Менза ф1 високо приносни хибрид средњег доба купуса

Купус Менза Ф1 узгајају и велика индустријска предузећа и баштовани у различитим регионима Русије, Украјине, Молдавије. Менза Ф1 се гаји више од пола века. За то време, стекла је широку популарност захваљујући својим заслугама и непретенциозној нези.

Опис хибридног купуса Менза Ф1

Високопродуктивни средњи касни хибрид већ је дуго познат вртларима и сматра се класиком... Бели купус је биљка породице крсташа, а лишће се користи за храну.

Порекло

Менза Ф1 (од нид. "Менса" - "сто") - хибрид узгајан Холандски узгајивачи средином КСКС века. 1960. године уписана је у Државни регистар. Државна комисија за испитивање сорти СССР-а препоручила је хибрид за гајење широм Русије. Научници раде на Мензи као на обећавајућем изворном материјалу, стварајући хибриде за крајњеисточни регион.

Хемијски састав и корисна својства

Купус садржи све потребне супстанце, корисне за људско тело.

100 г производа садржи:

• угљени хидрати (глукоза, фруктоза, сахароза) - до 7%;
• витамини:
  • ПП - 0,8 мг;
  • бета-каротен - 0,02 мг;
  • А (РЕ) - 4 μг;
  • Б1 (тиамин) - 0,03 мг;
  • Б2 (рибофлавин) - 0,04 мг;
  • Б5 (пантотенска киселина) - 0,2 мг;
  • Б6 (пиридоксин) - 0,1 мг;
  • Б9 (фолна киселина) - 11 мцг;
  • Ц - 46 мг;
  • Е (ТЕ) - 0,1 мг;
  • ПП (ниацин еквивалент) - 0,8 мг;
  • Х (биотски) - 0,1 µг;
  • К (филокинон) - 77 мцг;
  • холин - 10,8 мг.
• макронутријенти:
  • калцијум - 47 мг;
  • магнезијум - 15 мг;
  • натријум - 12 мг;
  • калијум - 300 мг;
  • фосфор - 32 мг;
  • хлор - 38 мг;
  • сумпор - 36 мг.
• микроелементи:
  • гвожђе - 0,7 мг;
  • цинк - 0,4 мг;
  • јод - 3 мцг;
  • бакар - 74 мцг;
  • манган - 0,16 мг;
  • селен - 0,4 мцг;
  • флуор - 11 µг;
  • молибден - 9 µг;
  • бор - 201 мцг;
  • кобалт - 3 μг;
  • алуминијум - 571 мцг;
  • никал - 16 мцг.
• 16 слободних аминокиселина - 0,3 г

У народној медицини купус је цењен због својих антисептичких, противупалних, лековитих својстава... Побољшава рад пробавног, кардиоваскуларног и ендокриног система. Помаже код:

• главобоља;
• несаница;
• чир на желуцу и 12 дванаестопалачног црева;
• болести јетре, зглобова;
• ране, чиреви и опекотине;
• снижен имунитет;
• недостатак витамина;
• затвор и хемороиди;
• жутица;
• претежак;
• бронхитис итд.

Уз ентероколитис, панкреатитис, склоност производњи гаса, не препоручује се јести купус.

Функције апликације

Од листова мензе Ф1 припремају се разна јела. Због недостатка горчине једу се сирове. Овај хибрид погодно за сољење и ферментација, продаја и превоз на дуже релације.

Период зрења и принос

Купус је средње касног периода зрења, а сезона раста (од тренутка када се појављују први изданци) је 105-115 дана. Средином августа - септембра, коначно се формира и сазрева.

Принос је врло висок... Искусни баштовани са 1 хектара засада сакупљају од 80 до 90 тона висококвалитетног купуса.

Отпорност на болести и хладноћу

Хибрид има добар имунитет, отпоран је на пепелница, бактериоза, мозаик, али склона кобилици. То подноси мразеве до -2 ° Ц, што га чини погодним за узгој у различитим климатским условима, чак и у Сибиру и Уралу.

Опис изгледа и укуса

Глава купуса има густу структуру, равно-округлог облика, просечне тежине 4-5 кг... Светло зелена са спољашње стране и бела са унутрашње стране. Лист купуса има:

• просечна величина - до 40 цм у пречнику;
• таласност уз ивицу;
• сиво-зелена боја;
• цвјетање воска, пружајући добар квалитет чувања;
• хрскава, сочна текстура;
• слатког укуса без горчине.

Поврће има малу спољну стабљику, главице купуса не пукну. Квалитет укуса, попут оних који се продају, су одлични.

Предности и недостаци Менза Ф1 хибрида

Хибрид је познат по:

• диван укус;
• сочност;
• висок садржај шећера (7%);
• изврсна презентација, захваљујући којој се брзо распродаје на тржишту;
• отпоран на пуцање главе, сушу и пад температуре;
• дуго складиштење не само у подруму, већ и на нози у башти;
• универзална употреба: купус се ферментира и конзумира свеже;
• величине (до 9 кг - тежина једне главе купуса).

Недостаци Менса Ф1:

1. Велика глава купуса није прикладна за руковање свим домаћицама.
2. Смањени имунитет на гљивичне болести - кобилица.

Разлика од осталих сорти и хибрида

Поседује високу отпорност на пуцање, недостатак горчине у укусу... Хибрид лакше подноси топлоту и недостатак влаге него многе друге сорте.

Пажња! Упечатљива карактеристика Мензе је кратка нога (убод), захваљујући којој се орезивање може обавити 1 пут уместо прописаних 2. Такође спречава да глава купуса падне на једну страну, што обезбеђује стабилност на корену.

Значајке садње и узгоја

Да бисте добили добру жетву, важно је следити пољопривредне праксе.

Припрема за слетање

Примити јаке саднице унапред, најбоље у јесен, припремите тло, који се састоји од једнаких делова лиснате земље и хумуса, додајте 1 кашику. л. пепела на 1 кг смеше. Тло се дезинфикује - смрзнуто, калцинирано или парно.

Припрема сјемена

Материјал за садњу купује се у специјализованим продавницама, јер у прикупљеним од хибрида својства сорте нису сачувана.

Важно! Семе не можете сами третирати стимулаторима раста и дезинфицирати их хемикалијама. Произвођач је то већ учинио. Намакање је такође непожељно, иначе ће се заштитни слој испрати.

Припрема садница

Да бисте добили здраве и јаке саднице, препоручује се узгајање у дрвеним кутијама или пластичним посудама... У првој деценији марта, семе се посеју у њих до дубине од 1 цм, одржавајући растојање од 5 цм једна од друге. Мешавина тла је добро навлажена. Посуду оставити у затвореном простору на температури ваздуха од најмање + 24 ° Ц.

Саднице се појављују након 7 дана, собна температура се смањује на + 17 ° Ц, а саднице се постављају на прозорску даску са добрим осветљењем. У облачном времену за осветљење се користе флуоресцентне сијалице, земља се одржава влажном.

За развој и исхрану корена 14 дана након настанка садница, саднице се потапају у одвојене посуде димензија 5к5 цм, третирају се слабом раствором калијум перманганата или бакар сулфата.

10 дана пре полетања у отвореном тлу саднице почињу да ваде на улици, прекривање газом од директне сунчеве светлости. Сваки пут се време проведено на свежем ваздуху повећава, доводећи га до дневног светла.

Како направити биљку без семенки

Процедура:

1. Тло је оплођено, третирано од патогена, очишћено од корова и темељито засићено влагом.
2. Средње касни купус се посеје у првој половини маја. За сејање ће бити потребно много више него код садница, јер.неки ће клице нестати, неке ће се прориједити. До 3 семена се расипају у рупу до дубине од 2-3 цм, по шеми 50к60 цм.
3. Усјеве посипајте благо навлаженим тресетом помешаним са хумусом, не залијевајте га због ризика од испирања семенки.
4. Након тога прекривају се материјалом за стварање стакленичких услова.

Основни захтеви

За садњу одаберите тло средње иловнатог састава и пХ 6,5-7,5... Купус воли светлост, али ипак горуће сунчеве зраке на њега штетно дјелују. Из тог разлога се у близини сади висока култура, на пример, кукуруз или сунцокрет. Тло се припрема на јесен: башта је прекопана и примењује се органско ђубриво. На пролеће је место поново ископано и оплођено: 1 м2 земљиште доприносе 200 г биљног пепела, 1 кашика. л. нитрофосфат и 1 кашика кашике. уреа.

Предсљедници

Купус исушује земљу док растеодузимајући храњиве материје, тако расте на истом месту следеће године то је немогуће. Постоји још један разлог: презимљене ларве и патогене бактерије могу бити у тлу.

Добра жетва обезбедиће поштовање ротације усева: место садње поврћа мења се једном годишње. Купус расте боље након раж, махунарке, рано зрели кромпир, лук и краставци. Они мало исцрпљују плодни слој земље и имају другачију исхрану, па чак и дезинфикују лук и бели лук.

Не препоручује се садјење купуса на местима где је расла прошле сезоне други крсташи (репа, ротквица, зелена салата, ротквица), тиквице, тиквице и шаргарепа. Након ових усева, тло се исцрпљује и могу бити заражени ларвама и бактеријама.

Временски распоред, шема и правила слетања

Садница се сматра спремном ако има 4-5 листова... То се догађа отприлике 45-55 дана након клијања. Трансплантира се у земљу загрејану на најмање + 10 ° Ц (у мају). Шема садње - 50к60 цм.

Густина и дубина садње

Корјен се продубљује за 5 цм, посматрајући растојање између садница 50 цм, између редова - 60 цм.

Значајке узгоја

Хибрид се узгаја и у отвореном земљишту и у пластеницима.

Менза Ф1 је непретенциозна у нези... Обавља се према стандардној шеми, а пошто је купус влажан од влаге, залијевање игра главну улогу.

Режим залијевања

Након пресађивања саднице се заливају сваки дан.... Када грм расте, залијевање се обавља 1 пута у 3-4 дана (3 литре по грму), најбоље ујутро или увече, јер је сунце у свом зену током дана. То је препун брзог испаравања влаге са површине тла. Залијевање се зауставља 2-3 седмице прије бербе. То ће заштитити од пуцања и повећати квалитету чувања, што је важно током складиштења.

Лабављење и отпуштање

Распуштавање је најбоље извршити након наводњавања тла (3-6 пута у сезони). Због залијевања, земља се сажима, што отежава ваздух да дође до коријенског система. Лоосенинг не само да обогаћује тло кисеоником, већ истовремено уклања коров и штеточине који су се населили у корену купуса.

Захваљујући врло малом спољном пању (нози) хиллинг је довољно обавити 1 пут током формирања глава.

Топ дрессинг

Да би се добила квалитетна жетва, култура се оплођује 3 пута:

1. Први пут се то ради 3 недеље након урањања садница, под сваки клице сипајте најмање 1/2 литре припремљеног раствора (1 кг муллеина сипа се у 10 литара воде).
2. Друго храњење врши се две недеље после првог истим раствором, али запремина се повећава на 1,5 литара за сваки грм.
3. Трећи пут оплодити суперфосфатом (40 мг на 10 л воде) и калијум нитратом (20 мг на 10 л воде) током периода везивања глава, сипајући по 2 л формулације са сваке биљке.

Мере за повећање приноса

Важно је следити стандардне агротехничке поступке: воду, ђубриво, олабављење, лежање, лечење болести и штеточина.

Сузбијање болести и штеточина

Хибрид има добро развијен имунитет, отпоран је на пепелницу, бактериозу, мозаик. Али нема заштиту од кобилице која оштећује коријенски систем... Могу се препознати по њеним симптомима:

• лишће изумиру;
• главе купуса нису везане;
• квржице на коренима, израслине.

Да би се спречила ова болест тло пре пресађивања третира се раствором калијум перманганата (2 мг на 10 л воде) или колоидним сумпором (5 г на 1 м² земље).

Најопасније за овај хибрид је буха од лисне уши и купуса. Када су лисне уши оштећене (врхунац у августу), примећују се следећи симптоми:

• успоравање раста биљака;
• ружичасте нијансе лишћа;
• увијање и венење.

Пера се налази на доњем делу лишћа. За борбу против штеточина, биљке се прскају инсектицидима.

Колоидна сол може да се ослободи боба од бува... Знакови пораза:

• рупе у лишћу, које одрасли гризу;
• смрт младог купуса;
• једе коријење личинки;
• лоша жетва.

Растуће потешкоће

Хибрид се узгаја већ другу генерацију. Такву је популарност стекао не само својим одличним квалитетима, већ и лакоћом узгоја. Не требају додатне акције неге, не представљају потешкоће за раст.

Берба и складиштење

Зрели усев се оштрим ножем сече у августу - септембру по ведром времену, остављајући 3-5 цм стабљике плода. Сјецкани купус ставља се у хладну суву собу неколико дана да се кришке на стабљикама осуше. Главе купуса, убране на киши, такође се суше пре складиштења.

Карактеристике квалитета складиштења и чувања хибридног Менза Ф1

За складиштење изаберите неоштећено густо поврће... Важно је да на површини нема влаге. Ово ће елиминисати ризик од развоја гљивичне инфекције. Због доброг квалитета чувања, усев убиран у јесен траје до марта. Истовремено се не губе укус и презентација.

Пажња! Свјежи купус чува се на 0 ° Ц и 80% влажности.

Рецензије искусних баштована

У рецензијама Менза Ф1 купуса, вртлари примећују висок укус, непретенциозност и добар квалитет чувања.

Надежда В., Омск: „Ја узгајам само овај купус. Велики је и не пукне. У подземљу га чувам до шест месеци. Укус је врло добар. Штетнике унапред третирам ради превенције. Такође можете узгајати купус у пластеници. "

Митса Иван, Кијев: „Већ дуже време узгајам Мензу за киселе краставце. Волим њене хрскаве листове. Део жетве чувам и у јами. Главе купуса остају до марта, задржавши свој оригинални изглед. Не радим ништа посебно за одлазак. Све је као и обично: залијевање, преливање, храњење. Сретан са жетвом ".

Закључак

Хибрид купуса Менза Ф1 је продуктиван, издржљив и непретенциозан за узгој у различитим климатским условима. Уз мало труда и времена, поштујући основе гајења и препоруке описане у чланку, можете добити висок принос укусног хрскавог купуса.