, коријен. Плодови су крупни гомољасти, густи, дуги 9-12 цм, тешки до 100 г.
4. Екцелсиор ф1 - за салату, узгаја се зими у пластеницима. Плодови се појављују 50. дана. Биљка избацује само женско цвеће. Сваки чвор има до три цвећа. Крупни плодови (до 120 г). Краставац Екцелсиор ф1 одликује се високим приносом (од 1 м² до 13-14 кг) и отпорношћу на болести.
5. Зозулиа Ф1 - популарном хибриду, углавном са женским цвећем, није потребно опрашивање. Жетва - до 8-16 кг по м². Култура се узгаја за узгој на прозорском прозору или у пластеници. Рано плодовање (45-50 дана).

Изоловани и остакљени балкони окренути према југу или југоистоку могу се користити као мали простор за узгој свежег поврћа.

Погодни хибриди: градски корњачи, Балцонни, Балаган, Берендеи, Храброст, Календар, Манул, Хуммингбирд, Мацхаон. То су рано сазревање, штапић, сноп хибриди. Имају слабе гране, кратке бочне избојке. У чворовима до 6 јајника. Зелентси квргави, овални, са светлосним пругама, дужине до 10 цм Партенокарпски хибриди женског типа, отпорни на болести и недостатак светлости и влаге. Имају дугачка, разграната стабљика са кратким међуножјима.

Зими се краставци, посебно узгајани за узгој на прозору, узгајају на прозорима окренутим према јужној или источној страни. Користе средње хировите хибриде средње гране са високим приносима.

За рану сјетву у фебруару изаберите сорте које ће уродити плодом у условима кратког дневног времена: Напријед, Фауст.

У другом делу фебруара засаде се биљке са женским типом цветања: штафета, олимпијада, манул, маратон. Загађено руком.

Рани партенокарпски хибриди се садју почетком марта: Арбат, Флагман, Галина, Елизавета, Патти, Прима Донна, Спортиста. Плодови се могу сачувати. Грмови имају изданке средње дужине.

По зрелости

Избор сорти у смислу зрења помоћи ће да се добије берба током целе године.

Према сезони раста, разликују се сорте:

• рано;
• средње рано;
• касно.

Ране сорте почињу родити са 32-40 дана.

Рано сазријевање сорти и хибрида:

1. Алексеицх ф1 - рано зрење са високим приносом. Постројење партенокарпског типа. Зелентси нарасту до 7-8 цм, без горчине. Имају цилиндрични облик, са благо израженим туберклима. Тежина плода 60-75 г. Трака је средње велика, бочни избојци слабо расту. Цветови су женке, формирају 2-3 плода у једном чвору. Узгаја се у креветима под фолијом, у пластеницима. Хибрид је отпоран на болести (пепеласта роса, каша). Погодно за кисело и сољење у кисели краставчићи и корбончиће, за салате. Продуктивност до 13-14 кг по м².
2. Арлеццхино - рани зрели хибрид узгаја се на отвореним површинама и под фолијом. Стабљике су средње величине (до 1 м), плодови расту у гроздовима по 2-3 ком.Самоопрашујуће, женско цватње. Зелентси са белим трњем и глатким избочинама нарасте до 16 цм, тежак 100-130 г.
3. Смешни момци - хибрид раног зрења даје висок принос. Расте у баштенским креветима и пластеницима. Бичеви нарасту до 2,5 м. Биљка је средње разграната, мора се везати у стакленику. Тип цватње је женка. Плодови су кратки, грудасти, са белим пахуљама, цилиндричног облика.

Средње сезоне краставци почињу уродити плодом 50. дана од клијања семена.

Ови хибриди укључују:

1. Полан Ф1- период плодовања продужава се до касне јесени. Полански краставци ф1 су једнолики, јарко зелене боје, дуги су и до 10 цм. Хибрид пчеласто опрашиван, узгајан под филмом, у креветима. Користи се за конзервацију.
2. Екцелсиор Ф1 - хибрид за узгој у тешким временским условима. Има снажан корен, два бочна изданка. Сваки чвор садржи 1-2 плода: тамнозелене боје, дужине 12 цм, цилиндричне боје, са великим гомољима.
3. Татиана Ф1 - средњи сезонски хибрид за салате. Биљка је неодређена, има трепавице средње дужине са женским цвјетајућим типом (до 3 плода по чвору). Плодови су зелени, белог пахуљица, цилиндричног облика, у дну је видљив кратак врат. Плод је дугоплодан, висок до 18 цм, тежак 130-140 г. Отпоран је на пепелницу.

Касне сорте почињу уродити плодом 50. дана након клијања. Примери: Пхоеник, Атхлете ф1, Сунни, Црунцх ф1.

Према врсти опрашивања

Краставци који дају плодове без опрашивања су партенокарпног типа. Плодови су без семења.

Примери хибрида: Холандски жути краставац, Аллианце, Алена, Алице, Буиан, Бабилон, Валентина, Василек, Виллина, Медији, Ф1 Настенка, Ф1 Прометеј, Ф1 Талисман, Ф1 Татиана.

Како одабрати праву сорту краставаца

Приликом одабира сорте краставаца, они се следе следећим критеријумима:

• место слетања;
• термини зрења;
• врста коришћења усева.

Основна правила за узгој краставаца

Сви краставци требају негу:

• биљке се сади у оплођено и ископано тло - користе хумус, компост, труло стајско гнојиво;
• залијевање - не дозволити да се земља осуши, залијевати по врућем времену три пута недељно;
• олабавити тло на пролазима;
• мулити тло у редове и између њих;
• гноји се сваке две недеље - на почетку сезоне се примењују азотна ђубрива, од тренутка плодовања - фосфор-калијум гнојива.

Које су сорте најкорисније воће

Све сорте краставаца су добре за нервни систем и желудац. Засићене су витаминима, јачају имуни систем, успоравају старење организма.

Сматра се да су плодови сорти које се узгајају на отвореном пољу кориснији од биљних, јер садрже мање нитрата.

Услови складиштења сваке сорте краставаца

Нису све сорте чуване на исти начин. Слани и универзални имају дужи рок трајања. Они могу лежати у подруму или фрижидеру до две недеље.

Краставци салате чувају се у хладним условима 5-7 дана.

закључци

Разноликост краставаца за садњу бира се у зависности од циљева и услова узгоја. Самопрашне сорте узимају се за стакленике, а пчеле за повртњаке. Плодови са црним трњем су сачувани.

Зими се хибриди ране зрења користе за узгој усева на прозорским даскама и лођама. Да би се осигурало континуирано плодовање, краставци се сади у различитим периодима зрења.