Како хељда цвјета: опис, предности и примјена

Биљка је добила име „хељда“, јер је у Русију доведена из Грчке. А зрно му се звало "грчко жито". Вредан хлеб и разнолика култура стекли су популарност захваљујући укусним и хранљивим житарицама.

Биљци не требају посебни услови за узгој. На оскудним тлима добра исхрана обезбеђује снажан корен. У наставку ћете наћи опис биљке и сазнати зашто се цветови и листови хељде вреднују, како изгледа на фотографији и где расте, када цвета и у које време се бере, као и њене предности и употребе.

Ботанички опис и карактеристике хељде

Висока и разграната биљка са добро развијеним кореновим системом - тако се хељда може окарактерисати. Висина стабљике достиже 1 м. Коријен има облик штапа, коријенски систем се састоји од три слоја и може ићи дубоко у тло.

Како изгледа и где расте

Стабљика хељде је зелена, али у тренутку сазревања семена поприма јарко црвену нијансу.

Зелен лишће је троугласто... Горњи листови налазе се директно на стабљици, док су доњи причвршћени петељкама.

Хељда има плодови смеђе нијансе, споља налик на матице са оштрим ивицама и фолијом.

Места на којима се узгаја хељда налазе се ближе шумамакоји штите поља од ветрова. У близини шуме тло је лагано и има приступ ваздуху. Након успостављања топлог времена, посади се хељда. Култура се више узгаја у јужном делу Русије. Тамо се усјев бере два пута у сезони. Хељда расте добро на далеком истоку и у Трансбаикалији. Ова места имају високу влажност и плодно тло. Култура не расте у дивљини.

Пожељно је сејати семе у тло које садржи хранљиве састојке... Прекомерна киселост и висока алкалност у тлу су неприхватљиви. Култура добро расте на пољима на којима су раније узгајане озими усјеви, пасуљ и грашак.

Хељда је једина култура у пољопривреди која се не боји корова... Тамо где је посејано, коров уопште не расте. Биљка их потпуно расељава и сузбија. Особа се аутоматски ослобађа од корења.

Како хељда расте и цвјета

Када се тло загреје до + 8 ° Ц, семе се посеју... Први изданци се појављују када температура ваздуха није нижа од + 15 ° Ц. Цветање започиње око двадесетог дана, под условом да се ваздух загреје до + 25 ° Ц, око јуна. Тешко је прецизније одредити почетак цветања.

Поље цвјетаће хељде је невероватно лепо. Изгледа попут свијетло ружичастог покривача над којим пчеле зују и круже. Свако ко је једном гледао цветање хељде дуго остаје у слици ову слику.

Како цвеће изгледа, које боје

Култура почиње цвјетати средином јуна и наставља се цијело љето... Биљка има ситне цвјетове који су сакупљени у цвјетове. На њима се налазе женско и мушко цвеће у количини од 700 до 1500 комада. Сваки цвет има пет латица у различитим нијансама од беле до ружичасте. Семе се не формира из сваког цвета.

Детаљан опис цватње

Током периода цветања, хиљаде пчела лети до поља хељде. Они журе сакупљањем нектара, а у том периоду је боље не приближавати се терену.

Хељда почиње да цвјета одоздо према горе дуж главне стабљике... Сваки цвет цвета само један дан. Поновно отварање може бити само по облачном времену, али у прашинама нема више полена. Нови цветови цветају сваки дан, па има осећај као да цвета дуже време.

Хељда спада у годишње биљке... На његовом грму можете истовремено наћи и зрела зрна, и само цветоће цветова, па чак и пупољке.

Када се усеви

Берба почиње крајем септембра... Пре свега, њиве се бере на којима је зрело више од 75% зрна.

Тако да по врућем и сувом времену зрно мање отпада и стабљике се не ломе, кошња се врши у рано јутро или увече, након заласка сунца... У то време се повећава влажност ваздуха, што има благотворан утицај на жетву.

Савремена технологија у стању је да прерађује зрно током жетве хељде... Зрно се сортира и шаље у складиште. Тамо се врши сортирање. Један део се испоручује потрошачима, други део за сјетву.

Незрела хељда има зелена језгра и укус лешника... Бере се сирово, а затим се добро осуши. То повећава рок трајања зрна, али корисна својства су делимично изгубљена. Током индустријске прераде, житарица постаје смеђа - исте боје као што је виђена у продавницама.

Корисна својства хељде

У већини региона Русије хељда је главна биљка меда.

Зашто се цвјетају и листови хељде цијене

Када је време влажно и топло, можете приметити обилно излучивање нектара и полена из цвећа.... Хренов мед је тамне боје са зачињеном аромом. Широко се користи за кожне болести, атеросклерозу и анемију.

Листови хељде имају одлична антисептичка својства... Примењују се код апсцеса и гнојних рана. Упални процес брзо пролази, рана зацељује.

Како се користи

По саставу хељда је корисна биљка... Припрема се врши за производњу лекова. Најчешће се користе семенке и трава биљке. Брашно се производи од хељде, што доноси велике користи захваљујући чему се користи у дијеталној исхрани.

Садржај рутина у хељди смањује крхкост крвних судова и повећава пропусност капилара. Као резултат употребе биљке, крвни судови су приметно побољшани.

Референце. Биљка има експекторанс и уклања гној.

Захваљујући лецитину, хељда се препоручује за употребу код болести јетре, срца, нервног система.

Након јела хељде, угљени хидрати у свом саставу дуже време остављају осећај пуноће.

Хељда је богата витаминима и минералима, који повећавају метаболизам, ублажавају надимање, нормализују проток крви, благотворно делују на васкуларне грчеве. Лијекови из ове биљке помажу код несанице.

То нису све предности хељде. У овој биљци цењено је чак и цвеће из кога се прави укусан и здрав чај од хељде... За лековите сврхе, врхови биљака суше се на тамном месту. Главна ствар је да сунце не залази на сировине.

Јастуци напуњени хељда лук... Можете их направити сами или их купити у продавници.

Рецепти традиционалне медицине користећи цвјетове хељде

Бујони и инфузије цвјетова хељде широко коришћен у традиционалној медицини:

1. Кад кашљете, инфузија цвета ове биљке помаже јако добро. Да бисте га припремили, требаће вам 0,5 литара воде и 1 кашика десерта цвећа. Инсистирају два сата, прекривајући га поклопцем. Узимајте пола чаше три пута дневно.
2. Код артритиса пијте до четири чаше дневно охлађену инфузију сувог цвећа, припремљену од 1 литре кључале воде и 6 кашика. л. цветови хељде. Иста инфузија, само пола чаше четири пута на дан, може се пити под сниженим притиском, што је праћено опћом слабошћу организма.
3. Код фелона и апсцеса, врло је ефикасно правити компресе и лосионе од инфузије. Две кашике мешавине сувог цвећа и листова хељде прелију се једном чашом кључале воде. Истим раствором добро је испрати чиреве и ране.
4. Свјежи цели или сецкани листови наносе се на гнојне ране и апсцесе. Мљевена зрна хељде просију се на фино сито и користе се као дечији прах. Брашно од хељде активно се користи у козметологији - праве пилинге за лице и тело. Кожа није само очишћена, већ је и хидрирана и негована.

Штета и контраиндикације

Хељда, као и сваки производ, може да донесе не само користи, већ и штете.

Свежи цветови хељде и трава су отровни... Не могу се конзумирати у већим количинама, јер садрже отровне материје. Имају антибактеријски ефекат. Свјежа биљка може се користити у неограниченим количинама само као антисептичко или хемостатско средство.

Пре употребе потребно је темељно сушење сировина... Производи од хељде забрањени су за употребу код повећаног згрушавања крви.

Хељда нема контраиндикација... Може га користити свако, али са опрезом одређеним категоријама људи.

Важно! Деци се не препоручује давање хељде у већим количинама.

Људи са затајењем бубрега и дијабетичари хељду треба јести у ограниченим количинама.

Хладно каша од хељдине каше подстиче варење формирање гасова и може изазвати затвор.

Немојте се заносити хељда дијета више од пет дана... Ово може наштетити организму исцрпљивањем исхране.

Једући хељду, тело прима пуно енергије... Стога, ако се узима у великим количинама, посебно ноћу, круп може изазвати несаницу и прекомерно узбуђивање.

Ако постоји тенденција повећања крвних угрушака, јести хељду је непожељно.

Закључак

Хељда је идеална за дијету за мршављење. Каша од хељде сматра се националним руским јелом. Овај производ карактерише висок садржај протеина, сложених угљених хидрата, пепела. Његова корисна својства значајно прелазе потенцијалну штету.